00674naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000260006024501460008626000090023265300340024165300180027565300210029365300180031470000180033270000210035070000230037177300860039411190522013-09-16 2012 bl uuuu u00u1 u #d1 aCAVALCANTI, J. dos S. aRecuperação de proteína do soro de queijo de coalho, por adsorção em leito expandido, utilizando resina de troca aniônica e catiônica. c2012 aAdsorção em leite expandido aCromatografia aProteina do soro aSoro de leite1 aSOARES, J. C.1 aMACEDO, G. R. de1 aSANTOS, E. S. dos. tHigiene Alimentar, São Paulo, SPgv. 26, n. 214/215, p. 133-139, nov./dez. 2012.