|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
12/12/2012 |
|
Data da última atualização: |
12/12/2012 |
|
Autoria: |
SILVA, D. F. P. da; SALOMÃO, L. C. C.; SIQUEIRA, D. L. de; CECON, P. R.; ROCHA, A. |
|
Título: |
Manga 'Ubá' tratada com ethephon na pré-colheita. |
|
Ano de publicação: |
2012 |
|
Fonte/Imprenta: |
Revista Ceres, Viçosa, v. 59, n. 4, p. 555-559, jul./ago. 2012. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
A manga 'Ubá' amadurece, geralmente, de novembro a janeiro, e a maturação desuniforme em uma mesma planta exige colheita escalonada, que pode prolongar-se por até um mês. Foram avaliados os efeitos de diferentes concentrações de ethephon na antecipação e na uniformização do amadurecimento e nos atributos de qualidade da manga 'Ubá'. Na 17a semana após a antese, 25 mangueiras, sendo cinco por tratamento, foram pulverizadas com ethephon, nas concentrações de 0, 250, 500, 750 e 1000 mg L-¹, acrescido de 0,5% de óleo mineral. Foram colhidos cinco frutos de cada planta, diariamente, até o completo amadurecimento, com exceção da dose 0 mg L-1, em que, a partir de seis dias após aplicação do ethephon (DAAE), a colheita foi semanal, até 41 DAAE. Os frutos colhidos foram armazenados a 20,0 ± 0,8 °C e a 90 ± 5% de umidade relativa e avaliados após o completo amadurecimento. A aplicação do ethephon em pré-colheita antecipou a colheita de manga 'Ubá' em até 36 dias, uniformizou o amadurecimento dos frutos na planta e dispensou a climatização em pós-colheita. Após a aplicação do ethephon, quanto mais tardia a colheita, mais rapidamente completou-se o amadurecimento e melhor foi a qualidade final do fruto. A concentração de 750 mg L-¹ de ethephon, seguida da colheita três dias depois, foi a que proporcionou frutos de melhor qualidade.
|
|
Palavras-Chave: |
Amadurecimento; Etileno; Manga; Mangifera indica L. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 01966naa a2200217 a 4500
001 1087811
005 2012-12-12
008 2012 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSILVA, D. F. P. da
245 $aManga 'Ubá' tratada com ethephon na pré-colheita.
260 $c2012
520 $aA manga 'Ubá' amadurece, geralmente, de novembro a janeiro, e a maturação desuniforme em uma mesma planta exige colheita escalonada, que pode prolongar-se por até um mês. Foram avaliados os efeitos de diferentes concentrações de ethephon na antecipação e na uniformização do amadurecimento e nos atributos de qualidade da manga 'Ubá'. Na 17a semana após a antese, 25 mangueiras, sendo cinco por tratamento, foram pulverizadas com ethephon, nas concentrações de 0, 250, 500, 750 e 1000 mg L-¹, acrescido de 0,5% de óleo mineral. Foram colhidos cinco frutos de cada planta, diariamente, até o completo amadurecimento, com exceção da dose 0 mg L-1, em que, a partir de seis dias após aplicação do ethephon (DAAE), a colheita foi semanal, até 41 DAAE. Os frutos colhidos foram armazenados a 20,0 ± 0,8 °C e a 90 ± 5% de umidade relativa e avaliados após o completo amadurecimento. A aplicação do ethephon em pré-colheita antecipou a colheita de manga 'Ubá' em até 36 dias, uniformizou o amadurecimento dos frutos na planta e dispensou a climatização em pós-colheita. Após a aplicação do ethephon, quanto mais tardia a colheita, mais rapidamente completou-se o amadurecimento e melhor foi a qualidade final do fruto. A concentração de 750 mg L-¹ de ethephon, seguida da colheita três dias depois, foi a que proporcionou frutos de melhor qualidade.
653 $aAmadurecimento
653 $aEtileno
653 $aManga
653 $aMangifera indica L
700 1 $aSALOMÃO, L. C. C.
700 1 $aSIQUEIRA, D. L. de
700 1 $aCECON, P. R.
700 1 $aROCHA, A.
773 $tRevista Ceres, Viçosa$gv. 59, n. 4, p. 555-559, jul./ago. 2012.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
