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Registros recuperados : 38 | |
6. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | DAMIANI, C.R.; MORAES, D.M.de; LOPES, N.F.; ABREU, C.M. Alteracoes fisiologicas em sementes de trigo (Triticum aestivum L.) induzidas por reguladores de crescimento. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, RS, v.9, n.4, p.347-352, out./dez. 2003. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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7. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | WOBETO, C.; CORREA, A. D.; ABREU, C. M. P. de; SANTOS, C. D. dos. Cianeto na farinha e folhas de mandioca (Manihot esculenta Crantz). Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 28, n. 5, p. 1115-1118, set,/out.2004. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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8. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | CORRÊA, A. D.; ABREU, C. M. P. de; SANTOS, C. D. dos; RIBEIRO, L. J. Constituintes químicos da fruta-de-lobo (solanum lycocarpum st. hil.) durante a maturação. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 24, n. 1, p. 130-135, jan./mar. 2000. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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10. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | ABREU, C. M. P. de; SANTOS, C. D. dos; CHAGAS, S. J. de R.; COSTA, L. Efeito da embalagem de polietileno e da refrigeração no escurecimento interno e nas atividades da peroxidase e polifenoloxidase, durante a maturação do abacaxi(Ananas comosus (L.) Merr cv. Smooth Cayenne). Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 22, n. 4, p. 454-465, out./dez. 1998. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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14. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | LINHARES, L. A.; SANTOS, C. D. dos; ABREU, C. M. P. de; CORREA, A. D. Transformacoes quimicas, fisicas e enzimaticas de goiabas Pedro Sato tratadas na pos-colheita com cloreto de calcio e i-metilciclopropeno e armazenadas sob refrigeracao. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 31, n. 3, p. 829-841, maio/jun. 2007. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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15. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | MARO, L. A. C.; PIO, R.; GUEDES, M. N. S.; ABREU, C. M. P.; MOURA, P. H. A. Environmental and genetic variation in the post-harvest quality of raspberries in subtropical areas in Brazil. Acta Scientiarum Agronomy, Maringá, PR, v. 36, n. 3, p. 323-328, 2014. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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16. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | OLIVEIRA, F. E. da R.; ABREU, C. M. P. de; ASMAR, S. A.; CORRÊA, A. D.; SANTOS, C. D. dos. Firmeza de pêssegos 'diamante' tratados com 1-MCP. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 27, n. 3, p. 366-368, dez. 2005. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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18. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | GUEDES, M. N. S.; PIO, R.; MARO, L. A. C.; LAGE, F. F.; ABREU, C. M. P.; SACZK, A. A. Antioxidant activity and total phenol content of blackberries cultivated in a highland tropical climate. Acta Scientiarum. Agronomy , Maringá, PR, v. 39, n. 1, p. 43-48, 2017. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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19. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | NAVES, L. de P.; CORRÊA, A. D.; BERTECHINI, A. G.; GOMIDE, E. M.; ABREU, C. M. P. de. Activity of fungal phytases stored in two ways in response to the period of storage at room temperature. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 42, n.1, p. 178-183, jan. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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20. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | VALE, A. A. S.; SANTOS, C. D. dos; ABREU, C. M. P. de; CORREA, A. D.; SANTOS, J. A. Alteracoes quimicas, fisico-quimicas da tangerina Ponkan (Citrus reticulata Blanco) durante o armazenamento refrigerado. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n. 4, p. 778-786, jul./ago. 2006. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 38 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
09/09/2014 |
Data da última atualização: |
09/09/2014 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Autoria: |
GUEDES, M. N. S.; OLIVEIRA, J. O.; ABREU, C. M. P.; MARO, L. A. C.; PIO, R. |
Título: |
Conservação pós-colheita de frutos de amora-preta em função do cloreto de cálcio e 1-MCP durante o armazenamento. |
Ano de publicação: |
2014 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 23., 2014, Cuiabá, MT. Anais... Cuiabá, MT: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2014. |
ISBN: |
2358-2278 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Objetivou-se avaliar o efeito do CaCl2 e 1-MCP na preservação da qualidade física e fisico química na pós-colheita de frutos de amoreira-preta. Frutos da cultivar ?Brazos? foram colhidos pela manhã, em pomar comercial (Senador Amaral-MG), no estádio de maturação comercial e levados para o Laboratório de Bioquímica do Departamento de Química da Universidade Federal de Lavras?MG. Os tratamentos consistiram de: T1) Controle + armazenamento refrigerado (7ºC); T2) imersão em solução de Cloreto de cálcio (2% / 10 min) + armazenamento refrigerado (7ºC); T3) Exposição ao 1-MCP (SmartFresh®) (100 nL.L-1por 2h) a 5°C + armazenamento refrigerado (7ºC). Os frutos foram colocados em bandejas de polipropileno recoberto por filme de poliéster + polipropileno e armazenadas a 7ºC e 99% UR. Os frutos foram analisados a cada três dias quanto a perda de massa, teor de sólidos solúveis e acidez titulável. O delineamento estatístico foi inteiramente casualizado (DIC), em esquema fatorial 5x3,5 períodos de armazenamento 0,3,6,9,12 dias e 3 tratamentos controle, 1-MCP e cloreto de cálcio) com 4 repetições de 15 frutos por parcela. Os dados quando significativos foram analisados por meio de regressão polinomial. Os resultados demonstram que a aplicação de cloreto de cálcio e 1-MCP não mostram superioridade na conservação de frutos de amora preta ?Brazos?, em relação ás características físicas e físico químicas avaliadas. |
Palavras-Chave: |
etileno; fisiologia; pequenas frutas; Rubus spp; vida útil. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
LEADER 02248naa a2200241 a 4500 001 1121590 005 2014-09-09 008 2014 bl uuuu u00u1 u #d 022 $a2358-2278 100 1 $aGUEDES, M. N. S. 245 $aConservação pós-colheita de frutos de amora-preta em função do cloreto de cálcio e 1-MCP durante o armazenamento.$h[electronic resource] 260 $c2014 520 $aObjetivou-se avaliar o efeito do CaCl2 e 1-MCP na preservação da qualidade física e fisico química na pós-colheita de frutos de amoreira-preta. Frutos da cultivar ?Brazos? foram colhidos pela manhã, em pomar comercial (Senador Amaral-MG), no estádio de maturação comercial e levados para o Laboratório de Bioquímica do Departamento de Química da Universidade Federal de Lavras?MG. Os tratamentos consistiram de: T1) Controle + armazenamento refrigerado (7ºC); T2) imersão em solução de Cloreto de cálcio (2% / 10 min) + armazenamento refrigerado (7ºC); T3) Exposição ao 1-MCP (SmartFresh®) (100 nL.L-1por 2h) a 5°C + armazenamento refrigerado (7ºC). Os frutos foram colocados em bandejas de polipropileno recoberto por filme de poliéster + polipropileno e armazenadas a 7ºC e 99% UR. Os frutos foram analisados a cada três dias quanto a perda de massa, teor de sólidos solúveis e acidez titulável. O delineamento estatístico foi inteiramente casualizado (DIC), em esquema fatorial 5x3,5 períodos de armazenamento 0,3,6,9,12 dias e 3 tratamentos controle, 1-MCP e cloreto de cálcio) com 4 repetições de 15 frutos por parcela. Os dados quando significativos foram analisados por meio de regressão polinomial. Os resultados demonstram que a aplicação de cloreto de cálcio e 1-MCP não mostram superioridade na conservação de frutos de amora preta ?Brazos?, em relação ás características físicas e físico químicas avaliadas. 653 $aetileno 653 $afisiologia 653 $apequenas frutas 653 $aRubus spp 653 $avida útil 700 1 $aOLIVEIRA, J. O. 700 1 $aABREU, C. M. P. 700 1 $aMARO, L. A. C. 700 1 $aPIO, R. 773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 23., 2014, Cuiabá, MT. Anais... Cuiabá, MT: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2014.
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