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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
05/01/2022 |
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Data da última atualização: |
05/01/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SUPLICY, F. M. |
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Título: |
Economic analysis of five oyster farms in Southern Brazil. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 34, n. 3, p. 52-56, 2021. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
O artigo descreve uma análise econômica comparativa realizada em cinco fazendas de ostras em Florianópolis, litoral
sul do Brasil. A análise foi realizada a parti r de entrevistas com os produtores e os dados foram agrupados em componentes do
custo de produção para cálculo dos indicadores econômicos, uti lizados na análise comparativa das propriedades. As despesas
com mão de obra representam o maior componente, variando de 42% a 44% do custo de produção, que variou de R$ 5,70 a
R$ 8,34 dz.-1, com uma média de R$ 6,96 dz-1. A análise econômica mostra que a rentabilidade desse setor depende de um bom
planejamento com definição de escala de produção, estratégia de processamento e preço de venda. A análise comparativa
destaca a importância de monitorar e controlar os componentes do custo efetivo de produção e despesas de depreciação para
apoiar as decisões de gestão da fazenda e garanti r a rentabilidade do negócio. |
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Palavras-Chave: |
Aquicultura; Custo de produção; Moluscos bivalves. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
LEADER 01430naa a2200157 a 4500
001 1131712
005 2022-01-05
008 2021 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSUPLICY, F. M.
245 $aEconomic analysis of five oyster farms in Southern Brazil.$h[electronic resource]
260 $c2021
520 $aO artigo descreve uma análise econômica comparativa realizada em cinco fazendas de ostras em Florianópolis, litoral sul do Brasil. A análise foi realizada a parti r de entrevistas com os produtores e os dados foram agrupados em componentes do custo de produção para cálculo dos indicadores econômicos, uti lizados na análise comparativa das propriedades. As despesas com mão de obra representam o maior componente, variando de 42% a 44% do custo de produção, que variou de R$ 5,70 a R$ 8,34 dz.-1, com uma média de R$ 6,96 dz-1. A análise econômica mostra que a rentabilidade desse setor depende de um bom planejamento com definição de escala de produção, estratégia de processamento e preço de venda. A análise comparativa destaca a importância de monitorar e controlar os componentes do custo efetivo de produção e despesas de depreciação para apoiar as decisões de gestão da fazenda e garanti r a rentabilidade do negócio.
653 $aAquicultura
653 $aCusto de produção
653 $aMoluscos bivalves
773 $tAgropecuária Catarinense, Florianópolis$gv. 34, n. 3, p. 52-56, 2021.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
28/06/2012 |
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Data da última atualização: |
28/06/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
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Circulação/Nível: |
-- - -- |
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Autoria: |
KVITSCHAL, M. V.; DENARDI, F. |
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Afiliação: |
Epagri |
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Título: |
Frutos do melhoramento genético de macieira da Epagri/Estação Experimental de Caçador. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Jornal da Fruta, Lages, SC, v. 18, n. 225, p. 22, 2010. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Maçã. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00368naa a2200121 a 4500
001 1085746
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100 1 $aEpagri
245 $aFrutos do melhoramento genético de macieira da Epagri/Estação Experimental de Caçador.
260 $c2010
653 $aMaçã
773 $tJornal da Fruta, Lages, SC$gv. 18, n. 225, p. 22, 2010.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Tipo/Formato |
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