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Registros recuperados : 362 | |
241. | | VIEIRA, M. J.; DENARDI, F.; ARGENTA, L. C.; KRAMMES, J. G. Maturação e qualidade pós-colheita de maçãs 'Castel Gala' novo mutante da 'Gala'. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 18., 2004, Florianpolis, SC. Anais... Florianópolis, SC: Adeltech, 2004. p. 1-4. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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245. | | ARGENTA, L. C.; STANGER, M.; MCCORMICK, R.; NEUWALD, D.; STEFFENS, C.; AMARANTE, C. V. Response of 'Daiane' apples to storage atmospheres and chemical inhibition of ethylene. In: INTERNATIONAL CONTROLLED AND MODIFIED ATMOSPHERE RESEARCH CONFERENCE, 13., 2021, Leuven, Belgium. Abstracts... Heverlee, Bélgium: BIOSYST-MeBioS, 2021. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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247. | | FAN, X.; ARGENTA, L. C.; BUCHANAN, D.; GAUSMAN, J.; MATTHEIS, J. Responses of apple and pear fuit to 1-Methylcyclopropene (MCP). In: ANNUAL MEETING OF WASHINGTON STATE HORTICULTURAL ASSOCIATION, 95., 1999, Wenatchee, WA. Abstracts... Wenatchee, WA: Washington State Horticulture Association, 1999. p. 33-34. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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251. | | VIEIRA, M. J.; ARGENTA, L. C.; MATTHEIS, J. P.; AMARANTE4, C. V. T.; STEFFENS, C. A. Relationship between dry matter content at harvest and maturity index and post-harvest quality of Fuji apples. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 40, n. 2, p. 1-7, 2018. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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253. | | VELHO, A. C.; AMARANTE, C. V. T.; STEFFENS, C. A.; ARGENTA, L. C. Qualidade pós-colheita de goiaba serrana [Acca sellowiana (Berg) Burret] armazenada em AM e tratada com 1-MCP. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FISIOLOGIA VEGETAL, 12., 2009, Fortaleza, CE. Anais... Fortaleza, ce: Sociedade Brasileira de Fisiologia Vegetal, 2009. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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255. | | SOUZA, F.; ARGENTA, L. C.; BASSO, C.; NAVA, G.; SUZUKI, A.; HERTER, F. G. Quality of 'Fuji' Apple Fruit at Harvest and after Storage in Relation to Nitrogen and Potassium Fertilization. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM OF TEMPERATE ZONE FRUITS IN THE TROPICS AND SUBTROPICS, 8., 2007, Florianópolis. [Proceedings...]. Pelotas, RS: Embrapa Clima Temperado, 2007. p. 92-92. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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258. | | FAORO, I. D.; PASA, M. S.; ARGENTA, L. C.; OLIVEIRA, P. R. D.; SEZERINO, A. A. A pereira cv. Williams ou Bartlett. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 30, n. 2, p. 47-50, 2017. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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259. | | SANTURIO, J. M.; ALVES, S. H.; PEREIRA, D. B.; ARGENTA, J. S. Pitiose: uma micose emergente. Acta Scientiae Veterinarie, Porto Alegre, RS, v. 34, n. 1, p. 1-14, 2006. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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260. | | ARGENTA, L.C.; FAN, X.; MATHEIS, J.; KRAMMES, J.G.; MEGGUER, C. Possibilidades de aumento da conservacao pos-colheita de frutas de caroco pelo uso de 1-MCP. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 5., 2002, Fraiburgo, SC. Anais.. Cacador, SC: Epagri, 2002. p.265-273. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 362 | |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
19/04/2011 |
Data da última atualização: |
19/04/2011 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Circulação/Nível: |
-- - -- |
Autoria: |
SOUZA, F.; ARGENTA, L. C.; BASSO, C.; NAVA, G.; HERTER, F. G. |
Afiliação: |
Epagri |
Título: |
Qualidade de maçãs 'Fuji' na colheita e após a armazenagem em resposta à adubação nitrogenada e potássica. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 11., 2009, Fraiburgo. Anais... Florianópolis: Epagri, 2009. p. 137-137. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O nitrogênio e o potássio são os nutrientes minerais mais extraídos dos solos pelas plantas. A adubação de macieiras (Malus domestica Borkh) com N e K influencia diretamente os processos de crescimento e desenvolvimento das maçãs. As respostas de macieiras a adição de N e K podem variar, especialmente quando cultivadas em diferentes solos, com diferentes disponibilidades desses nutrientes. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos interativos de doses de N, K e de pomar sobre a qualidade na colheita e sobre a conservação da qualidade de maçãs ?Fuji? durante a armazenagem.. O experimento foi conduzido em dois pomares no município de São Joaquim ? SC, e constituiu-se de uma combinação fatorial das doses de N e K (0, 50, 100 e 200 kg ha-1 ano-1 de N e K2O) aplicadas anualmente ao solo. Amostras de frutos foram colhidas em 2005 e 2006 no pomar M e em 2005, 2006 e 2007 no pomar F. A qualidade e maturação dos frutos foram determinadas um dia após a colheita e após a armazenagem refrigerada sob atmosfera do ar (AA) e atmosfera controlada (AC) mais 7 dias a 23 oC. Determinou-se o tamanho (massa), a firmeza da polpa, o índice de iodo-amido, a percentagem de cor vermelha na superfície dos frutos, o teor de sólidos solúveis, a acidez titulável e as concentrações de N, K, P, Ca, Mg e ... dos frutos. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com 30 repetições, conduzido em esquema fatorial 4 x 4 x 2 x 3 (doses de N, doses de K, pomares e épocas de análises dos frutos). Os efeitos de doses de N e K foram analisados por contrastes ortogonais. A significância dos polinômios ortogonais foi calculada pelo teste F. Efeitos de pomar e colheita (2007) foram identificados pelo teste de Fisher (P<0.05). A adubação nitrogenada e potássica alterou a qualidade e a maturação de maçãs ?Fuji? na colheita e após a armazenagem: O índice de iodo-amido dos frutos aumentou pela adubação nitrogenada e diminuiu pela adubação potássica. Aplicação de doses altas de nitrogênio reduziu a acidez, o teor de sólidos solúveis e a percentagem de coloração vermelha na epiderme dos frutos; enquanto que as doses elevadas de potássio aumentaram estes parâmetros. A firmeza de polpa foi reduzida tanto pela adubação nitrogenada como pela potássica. A concentração da maioria dos elementos minerais analisados, assim como as suas relações foram alteradas, dependendo das doses aplicadas. Os efeitos de doses de N e K sobre a qualidade na colheita e após a armazenagem e sobre a composição mineral normalmente foram maiores no pomar F que no pomar M. A suplementação de 50 a 100 kg de K foi necessária no pomar F para que os frutos atingissem tamanhos e cor próximos aos padrões mínimos de qualidade exigidos pelos consumidores. No entanto, os benefícios da adição de N sobre o tamanho ou do K sobre a cor no pomar M, em detrimento da redução da textura, poderiam se justificar para frutos destinados a exportação ou a armazenagem curta, mas não para frutos destinados a longos períodos de armazenagem. MenosO nitrogênio e o potássio são os nutrientes minerais mais extraídos dos solos pelas plantas. A adubação de macieiras (Malus domestica Borkh) com N e K influencia diretamente os processos de crescimento e desenvolvimento das maçãs. As respostas de macieiras a adição de N e K podem variar, especialmente quando cultivadas em diferentes solos, com diferentes disponibilidades desses nutrientes. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos interativos de doses de N, K e de pomar sobre a qualidade na colheita e sobre a conservação da qualidade de maçãs ?Fuji? durante a armazenagem.. O experimento foi conduzido em dois pomares no município de São Joaquim ? SC, e constituiu-se de uma combinação fatorial das doses de N e K (0, 50, 100 e 200 kg ha-1 ano-1 de N e K2O) aplicadas anualmente ao solo. Amostras de frutos foram colhidas em 2005 e 2006 no pomar M e em 2005, 2006 e 2007 no pomar F. A qualidade e maturação dos frutos foram determinadas um dia após a colheita e após a armazenagem refrigerada sob atmosfera do ar (AA) e atmosfera controlada (AC) mais 7 dias a 23 oC. Determinou-se o tamanho (massa), a firmeza da polpa, o índice de iodo-amido, a percentagem de cor vermelha na superfície dos frutos, o teor de sólidos solúveis, a acidez titulável e as concentrações de N, K, P, Ca, Mg e ... dos frutos. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com 30 repetições, conduzido em esquema fatorial 4 x 4 x 2 x 3 (doses de N, doses de K, pomares e épocas de análises dos fruto... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Adubação; Armazenagem; Maçã; Nitrogênio; Potássio; Qualidade. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 03716naa a2200193 a 4500 001 1075783 005 2011-04-19 008 2009 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aEpagri 245 $aQualidade de maçãs 'Fuji' na colheita e após a armazenagem em resposta à adubação nitrogenada e potássica. 260 $c2009 520 $aO nitrogênio e o potássio são os nutrientes minerais mais extraídos dos solos pelas plantas. A adubação de macieiras (Malus domestica Borkh) com N e K influencia diretamente os processos de crescimento e desenvolvimento das maçãs. As respostas de macieiras a adição de N e K podem variar, especialmente quando cultivadas em diferentes solos, com diferentes disponibilidades desses nutrientes. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos interativos de doses de N, K e de pomar sobre a qualidade na colheita e sobre a conservação da qualidade de maçãs ?Fuji? durante a armazenagem.. O experimento foi conduzido em dois pomares no município de São Joaquim ? SC, e constituiu-se de uma combinação fatorial das doses de N e K (0, 50, 100 e 200 kg ha-1 ano-1 de N e K2O) aplicadas anualmente ao solo. Amostras de frutos foram colhidas em 2005 e 2006 no pomar M e em 2005, 2006 e 2007 no pomar F. A qualidade e maturação dos frutos foram determinadas um dia após a colheita e após a armazenagem refrigerada sob atmosfera do ar (AA) e atmosfera controlada (AC) mais 7 dias a 23 oC. Determinou-se o tamanho (massa), a firmeza da polpa, o índice de iodo-amido, a percentagem de cor vermelha na superfície dos frutos, o teor de sólidos solúveis, a acidez titulável e as concentrações de N, K, P, Ca, Mg e ... dos frutos. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com 30 repetições, conduzido em esquema fatorial 4 x 4 x 2 x 3 (doses de N, doses de K, pomares e épocas de análises dos frutos). Os efeitos de doses de N e K foram analisados por contrastes ortogonais. A significância dos polinômios ortogonais foi calculada pelo teste F. Efeitos de pomar e colheita (2007) foram identificados pelo teste de Fisher (P<0.05). A adubação nitrogenada e potássica alterou a qualidade e a maturação de maçãs ?Fuji? na colheita e após a armazenagem: O índice de iodo-amido dos frutos aumentou pela adubação nitrogenada e diminuiu pela adubação potássica. Aplicação de doses altas de nitrogênio reduziu a acidez, o teor de sólidos solúveis e a percentagem de coloração vermelha na epiderme dos frutos; enquanto que as doses elevadas de potássio aumentaram estes parâmetros. A firmeza de polpa foi reduzida tanto pela adubação nitrogenada como pela potássica. A concentração da maioria dos elementos minerais analisados, assim como as suas relações foram alteradas, dependendo das doses aplicadas. Os efeitos de doses de N e K sobre a qualidade na colheita e após a armazenagem e sobre a composição mineral normalmente foram maiores no pomar F que no pomar M. A suplementação de 50 a 100 kg de K foi necessária no pomar F para que os frutos atingissem tamanhos e cor próximos aos padrões mínimos de qualidade exigidos pelos consumidores. No entanto, os benefícios da adição de N sobre o tamanho ou do K sobre a cor no pomar M, em detrimento da redução da textura, poderiam se justificar para frutos destinados a exportação ou a armazenagem curta, mas não para frutos destinados a longos períodos de armazenagem. 653 $aAdubação 653 $aArmazenagem 653 $aMaçã 653 $aNitrogênio 653 $aPotássio 653 $aQualidade 773 $tIn: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 11., 2009, Fraiburgo. Anais... Florianópolis: Epagri, 2009. p. 137-137.
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