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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | NAGAOKA, A. K.; ANDRADE, G. J. P. O.; NOVAES, A. L. T.; GRUDTNER, G. H.; CARVALHO, T. J. G. Ensaio de uma secadora para macroalga. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA, 45., 2016, Florianópolis, SC. Anais... Jaboticabal, SP: SBEA, 2016. p. 1-4.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | NOVAES, A. L. T.; NAGAOKA, A. K.; MAGALHÃES, A. R. M.; CARVALHO, T. J. G.; SANTOS, L. S. Eficácia da operação de desagregação e classificação mecânica e manual de mexilhões. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE AQUICULTURA E BIOLOGIA AQUÁTICA - AQUACIÊNCIA, 6., 2014, Foz do Iguaçu, PR. Anais... Florianópolis, SC: Aquabio, 2014.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
22/01/2015 |
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Data da última atualização: |
22/01/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
NOVAES, A. L. T.; NAGAOKA, A. K.; MAGALHÃES, A. R. M.; SANTOS, L. S.; CARVALHO, T. J. G. |
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Título: |
Capacidade operacional da tarefa de limpeza mecânica e manual de mexilhões. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE AQUICULTURA E BIOLOGIA AQUÁTICA-AQUACIÊNCIA, 6., 2014, Foz do Iguaçu. Anais... Florianópolis: Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática-Aquaciência, 2014. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O cultivo de mexilhões em Santa Catarina vem se destacando no cenário nacional, mas necessita de
aprimoramento das técnicas de produção para melhorar sua competitividade. As condições climáticas de
Santa Catarina são boas para o cultivo de mexilhões e um exemplo disso é o crescimento rápido da espécie
Perna perna (L., 1758), permitindo uma safra por ano. Na Espanha esse tempo é de 18 meses, na França 24 e
na Holanda 36. Apesar dessa vantagem, existem fatores que influenciam nos resultados econômicos da
produção, como por exemplo, a adoção de tecnologias de mecanização nos cultivos que tem reflexos diretos
sobre o custo de produção. Este trabalho objetivou avaliar a capacidade de produção da limpeza de
mexilhões, realizada de forma mecânica e manual, em 3 fazendas marinhas dos municípios de Florianópolis
(FLN ? mecânica), Palhoça (PLH ? mecânica) e Governador Celso Ramos (GCR - manual). Os resultados
apontaram que a capacidade da operação de limpeza manual dos mexilhões foi maior do que a mecânica
(GCR = 5223,88kg/h; PLH = 2800 kg/h; FLN = 488,83 kg/h). Em contrapartida, verificou-se que no
trabalho manual os riscos de ocorrência de problemas de saúde ocupacional por esforços físicos e os gastos
com mão-de-obra foram superiores. |
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Palavras-Chave: |
máquinas; maricultura; mecanização. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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520 $aO cultivo de mexilhões em Santa Catarina vem se destacando no cenário nacional, mas necessita de aprimoramento das técnicas de produção para melhorar sua competitividade. As condições climáticas de Santa Catarina são boas para o cultivo de mexilhões e um exemplo disso é o crescimento rápido da espécie Perna perna (L., 1758), permitindo uma safra por ano. Na Espanha esse tempo é de 18 meses, na França 24 e na Holanda 36. Apesar dessa vantagem, existem fatores que influenciam nos resultados econômicos da produção, como por exemplo, a adoção de tecnologias de mecanização nos cultivos que tem reflexos diretos sobre o custo de produção. Este trabalho objetivou avaliar a capacidade de produção da limpeza de mexilhões, realizada de forma mecânica e manual, em 3 fazendas marinhas dos municípios de Florianópolis (FLN ? mecânica), Palhoça (PLH ? mecânica) e Governador Celso Ramos (GCR - manual). Os resultados apontaram que a capacidade da operação de limpeza manual dos mexilhões foi maior do que a mecânica (GCR = 5223,88kg/h; PLH = 2800 kg/h; FLN = 488,83 kg/h). Em contrapartida, verificou-se que no trabalho manual os riscos de ocorrência de problemas de saúde ocupacional por esforços físicos e os gastos com mão-de-obra foram superiores.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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