00557naa a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501020007826000090018065300210018965300260021065300280023670000210026470000230028577300790030810744792011-02-28       2010    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aMARQUES, E.C.  aUtilização do diagrama de Ishikawa na avaliação do treinamento em serviços de alimentação.  c2010  aAção corretiva  aControle de qualidade  aFerramenta de qualidade1 aVIEIRA, J.M.B.D.1 aOLIVEIRA, L.F. de.  tHigiene Alimentar, São Paulogv. 24, n. 190/191, p.37-43, nov./dez. 2010.