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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
06/12/2005 |
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Data da última atualização: |
06/12/2005 |
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Autoria: |
MOLINA, L. R.; RODRIGUEZ, N. M.; GONCALVES, L. C.; BORGES, I.; SOUSA, B. M. de; RODRIGUES, J. A. S.; LARA, A. C. |
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Título: |
Degradabilidade in situ da materia seca e da proteina bruta das silagens de seis genotipos de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench.), com e sem tanino no grao, ensilados no estadio de grao farinaceo. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, Sao Paulo, v. 39, n.1/6, p. 233-237, 2002. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Degradabilidade; Materia seca; Proteina bruta; Silagem de sorgo; Tanino. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
07/12/2020 |
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Data da última atualização: |
07/12/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
VIANNA, L. F. N.; PANDOLFO, C.; TONIETTO, J.; SILVA, E. B. |
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Título: |
PROCESSO DE DELIMITAÇÃO DA REGIÃO PRODUTORA DOS VINHOS DE ALTITUDE DE SANTA CATARINA PARA INDICAÇÃO GEOGRÁFICA. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
In: Pandolfo, C.; Vianna, L. F. N. (Orgs.) Vinhos de Altitude de Santa Catarina: Caracterização da região produtora, indicadores e instrumentos para proposição de uma indicação geográfica. Florianópolis: Epagri, 2020. p. 25-45. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Na última década, a Secretaria de Estado da Agricultura da Pesca e do Desenvolvimento Rural, através da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina ? Epagri, em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas ? Sebrae, com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária ? Embrapa e com a Universidade Federal de Santa Catarina ? UFSC, vem incentivando e auxiliando o setor agrícola na qualificação e valorização de produtos e territórios, através das Indicações Geográficas. As pesquisas desenvolvidas pela Epagri geraram informações e conhecimento que destacam a notoriedade de determinadas regiões do Estado de Santa Catarina na produção e no beneficiamento de produtos agrícolas através da tradição, da cultura e da tecnologia no saber fazer. Os resultados das pesquisas também demonstraram a existência de relações diretas entre o território e a qualidade dos produtos agrícolas regionais. Fatores como clima, solo e relevo, somados ao saber fazer tradicional, são responsáveis pela diferenciação de determinados produtos agrícolas em termos qualitativos. As informações e os conhecimentos gerados pela pesquisa da Epagri vêm sendo compartilhados com tomadores de decisão e com o setor produtivo através da extensão rural. Essa dinâmica de geração e difusão de informação e conhecimento fortalece o setor produtivo e ressalta as potencialidades regionais do meio rural de Santa Catarina. Na publicação do livro ?Vinhos de Altitude de Santa Catarina: caracteri zação da região produtora e indicadores para proposição de uma indi cação geográfica? é um exemplo dessa dinâmica. Nos capítulos iniciais estão contextualizados, por meio dos resultados das pesquisas, o panorama da viticultura de altitude de Santa Catarina na última década, as propostas de limites geográficos para as modalidades Indicação de Procedência (IP) e Denominação de Origem (DO) e a caracterização edafoclimática, paisagística e socioeconômica da região produtora de vinhos de altitude em Santa Catarina. O comportamento ecofisiológico da videira nas altitudes superiores a 900m, as principais variedades cultivadas e as características das leveduras isoladas para produção dos vinhos estão descritas nos capítulos intermediários. Em relação aos vinhos, dois capítulos trazem informações sobre o perfil físico-químico e suas características sensoriais. Ao final do livro são apresentados elementos do caderno de especificações técnicas e do sistema de controle para a estruturação da indicação geográfica. MenosNa última década, a Secretaria de Estado da Agricultura da Pesca e do Desenvolvimento Rural, através da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina ? Epagri, em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas ? Sebrae, com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária ? Embrapa e com a Universidade Federal de Santa Catarina ? UFSC, vem incentivando e auxiliando o setor agrícola na qualificação e valorização de produtos e territórios, através das Indicações Geográficas. As pesquisas desenvolvidas pela Epagri geraram informações e conhecimento que destacam a notoriedade de determinadas regiões do Estado de Santa Catarina na produção e no beneficiamento de produtos agrícolas através da tradição, da cultura e da tecnologia no saber fazer. Os resultados das pesquisas também demonstraram a existência de relações diretas entre o território e a qualidade dos produtos agrícolas regionais. Fatores como clima, solo e relevo, somados ao saber fazer tradicional, são responsáveis pela diferenciação de determinados produtos agrícolas em termos qualitativos. As informações e os conhecimentos gerados pela pesquisa da Epagri vêm sendo compartilhados com tomadores de decisão e com o setor produtivo através da extensão rural. Essa dinâmica de geração e difusão de informação e conhecimento fortalece o setor produtivo e ressalta as potencialidades regionais do meio rural de Santa Catarina. Na publicação do livro ?Vinhos de Altitude de Santa Catarina... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
IG; Indicação de Procedência; Vitivinicultura; Zoneamento. |
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Categoria do assunto: |
Z Localizações Geográficas |
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Marc: |
LEADER 03441naa a2200205 a 4500
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520 $aNa última década, a Secretaria de Estado da Agricultura da Pesca e do Desenvolvimento Rural, através da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina ? Epagri, em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas ? Sebrae, com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária ? Embrapa e com a Universidade Federal de Santa Catarina ? UFSC, vem incentivando e auxiliando o setor agrícola na qualificação e valorização de produtos e territórios, através das Indicações Geográficas. As pesquisas desenvolvidas pela Epagri geraram informações e conhecimento que destacam a notoriedade de determinadas regiões do Estado de Santa Catarina na produção e no beneficiamento de produtos agrícolas através da tradição, da cultura e da tecnologia no saber fazer. Os resultados das pesquisas também demonstraram a existência de relações diretas entre o território e a qualidade dos produtos agrícolas regionais. Fatores como clima, solo e relevo, somados ao saber fazer tradicional, são responsáveis pela diferenciação de determinados produtos agrícolas em termos qualitativos. As informações e os conhecimentos gerados pela pesquisa da Epagri vêm sendo compartilhados com tomadores de decisão e com o setor produtivo através da extensão rural. Essa dinâmica de geração e difusão de informação e conhecimento fortalece o setor produtivo e ressalta as potencialidades regionais do meio rural de Santa Catarina. Na publicação do livro ?Vinhos de Altitude de Santa Catarina: caracteri zação da região produtora e indicadores para proposição de uma indi cação geográfica? é um exemplo dessa dinâmica. Nos capítulos iniciais estão contextualizados, por meio dos resultados das pesquisas, o panorama da viticultura de altitude de Santa Catarina na última década, as propostas de limites geográficos para as modalidades Indicação de Procedência (IP) e Denominação de Origem (DO) e a caracterização edafoclimática, paisagística e socioeconômica da região produtora de vinhos de altitude em Santa Catarina. O comportamento ecofisiológico da videira nas altitudes superiores a 900m, as principais variedades cultivadas e as características das leveduras isoladas para produção dos vinhos estão descritas nos capítulos intermediários. Em relação aos vinhos, dois capítulos trazem informações sobre o perfil físico-químico e suas características sensoriais. Ao final do livro são apresentados elementos do caderno de especificações técnicas e do sistema de controle para a estruturação da indicação geográfica.
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Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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