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Registros recuperados : 1.030 | |
161. | | CARDENAS TRAVIESO, R. M.; CRISTO VALDES, E.; PEREZ LEON, N.; GONZALEZ CEPERO, M. C.; FABRE LEAL, L. Monitoreo de la piriculariosis (Pyricularia crisea sacc.) en el cultivo del arroz (Oryza sativa L.). Fitossanidad, La Habana, v. 11, n. 1, p. 41-42, 2007. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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163. | | BACK, A. J.; ZAMPIERI, S. L.; DESCHAMPS, F. C.; BALDISSERA, I. T. Qualidade de consumo residencial na microbacia Mato Escuro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA, 38., 2009, Juazeiro, BA. [Anais...]. Jaboticabal, SP: SBEA, 2009. p. 1-4. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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172. | | FRANKLIN, B. L.; VIEIRA, H. J.; RODRIGUES, M. S.; VOLLERT, J. R.; MISZINSKI, J.; SILVA, A. L.; ERN, R.; BACK, A. J.; PANDOLFO, C. Sistema de monitorização e alertas em tempo real de variáveis ambientais para viticultura catarinense nos Vales da uva Goethe. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves, RS. [Anais...]. Bento Gonçalves, RS: Embrapa, 2008. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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176. | | PEIXOTO, S. T.; PEREIRA, C. A.; LEAL, R. C.; PYRRHO, A. dos S. Benefícios do treinamento de manipuladores de alimentos na higienização de hortaliças. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 214/215, p. 55-60, nov./dez. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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177. | | PAOLONI, D.F.; MACEDO, D.C. de; ALVES, I.C.V. Controle da temperatura de refeições transportadas, em Unidades de Alimentação e Nutrição. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v.25, n. 192/193, p. 56-60, jan./fev. 2011. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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180. | | BORGES, R.; ARIOLI, C. J.; BENVENGA, S.; YAMANI, L.; KLESENER, A. F.; AZEVEDO, P. A. Z. Atratividade do Iscalure Plutella para o monitoramento da traça-das-crucíferas Plutella xylostella (Lepidoptera: Plutellidae) na cultura do repolho. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 23., 2010, Natal, RN. Anais... Natal, RN: SBE, 2010. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 1.030 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
08/07/2015 |
Data da última atualização: |
08/07/2015 |
Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
Autoria: |
ZANCANARO, D. S.; SANTOS, A. A.; HECKRATH, W. |
Título: |
Relatório final: Projeto Controle da Qualidade dos Moluscos Cultivados em Florianópolis. |
Ano de publicação: |
2004 |
Fonte/Imprenta: |
Florianópolis, SC: Epagri/IGEOF/PMF, 2004. |
Páginas: |
51 p. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O ?Projeto de Controle da Qualidade dos Moluscos Cultivados em Florianópolis? teve como objetivo subsidiar a implantação de um
programa de sanidade da água e dos moluscos que culmine com a implantação de um sistema de certificação de conformidade ? CCO, que facilitará, no futuro, a obtenção do selo de denominação de origem controlada da ?Ostra de Florianópolis?. Para identificar os pontos de coleta do monitoramento microbiológico da água e dos moluscos, além de parâmetros físico-químicos, o estudo considerou os seguintes critérios técnicos e ambientais: contribuição de água doce (riachos e córregos), concentração de áreas de cultivo, concentração populacional, correntes marítimas e capacidade máxima de análise laboratorial (9 (nove) amostras quinzenais). No total foram escolhidos 5 (cinco) pontos de coleta na Baía Sul e 4 (quatro) pontos na Baía Norte. Do total das amostras, 18 apresentaram níveis de coliforme termotolerantes acima dos níveis permitidos na legislação. O estudo do processo para obtenção do selo de certificação é apresentado no anexo 1. |
Palavras-Chave: |
certificação; Molusco; monitoramento; ostra; selo. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
LEADER 01683nam a2200205 a 4500 001 1124115 005 2015-07-08 008 2004 bl uuuu t 00u1 u #d 100 1 $aZANCANARO, D. S. 245 $aRelatório final$bProjeto Controle da Qualidade dos Moluscos Cultivados em Florianópolis.$h[electronic resource] 260 $aFlorianópolis, SC: Epagri/IGEOF/PMF$c2004 300 $a51 p. 520 $aO ?Projeto de Controle da Qualidade dos Moluscos Cultivados em Florianópolis? teve como objetivo subsidiar a implantação de um programa de sanidade da água e dos moluscos que culmine com a implantação de um sistema de certificação de conformidade ? CCO, que facilitará, no futuro, a obtenção do selo de denominação de origem controlada da ?Ostra de Florianópolis?. Para identificar os pontos de coleta do monitoramento microbiológico da água e dos moluscos, além de parâmetros físico-químicos, o estudo considerou os seguintes critérios técnicos e ambientais: contribuição de água doce (riachos e córregos), concentração de áreas de cultivo, concentração populacional, correntes marítimas e capacidade máxima de análise laboratorial (9 (nove) amostras quinzenais). No total foram escolhidos 5 (cinco) pontos de coleta na Baía Sul e 4 (quatro) pontos na Baía Norte. Do total das amostras, 18 apresentaram níveis de coliforme termotolerantes acima dos níveis permitidos na legislação. O estudo do processo para obtenção do selo de certificação é apresentado no anexo 1. 653 $acertificação 653 $aMolusco 653 $amonitoramento 653 $aostra 653 $aselo 700 1 $aSANTOS, A. A. 700 1 $aHECKRATH, W.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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