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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
05/08/2015 |
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Data da última atualização: |
05/08/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
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Autoria: |
MAGRO, M.; RUFATO, L.; BRIGHENTI, A. F.; SANDER, G. F.; MARCON FILHO, J. L.; RUFATO, A. R. |
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Título: |
O uso de métodos não destrutivos, através do equipamento DA-Meter, como alternativa para definir o período ideal de colheita e melhorar a qualidade das maçãs produzidas no Sul do Brasil. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Jornal da Fruta, Lages, n. 296, p. 26-27, 2015. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O aparelho DA-Meter foi desenvolvido pela equipe do Professor Costa, da Universidade de Bologna, é um equipamento portátil que pode ser utilizado para inferir o estado de maturação de frutos de forma não destrutiva. Ele funciona através da tecnologia de espectroscopia visível/infravermelho próximo vis/NIR, sendo capaz de medir o índice de diferença de absorbância (IDA ou IAD), que permite definir precisamente a fase de amadurecimento de frutos. O DA-Meter é composto por 6 LEDs de diodo, todos posicionados ao redor do detector de fotodiodos, 3 LEDs de diodo emitem a 670 nm de comprimento de onda e os outros 3 emitem a 720 nm. Com base nos espectros de absorção das frutas, o IDA é calculado como IDA = A670 - A720, perto do pico de absorção da clorofila. Os dois comprimentos de onda foram escolhidos porque 670 nm é o pico de absor-bância para clorofila em frutas e 720 nm é uma absorção mínima que não muda com a degradação da clorofila da película. O equipamento portátil DA-Meter é de fácil operação e propicia acompanhamento da maturação trazendo vários benefícios ao produtor, e ao varejista como: acompanhamento da maturação a campo, independente das condições climáticas que podem influenciar em outros parâmetros, como os sólidos solúveis; a identificação do melhor momento para a colheita; acompanhamento do estado de maturação da fruta armazenada nas câmaras;utilizaçãona seleção de frutos no "packing-house", para diferentes destinos de mercado; viabiliza uma amostragem maior de frutos, podendo manter a periodicidade das análises utilizando as mesmas amostras. O dispositivo de leitura do DA-Meter funciona de maneira rápida, a leitura no fruto é feita em frações de segundos (em dois pontos opostos na região equatorial do fruto),os resultados são armazenados e posteriormente podem ser facilmente transferidos para uma planilha e processados para a obtenção do ponto de maturação do fruto.A correlação visualizada entre o IDA, através das leituras com o DA-Meter e os parâmetros usuais viabiliza o uso do aparelho como indicador do ponto de maturação. Cientes da importância e prevendo o potencial de uso dessa ferramenta, o grupo de pesquisa em Fruticultura da Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC)juntamente coma Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Ruralde Santa Catarina - Estação Experimental de São Joaquim (EPAGRI- EESJ),iniciaram estudos para determinara viabilidade da utilização do DA-Meter pela cadeia produtiva da maçã nas regiões de Vacaria e São Joaquim. O objetivo é orientar os produtores sobre a forma correta do uso desta tecnologia em diferentes cultivares a fim de melhorar a gestão da colheita e pós-colheita de maçãs no sul do Brasil. MenosO aparelho DA-Meter foi desenvolvido pela equipe do Professor Costa, da Universidade de Bologna, é um equipamento portátil que pode ser utilizado para inferir o estado de maturação de frutos de forma não destrutiva. Ele funciona através da tecnologia de espectroscopia visível/infravermelho próximo vis/NIR, sendo capaz de medir o índice de diferença de absorbância (IDA ou IAD), que permite definir precisamente a fase de amadurecimento de frutos. O DA-Meter é composto por 6 LEDs de diodo, todos posicionados ao redor do detector de fotodiodos, 3 LEDs de diodo emitem a 670 nm de comprimento de onda e os outros 3 emitem a 720 nm. Com base nos espectros de absorção das frutas, o IDA é calculado como IDA = A670 - A720, perto do pico de absorção da clorofila. Os dois comprimentos de onda foram escolhidos porque 670 nm é o pico de absor-bância para clorofila em frutas e 720 nm é uma absorção mínima que não muda com a degradação da clorofila da película. O equipamento portátil DA-Meter é de fácil operação e propicia acompanhamento da maturação trazendo vários benefícios ao produtor, e ao varejista como: acompanhamento da maturação a campo, independente das condições climáticas que podem influenciar em outros parâmetros, como os sólidos solúveis; a identificação do melhor momento para a colheita; acompanhamento do estado de maturação da fruta armazenada nas câmaras;utilizaçãona seleção de frutos no "packing-house", para diferentes destinos de mercado; viabiliza uma amostragem maior de ... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
espectroscopia visível; índice de diferença de absorbância; Maçã; ponto de maturação. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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| Registros recuperados : 6 | |
| 1. |  | NÖRNBERG, R.; SILVA, J. A. G.; LUCHE, H. S.; TESSMANN, E. W.; KAVALCO, S. A. F.; ZIMMER, C. M.; BARETTA, D.; MAIA, L. C.; OLIVEIRA, A. C. Tolerance to preharvest sprouting and yield of wheat genotypes from different breeding programs. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 50, n. 8, p. 698-706, 2015.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | LUCHE, H. S.; SILVA, J. A. G.; NORNBERG, R.; HAWERROTH, M. C.; SILVEIRA, S. F. S.; CAETANO, V. R.; SANTOS, R. L.; FIGUEIREDO, R. G.; MAIA, L. C. Stay-green character and its contribution in Brazilian wheats. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 47, n. 1, p. 1-7, 2017.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | ALMEIDA, H. C. F.; SILVEIRA, S. F. S.; OLIVEIRA, D. C. S.; FIGUEIREDO, R.; CEOLIN, G.; THUROW, L.; VERDI, C. A.; GARRIDO, R.; ANJOS, F. I. C.; HAWERROTH, M. C.; GUTKOSKI, L. C.; MAIA, L. C.; OLIVEIRA, A. C. Análise de correlações entre caracteres agronômicos e nutricionais em famílias F4 de aveia branca. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE AVEIA, 35., 2015, Porto Alegre, RS. Resumos... Porto Alegre, RS: UFRGS, 2015.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | SILVEIRA, S. F. S.; OLIVEIRA, D. C. S.; WOLTER, D. D.; LUCHE, H. S.; OLIVEIRA, V. F.; FIGUEIREDO, R.; STULP, C.; CARBONARI, H. P.; HAWERROTH, M. C.; GUTKOSKI, L. C.; MAIA, L. C.; OLIVEIRA, A. C. Performance of white oat cultivars for grain chemical content. Canadian Journal of Plant Science, Canada, v. 96, p. 530-538, 2016.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | SILVEIRA, S. F. S.; HAWERROTH, M. C.; OLIVEIRA, D. C. S.; WOYANN, L. G.; ALMEIDA, H. C. F.; LUZ, V. K.; THUROW, L.; SILVA, R. M.; GUTKOSKI, L. C.; MAIA, L. C.; OLIVEIRA, A. C. Heterosis and genetic parameters for grain quality in oat segregating populations. Scientia Agricola, Piracicaba, SP, v. 73, n. 5, p. 471-477, 2016.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | OLIVEIRA, V. F.; SILVEIRA, S. F. S.; OLIVEIRA, D. C. S.; STÜLP, C.; CARBONI, H.; MULLER, L.; SILVA, R. M.; VIANA, T. P.; ROTHER, V.; HAWERROTH, M. C.; GUTKOSKI, L. C.; OLIVEIRA, A. C.; MAIA, L. C. Desempenho de caracteres de interesse agronômico em famílias F4 de aveia branca. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE AVEIA, 35., 2015, Porto Alegre, RS. Resumos... Porto Alegre, RS: UFRGSBM2 Tecnologia em Internet, 2015.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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