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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
05/04/2018 |
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Data da última atualização: |
05/04/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
VIEIRA, M. J.; ARGENTA, L. C.; MATTHEIS, J. P.; AMARANTE4, C. V. T.; STEFFENS, C. A. |
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Título: |
Relationship between dry matter content at harvest and maturity index and post-harvest quality of Fuji apples. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 40, n. 2, p. 1-7, 2018. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Dois experimentos foram conduzidos para avaliar as relações entre o conteúdo de matéria
seca (CMS) e os índices de maturação de maçãs clones de Fuji (Mishima, Fuji Select e Fuji
Suprema) durante a fase final de crescimento dos frutos e as relações entre o CMS na colheita
e a qualidade pós-colheita dos frutos. Os frutos foram colhidos em plantas enxertadas sobre M9
ou Marubakaido com filtro M9, em Caçador, São Joaquim e Vacaria. No experimento 1 (2014),
a maturação dos frutos foi monitorada periodicamente durante 83 dias antes da data de colheita
comercial, em 2014. No experimento 2, os frutos foram colhidos em estádio de maturação ideal
para longos períodos de armazenagem e armazenados sob atmosfera do ar a 0,5 ºC (2014) ou em
estádio de maturação avançado e armazenados sob atmosfera controlada a 0,7 ºC (2014 e 2015).
A maturação dos frutos foi caracterizada pela redução da firmeza da polpa e aumento do índice de
amido e sólidos solúveis (SS), mas as mudanças no CMS foram mínimas nesse período. O CMS
na colheita correlacionou-se com a firmeza de polpa e com o teor SS em somente um dos dois anos
estudados e não foi associado com a incidência de desordens. Os resultados evidenciam que o CMS
não é um bom indicador do estádio de maturação de maçãs Fuji, e seu emprego como indicador
da qualidade pós-colheita não é consistente entre anos de produção, tornando seu uso limitado. |
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Palavras-Chave: |
firmeza de polpa; Malus domestica; teor de sólidos solúveis. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
LEADER 02114naa a2200205 a 4500
001 1127216
005 2018-04-05
008 2018 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aVIEIRA, M. J.
245 $aRelationship between dry matter content at harvest and maturity index and post-harvest quality of Fuji apples.$h[electronic resource]
260 $c2018
520 $aDois experimentos foram conduzidos para avaliar as relações entre o conteúdo de matéria seca (CMS) e os índices de maturação de maçãs clones de Fuji (Mishima, Fuji Select e Fuji Suprema) durante a fase final de crescimento dos frutos e as relações entre o CMS na colheita e a qualidade pós-colheita dos frutos. Os frutos foram colhidos em plantas enxertadas sobre M9 ou Marubakaido com filtro M9, em Caçador, São Joaquim e Vacaria. No experimento 1 (2014), a maturação dos frutos foi monitorada periodicamente durante 83 dias antes da data de colheita comercial, em 2014. No experimento 2, os frutos foram colhidos em estádio de maturação ideal para longos períodos de armazenagem e armazenados sob atmosfera do ar a 0,5 ºC (2014) ou em estádio de maturação avançado e armazenados sob atmosfera controlada a 0,7 ºC (2014 e 2015). A maturação dos frutos foi caracterizada pela redução da firmeza da polpa e aumento do índice de amido e sólidos solúveis (SS), mas as mudanças no CMS foram mínimas nesse período. O CMS na colheita correlacionou-se com a firmeza de polpa e com o teor SS em somente um dos dois anos estudados e não foi associado com a incidência de desordens. Os resultados evidenciam que o CMS não é um bom indicador do estádio de maturação de maçãs Fuji, e seu emprego como indicador da qualidade pós-colheita não é consistente entre anos de produção, tornando seu uso limitado.
653 $afirmeza de polpa
653 $aMalus domestica
653 $ateor de sólidos solúveis
700 1 $aARGENTA, L. C.
700 1 $aMATTHEIS, J. P.
700 1 $aAMARANTE4, C. V. T.
700 1 $aSTEFFENS, C. A.
773 $tRevista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal$gv. 40, n. 2, p. 1-7, 2018.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
10/12/2013 |
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Data da última atualização: |
10/12/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
CORREA, C. R. L.; ARAUJO, G. S. C.; CALEARO, D.; MORAES, M.; RODRIGUES, M. L. G.; MONTEIRO, M.; SILVA, M. M.; VICTÓRIA, R.; ROLDÃO, A.; ARAUJO, C. E. S. |
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Título: |
Monitoramento do catarina no centro operacional da Epagri/Climerh. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE METEOROLOGIA , 13., 2004, Fortaleza, CE. Meteorologia Tropical: [s.n.], 2004. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este trabalho mostra como foram os dias dos especialistas no centro operacional da EPAGRI/CLIMERH durante o episódio Catarina. Inicialmente foi observada uma perturbação que pareceu desprender-se de uma frente fria no oceano, e que em dois dias adquiriu características típicas de furacão, com bandas de nuvens convergentes em espiral e um olho bem definido, além de um deslocamento de leste para oeste, comportamento atípico para movimentos ciclônicos no Atlântico Sul. Em seguida, as autoridades competentes foram avisadas e medidas foram tomadas para minimizar os possíveis danos materiais e humanos. O resultado do trabalho foi muito satisfatório, levando-se em conta as poucas perdas humanas, e tendo em vista a falta de experiência e aos poucos recursos para o monitoramento e previsão de um evento como este. |
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Palavras-Chave: |
Catarina; Monitoramento. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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Marc: |
LEADER 01578naa a2200253 a 4500
001 1119912
005 2013-12-10
008 2004 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCORREA, C. R. L.
245 $aMonitoramento do catarina no centro operacional da Epagri/Climerh.$h[electronic resource]
260 $c2004
520 $aEste trabalho mostra como foram os dias dos especialistas no centro operacional da EPAGRI/CLIMERH durante o episódio Catarina. Inicialmente foi observada uma perturbação que pareceu desprender-se de uma frente fria no oceano, e que em dois dias adquiriu características típicas de furacão, com bandas de nuvens convergentes em espiral e um olho bem definido, além de um deslocamento de leste para oeste, comportamento atípico para movimentos ciclônicos no Atlântico Sul. Em seguida, as autoridades competentes foram avisadas e medidas foram tomadas para minimizar os possíveis danos materiais e humanos. O resultado do trabalho foi muito satisfatório, levando-se em conta as poucas perdas humanas, e tendo em vista a falta de experiência e aos poucos recursos para o monitoramento e previsão de um evento como este.
653 $aCatarina
653 $aMonitoramento
700 1 $aARAUJO, G. S. C.
700 1 $aCALEARO, D.
700 1 $aMORAES, M.
700 1 $aRODRIGUES, M. L. G.
700 1 $aMONTEIRO, M.
700 1 $aSILVA, M. M.
700 1 $aVICTÓRIA, R.
700 1 $aROLDÃO, A.
700 1 $aARAUJO, C. E. S.
773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE METEOROLOGIA , 13., 2004, Fortaleza, CE. Meteorologia Tropical: [s.n.], 2004.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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