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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
16/09/2013 |
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Data da última atualização: |
16/09/2013 |
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Autoria: |
CAVALCANTI, J. dos S.; SOARES, J. C.; MACEDO, G. R. de; SANTOS, E. S. dos. |
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Título: |
Recuperação de proteína do soro de queijo de coalho, por adsorção em leito expandido, utilizando resina de troca aniônica e catiônica. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 214/215, p. 133-139, nov./dez. 2012. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Adsorção em leite expandido; Cromatografia; Proteina do soro; Soro de leite. |
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Categoria do assunto: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | ZANETTE, G. B.; FERREIRA, J. F.; DA SILVA, J. F.; PEREIRA, F. C.; MELO, C. M. R. Asentamento da vieira Nodipecten nodosus (Linnaeus, 758) utiliando diferentes idades larvais e tipos de coletores. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE CIENCIAS DO MAR, 12., 2007, Florianopolis, SC. Livro de resumos. Florianopolis: Associacao Brasileira de Oceanografia, 2007. p.136| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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