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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
04/05/2020 |
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Data da última atualização: |
04/05/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
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Autoria: |
MARTIN, M. S.; SACHINI, R.; SCHVEITZER, B.; STTEFENS, C. A.; FENILI, C. L.; PETRI, J. L. |
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Título: |
TEORES MINERAIS NOS FRUTOS DE MACIEIRA E SUA IMPORTÂNCIA PARA ALIMENTAÇÃO. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Jornal da Agapomi, Vacaria, n. 311, p. 8-9, 2020. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Os temas relacionados à saúde e alimentação assumiram destaque na sociedade contemporânea. Há uma crescente preocupação da população em relação à alimentação saudável com a finalidade de prevenir problemas de saúde. Os benefícios do consumo da maçã para a saúde, tanto in natura, quanto de seus produtos industrializados são muitos. A maçã é considerada um alimento funcional, pois apresenta uma considerável contribuição no aporte de antioxidantes, vitaminas e minerais, e seu consumo está relacionado à prevenção de várias doenças, como diabetes tipo II, diversos tipos de câncer, como leucemia, ovário, mama, pulmão, fígado e boca e doenças cardiovasculares. Têm-se ainda descrito que maçãs apresentam ação anti-inflamatória e antiviral, e podem ser utilizadas na prevenção da obesidade. A maçã também é composta por um conjunto de substâncias que previnem a formação de radicais livres, com alto poder antioxidante e elevado teor das vitaminas C, A, B1, B2, B3 e minerais. |
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Palavras-Chave: |
composição mineral; Malus domestica. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
04/01/2022 |
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Data da última atualização: |
04/01/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
GIEHL, A. L.; JOCHIMS, F.; PADRÃO, G. A.; MIRANDA JÚNIOR, G. X.; ELIAS, H. T.; ALVES, J. R.; GUGEL, J. T.; MARCONDES, T. |
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Título: |
Boletim Agropecuário - dezembro/2021. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Florianópolis: Epagri, 2021. |
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Páginas: |
52 p. |
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Série: |
(Epagri. Documentos, 349). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo deste documento é apresentar, de forma sucinta, as principais informações conjunturais |
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Palavras-Chave: |
Análise de mercado; conjuntura; safras. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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Marc: |
LEADER 00757nam a2200253 a 4500
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