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21.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO, L. A.; SANTOS, A. A. Bases tecnológicas para o desenvolvimento sustentável dos cultivos comerciais da macroalga Kappaphycusalvarezii no litoral de Santa Catarina Projeto: RELATÓRIO FINAL DA META 12146447, Estudos da viabilidade econômica. Florianópolis: Epagri, 2015. 23 p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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22.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, R. V.; SANTOS, A. A. Cultivo de macroalgas em diferentes municípios do Litoral Catarinense. Florianópolis, SC: Epagri, 2012. 2 p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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23.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. A.; MELO, L. F. Crédito para aquicultura: situação perspectivas para o litoral de Santa Catarina. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE AQUICULTURA E PESCA, 1., 2010, Itajaí, SC. Resumos... Itajaí, SC: SIAP, 2010.

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24.Imagem marcado/desmarcadoSILVEIRA JÚNIOR, N.; SANTOS, A. A. Experiência de Cultivo Indoor da Macroalga Kappaphycus alvarezii (Doty) como Forma de Manutenção de Mudas Durante o Inverno. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AQUICULTURA E BIOLOGIA AQUÁTICA, 10., 2023, Florianópolis . Resumos... Florianópolis: AQUABIO, 2023.

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25.Imagem marcado/desmarcadoBARRETO, P.D.; SANTOS, A.A.dos. Avaliacao de genotipos de feijao-de-corda sob infeccao simultanea por "cowpea Ahid-Bornemosaic virus" e "cucumber mosaic virus". Fortaleza, CE: Embrapa-CNPAT, 1999. 15p. (Embrapa-CNPAT. Boletim de Pesquisa, 25).

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.

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26.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, R. V.; SANTOS, A. A. Caracterização analítica e sensorial das ostras de Florianópolis. Florianópolis, SC: Epagri, 2012. 2 p.

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27.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. A. dos; MONTOYA, M. A. A soja transgenica versus a soja convencional: percepcao dos agentes economicos envolvidos. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL, 42., 2004, Cuiaba, MT. Artigos completos... Cuiaba, MT: Sober, 2004. 1 CD-ROM.

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28.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. A.; COSTA, S. W. Síntese informativa da maricultura 2014. Florianópolis: Epagri, 2015. 8 p.

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29.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. A.; COSTA, S. W. Síntese informativa da maricultura 2015. Florianópólis: Epagri, 2016. 8 p.

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30.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. A.; GIUSTINA, E. G. D. Síntese Informativa da Maricultura 2017. Florianópolis: Epagri, 2018. 8 p.

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31.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. A.; COSTA, S. W. Síntese da Maricultura 2013. Florianópolis: Epagri, 2014. 7 p.

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32.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, R. V.; SANTOS, A. A. Diga SIM ao comércio legal de ostras e mexilhões. Florianópolis, SC, [s.n.], 2010. 4 p.

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33.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, R. V.; SANTOS, A. A. Macroalgas. Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2022-2023, Florianópolis, p. 167-168, 2024.

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34.Imagem marcado/desmarcadoHAYASHI, L.; SANTOS, A. A. dos. Kappaphycus alvarezii Rhodophyta Areschougiaceae cultivated in subtropical waters in Southern Brazil. Journal of Apllied Phycology, Alemanha, v. 23, n. 1, p. 1-149, 2010. ISSN 09218971

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35.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, R. V.; SANTOS, A. A. Moluscos. Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2018-2019, Florianópolis, p. 168-170, 2020.

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36.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, R. V.; SANTOS, A. A. Moluscos. Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2019-2020, Florianópolis, p. 141-143, 2021.

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37.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. A.; COSTA, S. W. Os resultados da Maricultura Catarinense em 2014. Panorama da Aquicultura, Rio de Janeiro, v. 25, n. 149, p. 36-41, 2015.

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38.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. A.; COELHO, D.; SCHULTER, E. P. O ARRANJO PRODUTIVO LOCAL DA OSTRA DA GRANDE FLORIANÓPOLIS COMO FERRAMENTA DE COMPETITIVIDADE E SUSTENTABILIDADE. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE AQUICULTURA E PESCA, 1., 2010, Itajaí, SC. Resumos... Itajaí, SC: SIAP, 2010.

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39.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, R. V.; NOVAES, A. L. T.; SANTOS, A. A. Análises de metais e pesticidas em moluscos bivalves produzidos em Santa Catarina. In: Sampaio, F.G.; Silva, C.M.; Torigoi, R.H.; Mignani, L.; Packer, A.P.C.; Manzatto, C.V.; Silva, J.L. ESTRATÉGIAS DE MONITORAMENTO AMBIENTAL DA AQUICULTURA: Portfólio de Resultados do Monitoramento Ambiental da Aquicultura em Águas da União. São Paulo: Instituto de Pesca, 2019. p. 70-71.

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40.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. A.; SYRACUSE, N. M.; HAYASHI, L. AVALIAÇÃO DOS SISTEMAS DE CULTIVO "LINEAR" E "ZIG ZAG" DA MACROALGA Kappaphycus alvarezii EM SANTA CATARINA. In: SEMANA ACADÊMICA DO CURSO DE ENGENHARIA DE AQUICULTURA, 17., 2019, Florianópolis, SC. Resumos... Florianópolis, SC: UFSC, 2019.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  14/11/2012
Data da última atualização:  14/11/2012
Tipo da produção científica:  Circular Técnica
Circulação/Nível:  -- - --
Autoria:  SOUZA, R. V.; SANTOS, A. A.
Afiliação:  Epagri
Título:  Caracterização analítica e sensorial das ostras de Florianópolis.
Ano de publicação:  2012
Fonte/Imprenta:  Florianópolis, SC: Epagri, 2012.
Páginas:  2 p.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Em diversos eventos gastronômicos realizados em Florianópolis, é comum ouvir de chefs de diferentes partes do mundo que as nossas ostras possuem um sabor muito particular. Por meio desse projeto, a Epagri investigará a existência de características exclusivas de composição e de sabor nas ostras de Florianópolis, diferenciando-as das produzidas em outras regiões do país. A comprovação de tal singularidade proporcionaria a candidatura desse produto a um selo de Indicação Geográfica. Isso é, a ostra produzida em Florianópolis pode passar a ser considerada um produto exclusivo, assim como é o Vinho do Vale dos Vinhedos e as Ostras de Claire, na França.
Palavras-Chave:  Ostra; Sabor.
Categoria do assunto:  --
 
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Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
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Epagri-Sede91008 - 1UMTDD - --
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