| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
23/06/2014 |
|
Data da última atualização: |
23/06/2014 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
SILVA, C. K. F.; SCHVEITZER, B. |
|
Título: |
Avaliação dos teores minerais em maçãs da cultivar daiane durante as safras de 2010 a 2014. |
|
Ano de publicação: |
2014 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 11., 2014, São Joaquim, SC. Anais... Florianópolis, SC: Epagri, 2014. |
|
ISBN: |
0103-0779 |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
A análise de frutos objetiva avaliar o equilíbrio nutricional próximo à colheita, permitindo prognosticar as possíveis ocorrências de distúrbios fisiológicos e auxiliar na tomada de decisão quanto ao destino dos frutos. Teores baixos de cálcio prejudicam a estabilidade das paredes celulares e a permeabilidade seletiva das membranas, resultando em danos e necrose nos tecidos dos frutos. A composição nutricional dos frutos, especialmente o teor de Ca e as relações N/Ca, K/Ca e K+Mg/Ca, tem relação com a capacidade de conservação dos frutos e a ocorrência de distúrbios durante a armazenagem e a comercialização. Este trabalho objetivou avaliar os nutrientes em maçãs ?Daiane? referente as safras de 2010 a 2014, em Fraiburgo/SC. Foram analisadas 10 amostras anuais, contendo 20 frutos, sendo avaliados teores de Nitrogênio (N), Fósforo (P), Potássio (K), Cálcio (Ca) e Magnésio (Mg). Os valores médios de teores de Ca, com exceção do ano de 2010, foram superiores a 40mg/kg, sendo que em 2011 e 2014 foram superiores a 46mg/kg. Os valores médios de teores de K obtidos foram superiores a 850mg/kg e em 2014 foram de aproximadamente 1500mg/kg. Os valores médios de Mg encontrados em 2014 foram semelhantes aos encontrados em 2010, de aproximadamente 52 mg/kg . Os valores médios de N foram próximos a 340mg/kg, com exceção do ano de 2010. Os anos de 2010 e 2014 apresentaram frutos com calibres idênticos (168g) e superiores aos demais anos (145g). |
|
Palavras-Chave: |
Polpa de maçã; Teores minerais; Variedade Daiane. |
|
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
|
Marc: |
LEADER 02138naa a2200181 a 4500
001 1121150
005 2014-06-23
008 2014 bl uuuu u00u1 u #d
022 $a0103-0779
100 1 $aSILVA, C. K. F.
245 $aAvaliação dos teores minerais em maçãs da cultivar daiane durante as safras de 2010 a 2014.$h[electronic resource]
260 $c2014
520 $aA análise de frutos objetiva avaliar o equilíbrio nutricional próximo à colheita, permitindo prognosticar as possíveis ocorrências de distúrbios fisiológicos e auxiliar na tomada de decisão quanto ao destino dos frutos. Teores baixos de cálcio prejudicam a estabilidade das paredes celulares e a permeabilidade seletiva das membranas, resultando em danos e necrose nos tecidos dos frutos. A composição nutricional dos frutos, especialmente o teor de Ca e as relações N/Ca, K/Ca e K+Mg/Ca, tem relação com a capacidade de conservação dos frutos e a ocorrência de distúrbios durante a armazenagem e a comercialização. Este trabalho objetivou avaliar os nutrientes em maçãs ?Daiane? referente as safras de 2010 a 2014, em Fraiburgo/SC. Foram analisadas 10 amostras anuais, contendo 20 frutos, sendo avaliados teores de Nitrogênio (N), Fósforo (P), Potássio (K), Cálcio (Ca) e Magnésio (Mg). Os valores médios de teores de Ca, com exceção do ano de 2010, foram superiores a 40mg/kg, sendo que em 2011 e 2014 foram superiores a 46mg/kg. Os valores médios de teores de K obtidos foram superiores a 850mg/kg e em 2014 foram de aproximadamente 1500mg/kg. Os valores médios de Mg encontrados em 2014 foram semelhantes aos encontrados em 2010, de aproximadamente 52 mg/kg . Os valores médios de N foram próximos a 340mg/kg, com exceção do ano de 2010. Os anos de 2010 e 2014 apresentaram frutos com calibres idênticos (168g) e superiores aos demais anos (145g).
653 $aPolpa de maçã
653 $aTeores minerais
653 $aVariedade Daiane
700 1 $aSCHVEITZER, B.
773 $tIn: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 11., 2014, São Joaquim, SC. Anais... Florianópolis, SC: Epagri, 2014.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
|
|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Itajaí; Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede; Epagri-Videira. |
|
Data corrente: |
05/04/1994 |
|
Data da última atualização: |
29/01/1997 |
|
Autoria: |
OLINGER, G. |
|
Título: |
Exodo rural: campo ou cidade. |
|
Ano de publicação: |
1991 |
|
Fonte/Imprenta: |
Florianopolis: ACARESC, 1991. |
|
Páginas: |
108p. |
|
Descrição Física: |
il. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
CAUSA; CONSEQUENCIA; EXODO RURAL; MIGRACAO RURAL; SANTA CATARINA; ZONA RURAL. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00436nam a2200181 a 4500
001 1004477
005 1997-01-29
008 1991 bl uuuu 00u1 u #d
100 1 $aOLINGER, G.
245 $aExodo rural$bcampo ou cidade.
260 $aFlorianopolis: ACARESC$c1991
300 $a108p.$cil.
653 $aCAUSA
653 $aCONSEQUENCIA
653 $aEXODO RURAL
653 $aMIGRACAO RURAL
653 $aSANTA CATARINA
653 $aZONA RURAL
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
