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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
07/04/2020 |
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Data da última atualização: |
07/04/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
VIEIRA, E.; HATEM, A. A.; CUNHA, R. D.; VIEIRA, V. F.; TRABAQUINI, K.; DORTZBACH, D.; ZAMBONIM, F. M. |
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Título: |
MEL DE MELATO DA BRACATINGA DO PLANALTO SUL BRASILEIRO. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, FLORIANÓPOLIS, SC. Resumos... FLORIANÓPOLIS, SC: Epagri, 2019. p. 31 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Território: Planalto Sul Brasileiro, contemplando parcialmente os estados de SC, PR e RS. Características do produto: O mel de melato da bracatinga é produzido a partir da associação bracatinga + cochonilha + abelha. Esse mel que não é produzido do néctar floral, mas do melato expelido pela cochonilha que ataca a bracatinga, apresenta coloração escura, menor teor de açúcares possui compostos bioativos em maior concentração, mais propriedades antioxidantes e maior quantidade de aminoácidos. Notoriedade: Durante muitos anos o mel escuro (melato) era motivo de preocupação para os apicultores que acreditavam que esse mel ?contaminava? o mel floral, muitas vezes ficando sem demanda para venda. Isso mudou no início dos anos 2000 quando esse mel caiu no gosto do mercado alemão, ocorrendo ampla valorização do produto. Atualmente esse mel de melato é o mel brasileiro mais bem pago no exterior. Qualidade relacionada ao meio físico: A bracatinga é originária da região, de clima Cfb e Floresta Ombrófila Mista. |
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Palavras-Chave: |
associação; diferencial; qualidade. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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| Registros recuperados : 118 | |
| 101. |  | ZAMBONIM, F. M.; LICHTEMBERG, L. A.; PERUCH, L. A. M.; SALERNO, A. R.; SILVA JÚNIOR, A. A. Caracterização da estrutura horizontal e vertical do componente arbóreo de um sistema silvibananeiro em clima subtropical úmido. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 9., 2013, Ilhéus, BA. Anais... Ilhéus, BA: SBSF, 2013.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 102. | | BISSO, F.; SCHMEDLER, G.; OLIVEIRA, D.; STEFFEM, J.; HESS, H. D.; PAIVA, L. C.; MONZANI, R. M.; ZAMBONIM, F. M. Qualidade Sensorial de Café Arábica Produzido na Região Litoral Norte de Santa Catarina, Brasil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGRONOMIA, 32., 2021, Florianópolis. Anais... Brasília : CONFAEAB, 2021.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 103. | | ZAMBONIM, F. M.; LICHTEMBERG, L. A.; BRASIL, C. L.; PERUCH, L. A. M.; SALERNO, A. R.; SILVA JÚNIOR, A. A. Estimativa do estoque de carbono no componente arbóreo de um sistema agroflorestal de produção de banana em clima subtropical úmido. In: REUNIÃO INTERNACIONAL DA ASSOCIAÇÃO PARA A COOPERAÇÃO EM PESQUISA E DESENVOLVIMENTO INTEGRAL DAS MUSÁCEAS (BANANAS E PLÁTANOS), 20., 2013, Fortaleza, CE. Anais... Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2013. p. 240.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 104. | | ZAMBONIM, F. M.; HECK, T. C.; SILVA JÚNIOR, A. A.; VISCONTI, A.; SALERNO, A. R.; MESSIAS, K. L. S. DETERMINAÇÃO DOS TEORES DE CIANIDINAS TOTAIS EM FLORES DE Hibiscus cannabinus L. (MALVACEAE) EM ANTESE E PÓS-ANTESE COMO SUBSÍDIO A DETERMINAÇÃO DO PONTO DE COLHEITA. In: XI CONGRESSO LATINOAMERICANO DE BOTÂNICA, 11., CONGRESSO NACIONAL DE BOTANICA, 65.., 2014, Salvador, BA. Anais... Viçosa, MG: Sociedade Botânica do Brasil, 2014.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 106. | | VIEIRA, E.; HATEM, A. A.; CUNHA, R. D.; VIEIRA, V. F.; TRABAQUINI, K.; DORTZBACH, D.; ZAMBONIM, F. M. MEL DE MELATO DA BRACATINGA DO PLANALTO SUL BRASILEIRO. In: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, FLORIANÓPOLIS, SC. Resumos... FLORIANÓPOLIS, SC: Epagri, 2019. p. 31| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 107. | | DORTZBACH, D.; VIEIRA, V. F.; TRABAQUINI, K.; VIEIRA, E.; ZAMBONIM, F. M.; LOSS, A.; BERNETT, D.; SANTOS, E. A. Impacto do código florestal e da lei da Mata Atlântica em áreas de mata ciliar de propriedades rurais do Estado de Santa Catarina. Research, Society and Development, Vargem Grande Paulista, SP, v. 10, n. 2, p. 1-14, 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 108. | | ZAMBONIM, F. M.; HECK, T. C.; SILVA JÚNIOR, A. A.; DALENOGARE, N. S.; MULLER, J. J. V. Influência do AIB (ÁCIDO INDOLBUTÍLICO) e do diâmetro da estaca na propagação de Hibiscus cannabinus L. por estaquia. In: JORNADA CATARINENSE DE PLANTAS MEDICINAIS, 7., 2014, Criciúma, SC. Plantas medicinais e Interdisciplinaridade. Criciúma, SC: UNESC, 2014. p. 37-38.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 109. | | MULLER, J. J. V.; SILVA JÚNIOR, A. A.; ZAMBONIM, F. M.; DALENOGARE, N. S.; HECK, T. C.; VISCONTI, A. Unidade ambiental da Epagri de Itajaí: paradigma de pesquisa e educação ambiental. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 28, n. 1, p. 32-36, 2015.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 110. | | PERUCH, L. A. M.; BRASIL, C. L.; MARCHESI, D. R.; SONEGO, M.; ZAMBONIM, F. M.; LICHTEMBERG, L. A. Yellow sigatoka control with fertilization and management in agroforestry organic banana. In: REUNIÃO INTERNACIONAL DA ASSOCIAÇÃO PARA A COOPERAÇÃO EM PESQUISA E DESENVOLVIMENTO INTEGRAL DAS MUSÁCEAS (BANANAS E PLÁTANOS), 20., 2013, Fortaleza, CE. [Anais...]. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2013. p. 293-293.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 112. | | ZAMBONIM, F. M.; MARIGUELE, K. H.; VISCONTI, A.; NORA, I.; LONE, A. B.; HECK, T. C.; ZABOT, O. A.; RETT, H. T.; HURMUS, M.; BENEVENUTTI, D. N. C. Palmeira Pupunha: aspectos de cultivo para obtenção de palmito em SC. Florianópolis: Epagri, 2016. 8 p.| Tipo: Folder/Folheto/Cartilha |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 114. | | JÚNIOR, A. A. S.; ZAMBONIM, F. M.; MESSIAS,K. L. S.; VISCONTI, A.; VIEIRA, S. C.; POMIANOWSKY, F. G.; SALERMO, A. R. Hibiscos - as cores da saúde. Agropecuária Catarinense, Florianópolis , SC, v. 25, n 2, p. 34-37, jul. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim. |
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| 115. | | SILVA JÚNIOR, A. A.; ZAMBONIM, F. M.; MESSIAS, K. L. S.; VISCONTI, A.; VIEIRA, S. C.; POMIANOWSKY, F. G.; SALERNO, A. R. Hibiscos: as cores da saúde. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, SC, v. 25, n. 2, p. 34-37, 2012.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 116. | | TRABAQUINI, K.; FURTADO, N. F.; VIEIRA, V. F.; DORTZBACH, D.; VIEIRA, E.; RICCE, W. S.; LOSS, A.; BLAINSKI, É.; ZAMBONIM, F. M.; SILVEIRA, J. C. Identificação e espacialização dos pomares de maçã utilizando dados de sensoriamento remoto no estado de Santa Catarina-Brasil. REVISTA DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS, LISBOA, PORTUGAL, v. 44, n. 2-3, p. 114-126, 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - C |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 117. | | BRAMORSKI, A.; CRISTOFOLINI, A. F.; VITORINO, J. C.; MELO, S. S.; MATIAS, V. A.; ZAMBONIM, F. M.; VISCONTI, A.; SILVA JÚNIOR, A. A. SINGLE CELL GEL ELECTROPHORESIS TO STUDY THE GENOTOXIC POTENCIAL OF Hibiscus cannabinus. In: SIMPÓSIO IBERO-AMERICANO DE PLANTAS MEDICINAIS , 8., 2016, Itajaí, SC. Anais. Itajaí: Univali, 2016. p. 517| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 118. | | MELO, S. S.; CRISTOFOLINI, A. F.; BRAMORSKI, A.; MELO, C. L.; GOMES, A. S.; FRANCA, A.; SANTIN, J. R.; NUNES, M. L. O.; ZAMBONIM, F. M.; VISCONTI, A.; SILVA JÚNIOR, A. A. Hibiscus cannabinus FLOWER EXTRACT: PREVENTIVE ACTIVITY IN VIVO COLON CARCINOMA MODEL AND IN VITRO CYTOTOXICITY. In: SIMPÓSIO IBERO-AMERICANO DE PLANTAS MEDICINAIS, 8., 2016, Itajaí, SC. Resumos... Itajaí: Univali, 2016. p. 365| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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