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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
20/02/2006 |
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Data da última atualização: |
20/02/2006 |
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Autoria: |
RIBEIRO, A. C.; MARQUES, S. C.; SODRE, A. de F.; ABREU, L. R. de; PICCOLI, R. H. |
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Título: |
Controle microbiologico da vida de prateleira de ricota cremosa. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 29, n. 1, p. 118-125, jan./fev. 2005. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Analise microbiologica; Ricota. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Cutter |
Registro |
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Status |
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