|
|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
19/03/2008 |
Data da última atualização: |
19/03/2008 |
Autoria: |
ABELLA, E. C.; DUTRA, H. M. A.; SCHNEIDER, E. P.; NACHTIGAL, J. C. |
Título: |
Procesamento da uva na propriedade rural. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
Bento Goncalves: Embrapa Uva e Vinho, 2007. |
Páginas: |
23p. |
Série: |
(Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 64). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Processamento da uva. Suco de uva; Licor de uva; Vinagre de uva; Sorvete de uva; Bombom de uva. Geleia de uva; POlpa de uva; Uva cristalizada. Passas de uva. Schimider de uva; Torta de uva |
Palavras-Chave: |
Culinaria; Processamento; Uva. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00724nam a2200205 a 4500 001 1057934 005 2008-03-19 008 2007 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aABELLA, E. C. 245 $aProcesamento da uva na propriedade rural. 260 $aBento Goncalves: Embrapa Uva e Vinho$c2007 300 $a23p. 490 $a(Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 64). 520 $aProcessamento da uva. Suco de uva; Licor de uva; Vinagre de uva; Sorvete de uva; Bombom de uva. Geleia de uva; POlpa de uva; Uva cristalizada. Passas de uva. Schimider de uva; Torta de uva 653 $aCulinaria 653 $aProcessamento 653 $aUva 700 1 $aDUTRA, H. M. A. 700 1 $aSCHNEIDER, E. P. 700 1 $aNACHTIGAL, J. C.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
|
Registros recuperados : 1 | |
Registros recuperados : 1 | |
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|