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Registros recuperados : 1.634 | |
232. | | SILVA, G.C.; PEIXOTO, J.R.O.; COSTA, R.A.; VIEIRA, G.H.F. Staphylococcus coagulase positiva e coliformes em leite servido em merenda escolar. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, 196/197, p.109-114, maio/jun. 2011. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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233. | | BORGES, M.de F.; ARCURI, E.F.; PEREIRA, J.L; FEITOSO, T.; KUAYE, A.Y. Staphylococcus enterotoxigênicos em leite e produtos lácteos, suas enterotoxinas e genes associados: revisão. Boletim do Centro de Pesquisa e processamento de Alimentos, Curitiba, v. 26, n. 1, p. 71-86, jan./jun. 2008. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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239. | | CASTELANI, L. M.; ZANIN, J. A. G.; GESING, A. I. L.; DORTZBACH, D.; TRABAQUINI, K.; VIEIRA, V. F. KESCHMIER: SABOR INESQUECÍVEL QUE ULTRAPASSA GERAÇÕES. In: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, Florianópolis. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2019. p. 71 Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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240. | | RAUSCHKOLB, A. S.; OLIVEIRA, L. J. de; FIGUEIREDO, A. M. R.; BONJOUR, S. C. de M. Ligações setoriais na cadeia produtiva de leite em Mato Grosso. Revista de Política Agrícola, Brasília, DF, v. 21, n. 3, p. 68-82, jul./ago./set. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 1.634 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
12/05/2008 |
Data da última atualização: |
13/10/2011 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Circulação/Nível: |
-- - -- |
Autoria: |
SAMOHYL, R. W.; ROCHA, R.; MATTOS, V. L. D. de. |
Afiliação: |
Epagri |
Título: |
Utilizacao do metodo de holt-winters para previsao do leite entregue as industrias catarinenses. |
Ano de publicação: |
2001 |
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO, 21. INTERNATIONAL CONFERENCE ON INDUSTRIAL ENGINEERING AND OPERATIONS MANGEMENT, 7., 2001, Salvador, BA. Anais... Salvador: FTC, 2001. 1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
The behavior of the milk delivery to the industries from Santa Catarina State was analysed. The milk production in the State of Santa Catarina has been increasing in the last years, with an outstanding monthly seasonality. The use of exponential method of Holt-Winters to forecast the monthly milk deliveries was not satisfactory, because the additive and multiplicative models of this method didn't get to capture some present information in the time series data. As quantidades mensais de leite recebidas pelas indústrias catarinenses apresentaram, no período de 1989 a 1999, tendência de aumento anual e sazonalidade mensal. A previsão das quantidades entregues de leite às indústrias catarinenses utilizando os métodos exponenciais aditivo e multiplicativo de Holt-Winters, utilizando como teste os dados do ano de 1999, não foi satisfatória. Existem padrões na série temporal que os modelos não conseguiram captar.
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Palavras-Chave: |
Industria de laticinio; Leite; Metodo de holt-winters; Santa Catarina. |
Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01639naa a2200193 a 4500 001 1059418 005 2011-10-13 008 2001 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aSAMOHYL, R. W. 245 $aUtilizacao do metodo de holt-winters para previsao do leite entregue as industrias catarinenses. 260 $c2001 520 $aThe behavior of the milk delivery to the industries from Santa Catarina State was analysed. The milk production in the State of Santa Catarina has been increasing in the last years, with an outstanding monthly seasonality. The use of exponential method of Holt-Winters to forecast the monthly milk deliveries was not satisfactory, because the additive and multiplicative models of this method didn't get to capture some present information in the time series data. As quantidades mensais de leite recebidas pelas indústrias catarinenses apresentaram, no período de 1989 a 1999, tendência de aumento anual e sazonalidade mensal. A previsão das quantidades entregues de leite às indústrias catarinenses utilizando os métodos exponenciais aditivo e multiplicativo de Holt-Winters, utilizando como teste os dados do ano de 1999, não foi satisfatória. Existem padrões na série temporal que os modelos não conseguiram captar. 653 $aIndustria de laticinio 653 $aLeite 653 $aMetodo de holt-winters 653 $aSanta Catarina 700 1 $aROCHA, R. 700 1 $aMATTOS, V. L. D. de. 773 $tIn: ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO, 21. INTERNATIONAL CONFERENCE ON INDUSTRIAL ENGINEERING AND OPERATIONS MANGEMENT, 7., 2001, Salvador, BA. Anais... Salvador: FTC, 2001. 1 CD-ROM.
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