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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
25/02/2011 |
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Data da última atualização: |
28/02/2011 |
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Autoria: |
MARQUES, E.C.; VIEIRA, J.M.B.D.; OLIVEIRA, L.F. de. |
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Título: |
Utilização do diagrama de Ishikawa na avaliação do treinamento em serviços de alimentação. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 190/191, p.37-43, nov./dez. 2010. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Ação corretiva; Controle de qualidade; Ferramenta de qualidade. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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