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Registros recuperados : 86 | |
41. | | ESPERANÇA, C. F.; SEZERINO, A. A.; FENILI, C. L.; GABARDO, G. C.; MARTIN, M. S. Perda de firmeza de polpa de peras europeias em pré-colheita como indicativo da data de colheita. In: SIMPÓSIO SUL BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 1., 2015, Chapecó, SC. Anais... Chapecó, SC: UNOCHAPECÓ, 2015. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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42. | | SACHINI, R.; STEFFENS, C. A.; MARTIN, M. S.; SCHVEITZER, B.; FENILI, C. L.; PETRI, J. L. Mineral contents in the skin and flesh of fruits of apple cultivars. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 42, n. 2, p. e-572, 2020. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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43. | | MARTIN, M. S.; DANIEL, E. S.; BRIGUENTI, A. F.; FENILI, C. L.; LUGARESI, A.; MIQUELOTO, T. Qualidade de Frutos de Macieiras 'Fuji Suprema' sobre Porta-enxertos da Série Geneva®. In: SIMPÓSIO PARANAENSE DE FRUTICULTURA, 4., 2021, Curitiba. Resumos... Curitiba: UFPR, 2021. p. 37 Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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44. | | PETRI, J. L.; SEZERINO, A. A.; FENILI, C. L.; GABARDO, G. C. Raleio químico tardio da macieira cultivar Fuji Suprema. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2017, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador, SC: Epagri, 2017. p. 107 Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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45. | | ARAUJO, L.; FENILI, C. L.; RÖCKER, T. P.; PINTO, F. A. M. F. Resistência dos fungicidas ditianona, fluazinam e clorotalonil à lavagem pela precipitação no controle de Sarna da Macieira. In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL, 2., 2019, Chapecó. Resumos... Chapecó, SC: UFFS, 2019. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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48. | | FENILI, C. L.; PETRI, J. L.; SEZERINO, A. A.; GABARDO, G. C. Siberio® na indução da brotação das macieiras 'Maxi Gala' e 'Fuji Suprema' In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2017, Fraiburgo, SC. Resumos. Caçador, SC: Epagri, 2017. p. 109 Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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49. | | PETRI, J. L.; FENILI, C. L.; SEZERINO, A. A.; GABARDO, G. C.; UBER, S. C. SIBERIO® NOVA ALTERNATIVA PARA INDUÇÃO DA BROTAÇÃO DA MACIERIA. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA , 24., 2016, São Luis, MA. Anais... São Luis, MA: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2016. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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50. | | MARTIN, M. S.; BRIGHENTI, A. F.; KATSURAYAMA, J. M.; FENILI, C. L.; MIQUELOTO, T. PRODUÇÃO E CALIBRE DE FRUTOS EM MACIEIRAS 'MAXI GALA' SOBRE DIFERENTES PORTA-ENXERTOS. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 6., 2021, Lages. Resumos... Lages: UNIPLAC, 2021. p. 94 Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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55. | | MARTIN, M. S.; SACHINI, R.; SCHVEITZER, B.; STTEFENS, C. A.; FENILI, C. L.; PETRI, J. L. TEORES MINERAIS NOS FRUTOS DE MACIEIRA E SUA IMPORTÂNCIA PARA ALIMENTAÇÃO. Jornal da Agapomi, Vacaria, n. 311, p. 8-9, 2020. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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56. | | FENILI, C. L.; SCHVEITZER, B.; MARTIN, M. S.; PETRI, J. L.; SACHINI, R. TEORES MINERAIS EM MAÇÃS TRATADAS COM PRODUTOS QUÍMICOS PARA INCREMENTAR A COLORAÇÃO VERMELHA NA EPIDERME. REVISTA CONGREGA URCAMP, Bagé, RS, v. 15, n. 15, p. 1509-1519, 2018. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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57. | | SILVA, C. D. S.; BIANCHI, V. J.; GABARDO, G. C.; FENILI, C. L.; COUTO, M. Trocas gasosas em folhas destacadas de macieira. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 11., 2014, São Joaquim, SC. Anais... Florianópolis: Epagri, 2014. p. 131. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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60. | | FENILI, C. L.; PETRI, J. L.; GABARDO, G. C.; SEZERINO, A. A.; SILVA, C. D. S. Uso de reguladores de crescimento e bioestimulantes na indução de coloração vermelha em maçãs. In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL, 1., 2017, Chapecó, SC. Resumos... Chapecó, SC: Epagri, 2017. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 86 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
23/10/2017 |
Data da última atualização: |
23/10/2017 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
SCHVEITZER, B.; MARTIN, M. S.; FENILI, C. L.; PETRI, J. L. |
Título: |
TEORES MINERAIS EM DIFERENTES CULTIVARES DE MAÇÃS. |
Ano de publicação: |
2017 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 25., 2017, Porto Seguro. Resumos... Bahia: SBF, 2017. p. 255 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Perda de qualidade e aumento dos riscos de distúrbios fisiológicos pós-colheita prejudicam tanto a produção quanto a comercialização de maçãs. Essas alterações estão relacionadas aos teores minerais dos frutos. O baixo teor de Ca em maçãs é o principal fator nutricional associado ao amadurecimento, perda de qualidade e aumento da incidência de doenças e distúrbios durante o período de pós-colheita. Sendo assim, a análise mineral tem extrema importância para estimar a capacidade de conservação dos frutos em pós-colheita. O objetivo deste trabalho foi diagnosticar e comparar a composição mineral de diferentes cultivares de maçãs. Foram avaliadas a seleção M-10/09 e as cultivares Baronesa, Castel Gala, Catarina, Daiane, Duquesa, Elenise, Fuji Suprema, Maxi Gala, Imperatriz, Luiza, Monalisa, Princesa e Venice. Os frutos foram provenientes de um pomar experimental em Caçador-SC, com plantas de mesma idade, enxertadas sobre M-9, na safra 2016/2017. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualisado, com seis repetições, constituídas por 10 frutos. Para a análise mineral foi utilizada, uma fatia longitudinal de 1,0 cm de espessura, em forma de cunha, com casca. Foram determinados os teores dos minerais Ca, K, P, Mg e N (mg kg-1 de massa fresca) e as relações N/Ca, K/Ca e K+Mg/Ca. Os dados foram submetidos à ANOVA e as médias comparadas pelo teste de Scott Knott (p<0,05). As análises mostraram uma grande variação quanto aos teores minerais entre as cultivares, bem como entre as relações destes minerais. Os teores de N foram superiores a 300 mg kg-1 em todas as cultivares, sendo mais elevados nas cultivares Monalisa, Princesa e Catarina (>474 mg kg-1). Os teores de Ca das cultivares Baronesa, Imperatriz, Catarina e Princesa foram inferiores a 40 mg kg-1 e das demais superior a 42,0 mg kg-1. De forma geral, tem-se observado que teores de Ca superior 40 mg kg-1 são considerados adequados para preservar a qualidade e prevenir a ocorrência de distúrbios fisiológicos pós-colheita em maçãs. Os teores de K foram superiores a 1000 mg kg-1 em todas as cultivares, sendo mais elevados nas cultivares Baronesa, Castel Gala, Catarina, Gala, Luiza e Princesa (>1280 mg kg-1). Os teores de Mg para todas as cultivares foram superiores a 40 mg kg-1, sendo que a cultivar Catarina e Monalisa apresentaram valores de 77,4 mg kg-1 e 65,7 mg kg-1, respectivamente. A ?Baronesa‟, ?Catarina‟ e ?Princesa‟ apresentaram altos valores das relações N/Ca, K/Ca e K+Mg/Ca, evidência que corrobora com a predisposição destas cultivares a desenvolverem distúrbios fisiológicos como o ?bitter pit?. MenosPerda de qualidade e aumento dos riscos de distúrbios fisiológicos pós-colheita prejudicam tanto a produção quanto a comercialização de maçãs. Essas alterações estão relacionadas aos teores minerais dos frutos. O baixo teor de Ca em maçãs é o principal fator nutricional associado ao amadurecimento, perda de qualidade e aumento da incidência de doenças e distúrbios durante o período de pós-colheita. Sendo assim, a análise mineral tem extrema importância para estimar a capacidade de conservação dos frutos em pós-colheita. O objetivo deste trabalho foi diagnosticar e comparar a composição mineral de diferentes cultivares de maçãs. Foram avaliadas a seleção M-10/09 e as cultivares Baronesa, Castel Gala, Catarina, Daiane, Duquesa, Elenise, Fuji Suprema, Maxi Gala, Imperatriz, Luiza, Monalisa, Princesa e Venice. Os frutos foram provenientes de um pomar experimental em Caçador-SC, com plantas de mesma idade, enxertadas sobre M-9, na safra 2016/2017. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualisado, com seis repetições, constituídas por 10 frutos. Para a análise mineral foi utilizada, uma fatia longitudinal de 1,0 cm de espessura, em forma de cunha, com casca. Foram determinados os teores dos minerais Ca, K, P, Mg e N (mg kg-1 de massa fresca) e as relações N/Ca, K/Ca e K+Mg/Ca. Os dados foram submetidos à ANOVA e as médias comparadas pelo teste de Scott Knott (p<0,05). As análises mostraram uma grande variação quanto aos teores minerais entre as cultivares, bem como entre as... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Malus domestica; nutrição mineral; qualidade do fruto. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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