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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
24/01/2008 |
Data da última atualização: |
24/01/2008 |
Autoria: |
ZACARI, C. Z.; SHIRAHIGUE, L. D.; GONCALVES, M. F. V.; GALLO, C. R.; SPOTO, M. H. F. |
Título: |
Qualidade do repolho minimamente processado, submetido a diferentes concentracoes de cloro. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 155, p. 67-71, out. 2007. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Analise fisico-quimica; Processamento minimo; Repolho; Salmonella; Sanitizacao. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Registros recuperados : 2 | |
1. | | GATIBONI, L. C.; DIAS, A.; WILDNER, L. P.; LORENTZ, L. H.; BIAZI, D.; BIANCHET, F. J. Flutuações na diversidade e abundância da fauna edáfica durante a decomposição da palhada em sistema plantio direto. In: SEMINÁARIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UDESC, 17., 2007, Lages, SC. SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UDESC - Ciências Agrárias. Lages, SC: Centro de Ciências Agroveterinárias - CAV/UDESC, 2007. p. 107.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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2. | | DIAS, A.; GATIBONI, L. C.; WILDNER, L. P.; BIAZI, D.; BIANCHET, F. J.; LORENTZ, L. H. Modificações na abundância e diversidade da fauna edáfica durante a decomposição da palhada de aveia, centeio e ervilhaca em sistema plantio direto. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 31., 2007, Gramado, RS. Resumos Expandidos... Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo - SBCS, 2007.Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 2 | |
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