|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
04/11/2019 |
Data da última atualização: |
04/11/2019 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
VACCARO, W. S.; RUPP, L. C. D.; SILVA, L. C.; GARDIN, J. P. P. |
Título: |
Aplicação de Etefom e Ácido Abscísico na maturação da uva Cabernet Sauvignon. |
Ano de publicação: |
2019 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Viticultura e Enologia, Bento Gonçalves, n. 11, p. 38-46, 2019. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A maturação da uva está associada às condições meteorológicas, características do solo, variedade cultivada e práticas de manejo dos vinhedos. Fitorreguladores têm sido utilizados em várias regiões vitícolas do mundo, a fim de minimizar problemas de maturação relacionados a esses fatores, principalmente quanto às condições climáticas desfavoráveis. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de etefom e ácido abscísico (ABA) sobre a maturação fenólica e tecnológica da cultivar Cabernet Sauvignon. O experimento foi realizado entre os meses de novembro de 2017 e março de 2018, em um vinhedo de Cabernet Sauvignon, localizado no município de Garibaldi, na Serra Gaúcha. Os tratamentos foram os seguintes: controle (sem aplicação de fitorreguladores); etefom 300g i.a. 100L-1; ABA 40g i.a. 100L-1 e etefom 300g i.a. 100L-¹ + ABA 40g i.a. 100L-1; compondo um delineamento experimental em blocos casualizados com 4 tratamentos e 5 repetições. Foram realizadas microvinificações dos tratamentos em tréplica, sem adição de tanino e com adição de 40 g.hL-1 de tanino enológico. Os resultados apontam redução da acidez titulável e aumento na concentração de antocianinas, na intensidade de cor do vinho e no índice de polifenóis totais, na presença de etefom, agindo sinergicamente com ácido abscísico. |
Palavras-Chave: |
antocianinas; etileno; fitorreguladores; maturação fenólica; Vitis vinifera L. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
|
|
Marc: |
LEADER 02036naa a2200217 a 4500 001 1129074 005 2019-11-04 008 2019 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aVACCARO, W. S. 245 $aAplicação de Etefom e Ácido Abscísico na maturação da uva Cabernet Sauvignon.$h[electronic resource] 260 $c2019 520 $aA maturação da uva está associada às condições meteorológicas, características do solo, variedade cultivada e práticas de manejo dos vinhedos. Fitorreguladores têm sido utilizados em várias regiões vitícolas do mundo, a fim de minimizar problemas de maturação relacionados a esses fatores, principalmente quanto às condições climáticas desfavoráveis. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de etefom e ácido abscísico (ABA) sobre a maturação fenólica e tecnológica da cultivar Cabernet Sauvignon. O experimento foi realizado entre os meses de novembro de 2017 e março de 2018, em um vinhedo de Cabernet Sauvignon, localizado no município de Garibaldi, na Serra Gaúcha. Os tratamentos foram os seguintes: controle (sem aplicação de fitorreguladores); etefom 300g i.a. 100L-1; ABA 40g i.a. 100L-1 e etefom 300g i.a. 100L-¹ + ABA 40g i.a. 100L-1; compondo um delineamento experimental em blocos casualizados com 4 tratamentos e 5 repetições. Foram realizadas microvinificações dos tratamentos em tréplica, sem adição de tanino e com adição de 40 g.hL-1 de tanino enológico. Os resultados apontam redução da acidez titulável e aumento na concentração de antocianinas, na intensidade de cor do vinho e no índice de polifenóis totais, na presença de etefom, agindo sinergicamente com ácido abscísico. 653 $aantocianinas 653 $aetileno 653 $afitorreguladores 653 $amaturação fenólica 653 $aVitis vinifera L 700 1 $aRUPP, L. C. D. 700 1 $aSILVA, L. C. 700 1 $aGARDIN, J. P. P. 773 $tRevista Brasileira de Viticultura e Enologia, Bento Gonçalves$gn. 11, p. 38-46, 2019.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
|
Registros recuperados : 9 | |
4. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | BISPO, W. M. S.; ARAUJO, L.; MOREIRA, W. R.; SILVA, L. C.; RODRIGUES, F. Á. Differential leaf gas exchange performance of mango cultivars infected by different isolates of Ceratocystis fimbriata. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 73, n. 2, p. 150-158, 2016.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| ![Visualizar detalhes do registro](/consulta/web/img/visualizar.png) ![Imprime registro no formato completo](/consulta/web/img/print.png) |
6. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | BRIGHENTI, A. F.; SILVA, L. C.; EMER, C. D.; FELIPPETO, J.; BEM, B.; BRIGHENTI, E. WINE SENSORY QUALITY OF RESISTANT VARIETIES (PIWI) COMPARED TO TRADITIONAL VARIETIES IN HIGHLANDS OF SOUTHERN BRAZIL. In: WORLD CONGRESS OF VINE AND WINE, 41., 2018, Punta del Este. Abstracts... Punta del Este, Uruguai: OIV, 2018. p. 315-317.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| ![Visualizar detalhes do registro](/consulta/web/img/visualizar.png) ![Imprime registro no formato completo](/consulta/web/img/print.png) |
7. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | MACEDO, T. A.; MARCON FILHO, J. L.; BRIGHENTI, A. F.; SILVA, L. C.; RUFATO, L.; KRETZSCHMAR, A. A. Manejo do dossel vegetativo e qualidade físico-química dos cachos de 'Sangiovese' e 'Tempranillo' em região microclimática de altitude. Revista de Ciências Agroveterinárias, Lages, SC, v. 14, n. 2, p. 146-152, 2015.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| ![Visualizar detalhes do registro](/consulta/web/img/visualizar.png) ![Imprime registro no formato completo](/consulta/web/img/print.png) |
8. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | CACIQUE, I. S.; BISPO, W. M. S.; ARAUJO, L.; AUCIQUE-PEREZ, C. E.; RIOS, J. A.; SILVA, L. C.; RODRIGUES, F. A. Potassium-modulated photosynthetic performance of mango plants infected by Ceratocystis fimbriata. In: 2015 APS ANNUAL MEETING, ., 2015, Pasadena, California, U.S.A. Annals... Pasadena, California: APS Annual Meeting, 2015.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| ![Visualizar detalhes do registro](/consulta/web/img/visualizar.png) ![Imprime registro no formato completo](/consulta/web/img/print.png) |
9. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | CACIQUE, I. S.; BISPO, W. M. S.; ARAUJO, L.; AUCIQUE-PÉREZ, C. E.; RIOS, J. A.; SILVA, L. C.; RODRIGUES, F. Á. Potassium-modulated physiological performance of mango plants infected by Ceratocystis fimbriata. Bragantia, Campinas, SP, v. 76, n. 4, p. 521-535, 2017.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| ![Visualizar detalhes do registro](/consulta/web/img/visualizar.png) ![Imprime registro no formato completo](/consulta/web/img/print.png) |
Registros recuperados : 9 | |
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|