Catálogo de Informação Agropecuária

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Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  09/07/2015
Data da última atualização:  09/07/2015
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  FERREIRA, R. C. U.; VIDIGAL FILHO, P. S.; VIDIGAL, M. C. G.; MOIANA, L. D.; KVITSCHAL, M. V.
Título:  Genetic and population structure of sweet cassava Manihot esculenta Crantz germplasm collected from Campo Grande Mato Grosso do Sul Brazil.
Ano de publicação:  2015
Fonte/Imprenta:  Australian Journal of Crop Science, Austrália, v. 9, n. 5, p. 458-467, 2015.
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  Knowledge of germplasm diversity and its genetic characterization is crucial to crop improvement and conservation strategies. This study aimed at characterization of diversity genetic and population structure of traditional sweet cassava germplasm at the molecular level. A total of 60 sweet cassava accessions from Campo Grande city, Mato Grosso do Sul State, Brazil, and a commercial variety, were analyzed using microsatellite markers. Allelic frequencies were used in order to assess the genetic diversity indexes for each marker. Population structure was analyzed using genetic distances and Bayesian model. A total of 88 alleles were identified from the 19 SSR markers, with an average of 4.63 alleles per marker. The mean of polymorphic information content (PIC) was 0.525 and indicated that the markers used were informative and polymorphic, especially the marker SSRY 13. The heterozygosity observed (Ho) ranged from 0.569 to 0.984, with a mean of 0.862, evidencing the existence of high natural heterozygosis in cassava. The genetic diversity mean was of 0.601 and revealed considerable genetic diversity among the genotypes. Population structure analysis resulted in the distribution of the 61 accessions in two distinct sub-populations, by Bayesian analysis, Neighbor-Joining Tree and Principal Coordinates Analysis, indicating the existence of significant genetic diversity between sub-populations. Combinatio... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  genetic diversity; Manihot esculenta Crantz; microsatellite markers; populations structure; sweet cassava.
Categoria do assunto:  G Melhoramento Genético
 
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status  
Epagri-Sede99153 - 1UPCAP - DD
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Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  12/11/2013
Data da última atualização:  12/11/2013
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Autoria:  M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; CORDOVA, U. A.; PUCCI, A. A.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S.
Título:  O resgate da história do queijo artesnal serrano em Santa Catarina.
Ano de publicação:  2013
Fonte/Imprenta:  In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2013, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre, RS: Emater - RS, 2013.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Objetivos: Documentar e registrar a história do QAS (Figura1); Estudar a origem desse produto e definir a etnia das famílias que o fabricam; Pesquisar o sistema de produção utilizada pelos produtores ao longo da história; Registrar o saber-fazer que passou de geração a geração; Definir as principais rotas de comercialização desde a época do tropeirismo; Dimensionar a importação do queijo serrano como alimento, cultura e tradição. Para realização da pesquisa de campo foi utilizado formulário pré-elaborado incluindo perfil das famílias, história do produto, características de processamento e do manipulador além de informações geográficas, sociais e ambientais. A pesquisa foi realizada em propriedades em todos os municípios da região da Serra Catarinense, numa área territorial aproximada de 16.000 km2. O QAS tem origem em receitas e conhecimentos que os portugueses (açorianos e paulistas) trouxeram para a região da Serra Catarinense há mais de dois séculos. Em algumas propriedades foram encontrados equipamentos centenários, o que confirma essa antiguidade . Nesse período a receita praticamente não sofreu alterações. O saber-fazer vem passando através das gerações. O QAS sempre serviu como moeda de troca.
Palavras-Chave:  Cultura; Queijo artesanal serrano; Resgate da história; Tradição.
Categoria do assunto:  E Economia e Indústria Agrícola
 
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Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
Epagri-Sede94681 - 1UPCPL - DD
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