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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
22/06/2012 |
Data da última atualização: |
22/06/2012 |
Autoria: |
GUEDES, A. C. V.; RESENDE, E. A.; GAMA, J. C. S.; SILVA, J. R. P. da; ARAÚJO, J. B. de; ALMEIDA, K. N. de; MIRANDA, L. B.; SANTOS, M. M. S.; ISHIZAWA, T. A.; COELHO, A. F. S. |
Título: |
Aplicação das boas práticas por manipuladores de alimentos em lanchonetes da Universidade Federal do Tocantins. |
Ano de publicação: |
2012 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 26, n. 206/207, p. 37-42, mar./abr. 2012. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Alimento seguro; Boas práticas; Higiene; Manipulação de alimento. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Registros recuperados : 1 | |
1. | | LIMA, J. D.; RIVADAVEA, W. R.; KAVALCO, S. A. F.; GONÇALVES JÚNIOR, A. C.; LOPES, A. D.; SILVA, G. J. Chemical and nutritional characterization of bean genotypes (Phaseolus vulgaris L.). AIMS Agriculture and Food, Springfield, USA, v. 6, n. 4, p. 932-944, 2021.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - B |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 1 | |
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