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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
02/10/2020 |
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Data da última atualização: |
02/10/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
FLARESSO, J. A.; CÓRDOVA, U. A.; STRADIOTO NETO, J.; ROSA, J. L. |
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Título: |
Características agronômicas de gramíneas perenes naturalizadas em ambiente de altitude. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORKSHOP DE CIÊNCIA E INOVAÇÃO EM PECUÁRIA, 1., 2020, Lages. Anais... Florianópolis, SC: Epagri, 2020. p. 32-34. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A Estação Experimental de Lages realiza coletas de espécies naturalizadas para avaliação. Como resultado dessa iniciativa foi instalado um experimento em São Joaquim (SC).Os genótipos utilizados foram de falaris, fluva, dátilo e azevém-perene. O delineamento experimental utilizado foi realizado por meio de blocos ao acaso com quatro repetições. A semeadura foi em sete linhas espaçadas em 0,30m com 4m de comprimento, perfazendo área útil2,7m2. O preparo do solo foi convencional. A semeadura realizada em 25/04/2006. Em 26/02/2007fez-se um corte de emparelhamento e em 20/03/2007 tiveram início as avaliações, sendo |
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Palavras-Chave: |
Anthoxantum odoratum L; Dactylis glomerata L; Lolium perenne; persistência; Phalaris tuberosa L; tolerância a frio. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
LEADER 01398naa a2200229 a 4500
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
28/10/2014 |
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Data da última atualização: |
28/10/2014 |
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Autoria: |
CORDOVA, U. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; PINTO, C. E. |
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Título: |
A contribuição do queijo artesanal serrano para o desenvolvimento regional e preservação dos campos de altitude do Sul do Brasil. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
Desenvolvimento Regional em Debate, Canoinhas, SC, v. 4, n. 2, p. 103-114, 2014. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este artigo tem como objetivo apresentar o estado da arte da evolução histórica e influência cultural do queijo artesanal serrano (QAS) no sul do Brasil. Caracterizar os diferentes sistemas de produção bem como os processos envolvidos em sua fabricação, definindo a identidade territorial do QAS no sul do Brasil. Apresentar principais resultados de pesquisas do Projeto Queijo Artesanal Serrano, apontando as potencialidades, limitações e desafios como signo distinto para o desenvolvimento regional por meio da valorização do produto, capacitação de produtores e legalização do QAS. Busca-se, como desafio, a concessão de uma indicação geográfica e o registro do produto no Livro dos Saberes do Instituto do Patrimônio Histórico Artístico Nacional (Iphan), como patrimônio cultural de natureza imaterial do Brasil. Além da legalização de sua produção e comercialização, tirando-o da informalidade. A metodologia incluiu pesquisa de campo com centenas de produtores de queijo artesanal serrano, com o objetivo de resgatar a história desse produto centenário num vasto território, onde é produzido há mais de dois séculos e a pecuária de corte sempre foi uma das principais fontes de renda. |
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Palavras-Chave: |
Desenvolvimento regional; Indicação geográfica; Patrimônio cultural; Queijo serrano; Saber local. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
LEADER 01936naa a2200205 a 4500
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520 $aEste artigo tem como objetivo apresentar o estado da arte da evolução histórica e influência cultural do queijo artesanal serrano (QAS) no sul do Brasil. Caracterizar os diferentes sistemas de produção bem como os processos envolvidos em sua fabricação, definindo a identidade territorial do QAS no sul do Brasil. Apresentar principais resultados de pesquisas do Projeto Queijo Artesanal Serrano, apontando as potencialidades, limitações e desafios como signo distinto para o desenvolvimento regional por meio da valorização do produto, capacitação de produtores e legalização do QAS. Busca-se, como desafio, a concessão de uma indicação geográfica e o registro do produto no Livro dos Saberes do Instituto do Patrimônio Histórico Artístico Nacional (Iphan), como patrimônio cultural de natureza imaterial do Brasil. Além da legalização de sua produção e comercialização, tirando-o da informalidade. A metodologia incluiu pesquisa de campo com centenas de produtores de queijo artesanal serrano, com o objetivo de resgatar a história desse produto centenário num vasto território, onde é produzido há mais de dois séculos e a pecuária de corte sempre foi uma das principais fontes de renda.
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773 $tDesenvolvimento Regional em Debate, Canoinhas, SC$gv. 4, n. 2, p. 103-114, 2014.
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Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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