01966naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024500560008326000090013952013900014865300190153865300120155765300100156965300230157970000230160270000230162570000170164870000140166577300690167910878112012-12-12 2012 bl uuuu u00u1 u #d1 aSILVA, D. F. P. da aManga 'Ubá' tratada com ethephon na pré-colheita. c2012 aA manga 'Ubá' amadurece, geralmente, de novembro a janeiro, e a maturação desuniforme em uma mesma planta exige colheita escalonada, que pode prolongar-se por até um mês. Foram avaliados os efeitos de diferentes concentrações de ethephon na antecipação e na uniformização do amadurecimento e nos atributos de qualidade da manga 'Ubá'. Na 17a semana após a antese, 25 mangueiras, sendo cinco por tratamento, foram pulverizadas com ethephon, nas concentrações de 0, 250, 500, 750 e 1000 mg L-¹, acrescido de 0,5% de óleo mineral. Foram colhidos cinco frutos de cada planta, diariamente, até o completo amadurecimento, com exceção da dose 0 mg L-1, em que, a partir de seis dias após aplicação do ethephon (DAAE), a colheita foi semanal, até 41 DAAE. Os frutos colhidos foram armazenados a 20,0 ± 0,8 °C e a 90 ± 5% de umidade relativa e avaliados após o completo amadurecimento. A aplicação do ethephon em pré-colheita antecipou a colheita de manga 'Ubá' em até 36 dias, uniformizou o amadurecimento dos frutos na planta e dispensou a climatização em pós-colheita. Após a aplicação do ethephon, quanto mais tardia a colheita, mais rapidamente completou-se o amadurecimento e melhor foi a qualidade final do fruto. A concentração de 750 mg L-¹ de ethephon, seguida da colheita três dias depois, foi a que proporcionou frutos de melhor qualidade. aAmadurecimento aEtileno aManga aMangifera indica L1 aSALOMÃO, L. C. C.1 aSIQUEIRA, D. L. de1 aCECON, P. R.1 aROCHA, A. tRevista Ceres, Viçosagv. 59, n. 4, p. 555-559, jul./ago. 2012.