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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
29/03/2005 |
Data da última atualização: |
29/03/2005 |
Autoria: |
PETCOV, H.; PHILIPPI, L.; SOUZA, N.; DALBELLO, O. FRANZ, D. |
Afiliação: |
Epagri |
Título: |
Manual de limpeza e sanitizacao em industria de laticinios. |
Ano de publicação: |
2004 |
Fonte/Imprenta: |
Florianopolis: Epagri, 2004. |
Páginas: |
30p. |
Série: |
(Epagri. Boletim Didatico, 59). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Limpeza e sanitizacao. Potabilidade da agua. Higiene pessoal. Higiene operacional. Higiene ambiental. Controle integrado de pragas. Controle de limpeza das caixas d' agua. Padroes legislativos de potabilidade da agua. registro de ocorrencias de pragas. Preparacao das solucoes sanitizantes. |
Palavras-Chave: |
Higiene; Higiene de alimento; Laticinio; Leite. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registros recuperados : 3 | |
1. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | UBERTI, A.A.A.; BACIC, I.L.Z.; PANICHI, J. de A.V.; LAUS NETO, J.A.L.; MOSER, J.M.; PUNDEK, M.; CARRIAO, S.L. Metodologia para classificacao da aptidao de uso das terras do Estado de Santa Catarina. Florianopolis, SC: Empasc ; Acaresc, 1991. 19p. (Empasc. Documentos, 119).Biblioteca(s): Epagri-Chapecó. |
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3. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | UBERTI, A.A.A.; BACIC, I.L.Z.; PANICHI, J. de A.V.; LAUS NETO, J.A.; MOSER, J.M.; PUNDEK, M.; CARRIAO, S.L. Metodologia para classificacao da aptidao de uso das terras do Estado de Santa Catarina. Florianopolis, SC: Epagri, 1992. 19p. (Epagri. Documentos, 119).Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 3 | |
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