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Registros recuperados : 362 | |
88. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | ARGENTA, L. C.; PETRI, J. L.; SUZUKI, A. Efeito de piridiluréias e GA4+7+BA sobre o crescimento de maçãs cv Gala e Fuji. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 15, n. 1, p. 111-116, 1993. ISSN, 01002945 Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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92. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | ESCOSTEGUY, P.A.V.; RIZZARDI, M.A.; ARGENTA, G. Doses e épocas de aplicação de nitrogênio em cobertura na cultura do milho em duas épocas de semeadura. Revista Brasileira de Ciência do Solo, Viçosa, MG, v. 21, n. 1, p. 71-77, jan./mar, 1997. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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96. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | PETRI, J. L.; ARGENTA, L. C.; SUZUKI, A. Efeitos do tidiazuron no tamanho e desenvolvimento dos frutos da macieira. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 14, n. , p. 127-134, 1992. ISSN, 01002945 Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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97. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | PETRI, J. L.; LEITE, G. B.; ARGENTA, L. C. Eficácia do tratamento de avg no controle da queda e maturação dos frutos de maça, cultivar Imperial gala. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 29, n. 2, p. 239-244, 2007. ISSN, 0100-2945 Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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98. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | ARGENTA, L. C.; CANTILLANO, F. F.; SUZUKI, A. Frequência de escurecimento da polpa de maçãs cv Fuji durante a armazenagem em câmaras comerciais. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 17, n. 1, p. 67-74, 1995. ISSN, 0100-2945 Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 362 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
02/08/2017 |
Data da última atualização: |
02/08/2017 |
Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
Autoria: |
OGOSHI, C.; ARGENTA, L. C.; PINTO, F. A. M. F. |
Título: |
Incidência de fungos em frutas de maçã armazenadas em atmosfera controlada. |
Ano de publicação: |
2017 |
Fonte/Imprenta: |
Jornal da Agapomi, Vacaria-RS, v. 278, p. 10, 2017. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O armazenamento pós-colheita das frutas de maçã é fundamental para permitir a venda com melhores preços durante todo ano. Possibilitando o aumento da produção e maior rentabilidade aos produtores. Diante disso, objetivou-se com este trabalho, diagnosticar os principais fungos causadores das perdas de produção de maçãs por podridões durante a armazenagem. Frutas de maçã dos cultivares ?Gala? e ?Fuji? foram coletadas em dez câmaras de armazenamento comercial, sob atmosfera controlada, em ?packinghouses? de Fraiburgo-SC entre os anos de 2010 a 2014. O período de armazenamento das frutas variou entre 150 a 180 dias para o cultivar ?Gala? e 180 a 210 dias para ?Fuji?. A temperatura de armazenamento foi ~0.7 oC e a concentração de CO2 para ?Gala? foi de 2.5 kPa e Fuji < 0,5 kPa de CO2. Analisou-se amostras de 100 maçãs com sintomas de podridões por cultivar (2), câmara (10) e ano (4). As amostras foram coletadas nos pontos de descarte de maçãs indústria, durante a pré-classificação. O experimento foi em blocos casualizados com quatro repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância, e se significativas pelo teste de F (p<0,05), as médias foram submetidas ao teste de Tukey (p<0,05). Os principais fungos que ocasionaram a deterioração das frutas de maçã foram Neofabraea spp, seguido pelo Penicillium expansum, Botrytis cinerea e Alternaria sp. Com os resultados encontrados no presente trabalho, fica evidente que o manejo das podridões em pós-colheita necessita de maiores cuidados. Conclui-se que a diversos fungos podem prejudicar a durabilidade das frutas de maçã em pós-colheita armazenadas em atmosfera controlada, com destaque para a Podridão ?olho de boi? e Mofo azul. MenosO armazenamento pós-colheita das frutas de maçã é fundamental para permitir a venda com melhores preços durante todo ano. Possibilitando o aumento da produção e maior rentabilidade aos produtores. Diante disso, objetivou-se com este trabalho, diagnosticar os principais fungos causadores das perdas de produção de maçãs por podridões durante a armazenagem. Frutas de maçã dos cultivares ?Gala? e ?Fuji? foram coletadas em dez câmaras de armazenamento comercial, sob atmosfera controlada, em ?packinghouses? de Fraiburgo-SC entre os anos de 2010 a 2014. O período de armazenamento das frutas variou entre 150 a 180 dias para o cultivar ?Gala? e 180 a 210 dias para ?Fuji?. A temperatura de armazenamento foi ~0.7 oC e a concentração de CO2 para ?Gala? foi de 2.5 kPa e Fuji < 0,5 kPa de CO2. Analisou-se amostras de 100 maçãs com sintomas de podridões por cultivar (2), câmara (10) e ano (4). As amostras foram coletadas nos pontos de descarte de maçãs indústria, durante a pré-classificação. O experimento foi em blocos casualizados com quatro repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância, e se significativas pelo teste de F (p<0,05), as médias foram submetidas ao teste de Tukey (p<0,05). Os principais fungos que ocasionaram a deterioração das frutas de maçã foram Neofabraea spp, seguido pelo Penicillium expansum, Botrytis cinerea e Alternaria sp. Com os resultados encontrados no presente trabalho, fica evidente que o manejo das podridões em pós-colheita necessita de maiores ... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Armazenamento; Maçã; podridões. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
LEADER 02270naa a2200181 a 4500 001 1126392 005 2017-08-02 008 2017 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aOGOSHI, C. 245 $aIncidência de fungos em frutas de maçã armazenadas em atmosfera controlada.$h[electronic resource] 260 $c2017 520 $aO armazenamento pós-colheita das frutas de maçã é fundamental para permitir a venda com melhores preços durante todo ano. Possibilitando o aumento da produção e maior rentabilidade aos produtores. Diante disso, objetivou-se com este trabalho, diagnosticar os principais fungos causadores das perdas de produção de maçãs por podridões durante a armazenagem. Frutas de maçã dos cultivares ?Gala? e ?Fuji? foram coletadas em dez câmaras de armazenamento comercial, sob atmosfera controlada, em ?packinghouses? de Fraiburgo-SC entre os anos de 2010 a 2014. O período de armazenamento das frutas variou entre 150 a 180 dias para o cultivar ?Gala? e 180 a 210 dias para ?Fuji?. A temperatura de armazenamento foi ~0.7 oC e a concentração de CO2 para ?Gala? foi de 2.5 kPa e Fuji < 0,5 kPa de CO2. Analisou-se amostras de 100 maçãs com sintomas de podridões por cultivar (2), câmara (10) e ano (4). As amostras foram coletadas nos pontos de descarte de maçãs indústria, durante a pré-classificação. O experimento foi em blocos casualizados com quatro repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância, e se significativas pelo teste de F (p<0,05), as médias foram submetidas ao teste de Tukey (p<0,05). Os principais fungos que ocasionaram a deterioração das frutas de maçã foram Neofabraea spp, seguido pelo Penicillium expansum, Botrytis cinerea e Alternaria sp. Com os resultados encontrados no presente trabalho, fica evidente que o manejo das podridões em pós-colheita necessita de maiores cuidados. Conclui-se que a diversos fungos podem prejudicar a durabilidade das frutas de maçã em pós-colheita armazenadas em atmosfera controlada, com destaque para a Podridão ?olho de boi? e Mofo azul. 653 $aArmazenamento 653 $aMaçã 653 $apodridões 700 1 $aARGENTA, L. C. 700 1 $aPINTO, F. A. M. F. 773 $tJornal da Agapomi, Vacaria-RS$gv. 278, p. 10, 2017.
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