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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
04/09/2014 |
Data da última atualização: |
04/09/2014 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Autoria: |
ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. B.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; JUMMES, B.; ROCHA, G.; FERNANDES, A. A.; ZAPELIN, A. P.; MARTELLI, S. M.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. |
Título: |
Síntese e caracterização de nanoparticulas de zeína carregadas com timol. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO ARGENTINO DE POLÍMEROS, 10., 2013, Buenos Aires. Anais... Buenos Aires: Universidad Nacional de La Plata, 2013. p. 1-2. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Nanopartículas carreadoras de substâncias bioativas podem ser utilizadas diretamente na matriz alimentar ou inseridas em embalagens biodegradáveis. Essas partículas funcionalizadas com óleos essenciais, como o timol, podem levar a um aumento da vida útil dos produtos devido a ação antioxidante, antimicrobiana e nutracêutica desses compostos. Neste trabalho, foram obtidas nanopartículas de zeína (prolamina do milho) na presença de timol, utilizando Pluronic (F68) como surfactante, pelo método de nanoprecipitação. As nanopartículas foram caracterizadas quanto ao tamanho médio (Z-av), potencial zeta (ζ), índice de polidispersão (PDI) e eficiencia de encapsulação (EE). Foi possivel concluir que o sistema foi apropriado para obtenção das nanopartículas de timol na presença de zeína. |
Palavras-Chave: |
Nanopartículas; Timol; Zeína. |
Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Registros recuperados : 318 | |
143. | | SOUZA, E. L.; SOUZA, A. L. K.; CAMARGO, S. S.; ARGENTA, L. C. Aplicação foliar de cálcio e boro na qualidade pós-colheita de caquizeiros 'fuyu' no Meio oeste de SC. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 24., 2016, São Luis, MA. Anais... Jaboticabal, SP: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2016.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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144. | | ARGENTA, L. C.; NEUWALD, D. A.; BALKEES, B. M.; WOOD, R. M.; DENARDI, F. Apple fruit of the new cultivar 'SCS443 Isadora' maintains harvest firmness throughout eight months in cold air storage. In: INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS, 31., 2022, ANGERS, FRANCE. Abstracts... Bélgica : ISHS, 2022.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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145. | | FAORO, I. D.; PASA, M. S.; ARGENTA, L. C.; OLIVEIRA, P. R. D.; SEZERINO, A. A. A pereira cv. Williams ou Bartlett. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 30, n. 2, p. 47-50, 2017.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
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147. | | KVITSCHAL, M. V.; CHIESA, R.; ARGENTA, L. C.; DENARDI, F.; COUTO, M. Padrão de polpa de maçãs 'SCS443 ISADORA' após longo período de armazenagem em atmosfera do ar refrigerada. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 36, n. 1, p. 15-17, 2023.Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
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149. | | ARGENTA, L. C.; SOUZA, F.; NAVA, G.; AMARANTE, C. V. T.; ERNANI, P. R. Occurrence of Postharvest Physiological Disorders in ?Fuji? Apples in Response to Orchard Fertilization with Nitrogen and Potassium. Acta Horticulturae, Malaysia, v. , n. 1012, p. 1141-1148, 2013.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - B |
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151. | | KVITSCHAL, M. V.; HAWERROTH, M. C.; DENARDI, F.; ARGENTA, L. C. Oportunidade de negócio: 'SCS417 Monalisa' - cv. de macieira com frutas de aparência exuberante. Jornal da Fruta, Lages, SC, v. 25, n. 308, p. 20, 2016.Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia |
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152. | | OGOSHI, C.; ARGENTA, L. C.; MONTEIRO, F. P.; PINTO, F. A. M. F.; GONÇALVES, M. W. Podridões pós-colheita em maçã: perdas econômicas e alternativas de manejo. Brazilian Journal of Development, Curitiba, v. 5, n. 9, p. 17093-17101, 2019.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
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153. | | ARGENTA, L.C.; FAN, X.; MATHEIS, J.; KRAMMES, J.G.; MEGGUER, C. Possibilidades de aumento da conservacao pos-colheita de frutas de caroco pelo uso de 1-MCP. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 5., 2002, Fraiburgo, SC. Anais.. Cacador, SC: Epagri, 2002. p.265-273.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
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154. | | ARGENTA, L. C.; KRAMMES, J. G.; VIEIRA, M. J.; CRESTANI, F.; MEGGUER, C. A. Possibilidades de aumento da conservação da qualidade após a colheita de caqui e quivi pelo uso de 1-MCP. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 5., 2002, Fraiburgo, SC. Anais... Florianópolis, SC: Epagri, 2002. p. 270-274.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
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155. | | ARGENTA, L. C.; PINTO, F. A. M. F.; ARAUJO, L.; GONÇALVES, M. W.; VIEIRA, M. J. Postharvest losses of apples by fungal decay and physiological disorders in southern Brazil. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON POSTHARVEST PATHOLOGY , 4., 2017, Skukuza, África do Sul. Abstracts... Leuven: Chronica Horticulturae, 2017. p. 24Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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157. | | MAZZURANA, E. R.; ARGENTA, L. C.; AMARANTE, C. V. T.; STEFFENS, C. A. Potenciais benefícios do aumento da temperatura de armazenagem em atmosfera controlada de maçãs 'Gala' tratadas com 1-MCP. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 38, n. 1, p. 43-52, 2016.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
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160. | | BETINELLI, K. S.; MARTIN, M. S.; ARGENTA, L. C.; COUTO, M.; KVITSCHAL, M. V.; DENARDI, F. Potencial de conservação de frutos da seleção avançada de macieira M-10/09. In: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2017, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2017. p. 168Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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