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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
20/06/2018 |
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Data da última atualização: |
20/06/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
WURZ, D. A.; BRIGHENTI, A. F.; MARCON FILHO, J. L.; ALLEBRANDT, R.; BEM, B. P.; RUFATO, L.; KRETZSCHMAR, A. A. |
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Título: |
EVOLUÇÃO DA MATURAÇÃO DE VITIS VINIFERA 'SAUVIGNON BLANC' EM FUNÇÃO DE DIFERENTES ÉPOCAS DE DESFOLHA. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Científica Rural, Bagé, RS, v. 20, n. 1, p. 80-91, 2018. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Tem-se como objetivo deste trabalho avaliar a evolução da maturação da videira Sauvignon Blanc cultivada em regiões de elevada altitude, a fim de compreender ao longo do período de maturação da videira, os efeitos ocasionados pelo manejo da desfolha na composição química das bagas. O presente estudo foi realizado nas safras 2014/2015, em um vinhedo comercial situado no munícipio de São Joaquim ? Santa Catarina. Os tratamentos consistiram na realização da desfolha, expondo a região dos cachos em cinco diferentes estádios fenológicos, plena florada, baga chumbinho, baga ervilha, início da maturação, 15 dias após a início da maturação e plantas sem desfolha (testemunha). Para o acompanhamento da maturação da bagas da videira Sauvignon Blanc, foram coletadas 100 bagas/parcela nas seguintes datas: 14/01/15, 27/01/2015, 12/02/2015 e 03/03/2015, sendo avaliadas: massa de 50 bagas, sólidos solúveis totais, acidez total titulável e pH. A época de desfolha influência a evolução da maturação das bagas da uva Sauvignon Blanc cultivada em região de elevada altitude. As desfolhas realizadas nos estádios fenológicos grão chumbinho e grão ervilha resultam maior acumulo de sólidos solúveis e massa de bagas. Para as variáveis acidez total e pH observou-se comportamento similar para os diferentes tratamentos. |
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Palavras-Chave: |
desfolha precoce; manejo do vinhedo; Vitis vinifera L. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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Marc: |
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520 $aTem-se como objetivo deste trabalho avaliar a evolução da maturação da videira Sauvignon Blanc cultivada em regiões de elevada altitude, a fim de compreender ao longo do período de maturação da videira, os efeitos ocasionados pelo manejo da desfolha na composição química das bagas. O presente estudo foi realizado nas safras 2014/2015, em um vinhedo comercial situado no munícipio de São Joaquim ? Santa Catarina. Os tratamentos consistiram na realização da desfolha, expondo a região dos cachos em cinco diferentes estádios fenológicos, plena florada, baga chumbinho, baga ervilha, início da maturação, 15 dias após a início da maturação e plantas sem desfolha (testemunha). Para o acompanhamento da maturação da bagas da videira Sauvignon Blanc, foram coletadas 100 bagas/parcela nas seguintes datas: 14/01/15, 27/01/2015, 12/02/2015 e 03/03/2015, sendo avaliadas: massa de 50 bagas, sólidos solúveis totais, acidez total titulável e pH. A época de desfolha influência a evolução da maturação das bagas da uva Sauvignon Blanc cultivada em região de elevada altitude. As desfolhas realizadas nos estádios fenológicos grão chumbinho e grão ervilha resultam maior acumulo de sólidos solúveis e massa de bagas. Para as variáveis acidez total e pH observou-se comportamento similar para os diferentes tratamentos.
653 $adesfolha precoce
653 $amanejo do vinhedo
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773 $tRevista Científica Rural, Bagé, RS$gv. 20, n. 1, p. 80-91, 2018.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
13/12/2016 |
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Data da última atualização: |
13/12/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
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Autoria: |
SIMON, S. E.; JUNGLAUS, R. W. |
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Título: |
Manejo Fitossanitário da Videira no Extremo Oeste Catarinense. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Palmitos: Epagri, 2016. |
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Páginas: |
4 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
As doenças tem se constituído num importante obstáculo para a produção de uvas no Extremo Oeste de Santa Catarina, sejam elas para consumo in natura ou para a produção de vinhos coloniais.
Nesta região, é dominante a produção de cultivares de uvas americanas, destacando-se as variedades Niágara Branca e Rosada, Bordô, Francesa e Isabel, razão porque da necessidade da produção de um material específico para controle fitossanitário em parreirais neste território. O levantamento da produção da fruticultura no ano de 2016, referente a 2015, indicou que 394 agricultores dedicam-se à produção comercial de uvas, gerando um valor bruto aproximado de R$ 5.964.000,00, o que é extremamente significativo e justifica o serviço de assistência técnica e extensão rural dedicado a este público e a elaboração deste folder informativo. |
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Palavras-Chave: |
Extremo Oeste; Fitossanidade; Videira. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
LEADER 01307nam a2200169 a 4500
001 1125841
005 2016-12-13
008 2016 bl uuuu u0uu1 u #d
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245 $aManejo Fitossanitário da Videira no Extremo Oeste Catarinense.$h[electronic resource]
260 $aPalmitos: Epagri$c2016
300 $a4 p.
520 $aAs doenças tem se constituído num importante obstáculo para a produção de uvas no Extremo Oeste de Santa Catarina, sejam elas para consumo in natura ou para a produção de vinhos coloniais. Nesta região, é dominante a produção de cultivares de uvas americanas, destacando-se as variedades Niágara Branca e Rosada, Bordô, Francesa e Isabel, razão porque da necessidade da produção de um material específico para controle fitossanitário em parreirais neste território. O levantamento da produção da fruticultura no ano de 2016, referente a 2015, indicou que 394 agricultores dedicam-se à produção comercial de uvas, gerando um valor bruto aproximado de R$ 5.964.000,00, o que é extremamente significativo e justifica o serviço de assistência técnica e extensão rural dedicado a este público e a elaboração deste folder informativo.
653 $aExtremo Oeste
653 $aFitossanidade
653 $aVideira
700 1 $aJUNGLAUS, R. W.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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