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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
05/07/2018 |
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Data da última atualização: |
05/07/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
REIS, L. C. R.; FACCO, E. M. P.; PETRY, H. B.; FLÔRES, S. H.; RIOS, A. O. |
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Título: |
CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE DIFERENTES CULTIVARES DE MARACUJÁ-AZEDO. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR, 6., 2018, Gramado. Anais... Gramado: SBCTA, 2018. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O maracujá azedo é uma fruta nativa do Brasil, sendo o maior produtor e consumidor no
mundo. Esta pesquisa teve o objetivo de avaliar quatro cultivares de maracujá azedo: ?SCS437
Catarina?, ?BRS Gigante Amarelo?, ?BRS Rubi do Cerrado? and ?BRS Sol do Cerrado? em relação a
sua capacidade antioxidante. As quatro novas cultivares de polpa de maracujá azedo (Passiflora edulis
Sims) foram obtidas da EPAGRI-SC (Empresa Agrícola e Extensão Rural de Santa Catarina) e
EMBRAPA (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária). As frutas foram colhidas e transportadas
para o Laboratório de Compostos Bioativos da UFRGS (Universidade Federal do Rio Grande do Sul).
O método utilizado para determinar a capacidade antioxidante nas polpas de maracujá azedo foi
baseado no sequestro do radical ABTS e, em seguida, os dados foram analisados por ANOVA e teste
de comparação de médias de Tukey, a um nível de significância de 5%. Os resultados indicaram que
as cultivares ?SCS437 Catarina? e ?Gigante Amarelo? apresentaram uma maior capacidade
antioxidante |
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Palavras-Chave: |
Passiflora edulis; qualidade. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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100 1 $aREIS, L. C. R.
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260 $c2018
520 $aO maracujá azedo é uma fruta nativa do Brasil, sendo o maior produtor e consumidor no mundo. Esta pesquisa teve o objetivo de avaliar quatro cultivares de maracujá azedo: ?SCS437 Catarina?, ?BRS Gigante Amarelo?, ?BRS Rubi do Cerrado? and ?BRS Sol do Cerrado? em relação a sua capacidade antioxidante. As quatro novas cultivares de polpa de maracujá azedo (Passiflora edulis Sims) foram obtidas da EPAGRI-SC (Empresa Agrícola e Extensão Rural de Santa Catarina) e EMBRAPA (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária). As frutas foram colhidas e transportadas para o Laboratório de Compostos Bioativos da UFRGS (Universidade Federal do Rio Grande do Sul). O método utilizado para determinar a capacidade antioxidante nas polpas de maracujá azedo foi baseado no sequestro do radical ABTS e, em seguida, os dados foram analisados por ANOVA e teste de comparação de médias de Tukey, a um nível de significância de 5%. Os resultados indicaram que as cultivares ?SCS437 Catarina? e ?Gigante Amarelo? apresentaram uma maior capacidade antioxidante
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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| Registros recuperados : 177 | |
| 141. |  | JESUS, O. N.; FALEIRO, F. G.; JUNQUEIRA, K. P.; GIRARDI, E. A.; ROSA, R. C. C.; PETRY, H. B. Cultivares comerciais de maracujá-azedo (Passiflora edulis Sims.) no Brasil. In: Junghans, T. G., Jesus, O. N. Maracujá: do cultivo à comercialização. 1. ed. Brasília: Embrapa, 2017. p. 39-58.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 142. | | REIS, L. C. R.; TUPUNA, D. S.; FACCO, E. M. P.; PETRY, H. B.; FLÔRES, S. H.; RIOS, A. O. CONTENIDO DE MINERALES EN DIFERENTES CULTIVOS DE MARACUYÁ. In: CONFERENCIA INTERNACIONAL SOBRE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS, 14., 2018, La Habana, Cuba. Resumos... La Haban, Cuba: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2018.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 144. | | PETRY, H. B.; SILVA, D. A.; GUIMARAES, G. G. F.; FERREIRA, S. M.; ESPINDOLA, F.; BACK, A. J. Calagem, adubação e nutrição de maracujazeiro-azedo. In: Hahn, L.; Brunetto, G. Atualização técnica sobre calagem e adubação em frutíferas. Santa Maria: Pallotti, 2022. p. 251-267| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 145. | | PETRY, H. B.; MAZURANA, M.; MARODIN, G. A. B.; LEVIEN, R.; ANGHINONI, I.; GIANELLO, C.; SCHWARZ, S. F. Root Distribution of Peach Rootstocks Affected by Soil Compaction and Acidity. Revista Brasileira de Ciência do Solo, Viçosa, v. 40, p. 1-11, 2016.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 146. | | TÁRTARI, G. G.; EBELING, L. H. S.; SCHNEIDER, L. A.; PETRY, H. B.; STRASSBURGER, A. S.; SCHWARZ, S. F. SALINIDADE NO DESENVOLVIMENTO DE MUDAS DE MARACUJAZEIRO-AZEDO. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 27., 2022, Florianópolis. ANAIS... Jaboticabal, SP: SBF, 2022. p. 1576-1579| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 147. | | TÁRTARI, G. G.; SCHWARZ, S. F.; STRASSBURGER, A. S.; PETRY, H. B.; SCHLINDWEIN, G.; SCHNEIDER, L. A. QUALIDADE DE SEMENTES DE MARACUJAZEIRO-AZEDO 'SCS437 CATARINA' EM FUNÇÃO DO ESTÁDIO DE MATURAÇÃO E DO TEMPO DE ARMAZENAMENTO DOS FRUTOS. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 27., 2022, Florianópolis. ANAIS... Jaboticabal, SP: SBF, 2022. p. 1566-1569| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 148. | | PETRY, H. B.; SCHWARZ, S. F.; GRIEBELER, S. R.; SCHNEIDER, L. A.; GIANELLO, C.; MARODIN, G. A. B. DISTRIBUIÇÃO DA FERTILIDADE NO PERFIL DO SOLO DA ENTRELINHA DE UM POMAR DE PESSEGUEIRO. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 13., 2018, São Joaquim, SC. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2018. p. 185. v.2| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 149. | | PETRY, H. B.; MAZURANA, M.; MARODIN, G. A. B.; LEVIEN, R.; ANGHINONI, I.; GIANELLO, C.; SCHWARZ, S. F. Distribuição de raízes de porta-enxertos da cultura do pessegueiro afetada pela acidez e compactação do solo. In: CONGRESO ARGENTINO DE HORTICULTURA, 37., 2014, Mendoza. Resúmenes... Mendoza: ASAHO, 2014. p. 71| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 150. | | SILVA, D. A.; FERREIRA, S. M.; PETRY, H. B.; MARCHESI, D. R.; BACK, A. J.; MAZURANA, M. Caracterização da fertilidade dos solos cultivados com maracujazeiro-azedo no município de Sombrio/SC. In: REUNIÃO DE ATUALIZAÇÃO TÉCNICA SOBRE CALAGEM E ADUBAÇÃO EM FRUTÍFERAS, ., 2020, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Sociedade Sul Brasileira de Ciência do Solo, 2020. p. 61| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 151. | | PETRY, H. B.; KURSCHNER, E. O.; BONFIM JÚNIOR, M. F.; NAVA, G. A.; NUNES, E. C.; SÔNEGO, M. ENXERTIA HIPOCOTILEDONAR DO MARACUJAZEIRO-AZEDO 'SCS437 CATARINA' SOBRE MARACUJAZEIRO-DOCE. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 27., 2022, Florianópolis. ANAIS... Jaboticabal, SP: SBF, 2022. p. 1488-1491| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 152. | | TÁRTARI, G. G.; PETRY, H. B.; SCHLINDWEIN, G.; TERNUS, R. M.; SCHWARZ, S. F.; STRASSBURGER, A. S. Manejo e conservação de sementes de maracujazeiro-azedo. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 35, n. 1, p. 18-20, 2022.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 153. | | PETRY, H. B.; SILVA, D. A.; BERTOLINI, E.; MORITZ, D. R.; MEES, A.; BONFIM JÚNIOR, M. F. Manejo da virose do endurecimento dos frutos do maracujazeiro-azedo em Santa Catarina. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 35, n. 3, p. 18-21, 2022.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 154. | | SCHNEIDER, L. A.; TARTAR, G. G.; JARDIM, V. R.; SCHAFER, G.; PETRY, H. B.; SCHWARZ, S. F. FENOLOGIA E ACÚMULO TÉRMICO EM GENÓTIPOS DE MARACUJAZEIRO-AZEDO NO VALE DO CAÍ - SUL DO BRASIL. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 27., 2022, Florianópolis. ANAIS... Jaboticabal, SP: SBF, 2022. p. 1640-1643| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 155. | | LORENZI, É. F. P.; PEREIRA, B. E.; MICHELS, V. F.; PETRY, H. B.; GUIMARÃES, J. A.; HARTER-MARQUES, B. Flower bud fly infestation and its relationship with the morphological and phenological aspects of sour passion fruit (Passiflora edulis) in southern Santa Catarina state. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 45, p. 1-13, 2023.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 156. | | MARCHESI, D. R.; MICHELS, R. B.; BACK, M. M.; PANZENHAGEN, N. V.; CIOTTA, M. N.; PETRY, H. B. Índice de clorofila foliar em mudas maracujazeiro-azedo submetidas a diferentes substratos e doses de fertilizante comercial de liberação lenta. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE SUBSTRATO PARA PLANTAS, 11., 2018, Canela, RS. Resumos... Porto Alegre, RS: UFRGS, 2018.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 157. | | NOLLA, E. F.; MAZUCCO, G. C.; FABRO, F. F.; PETRY, H. B.; MARCHESI, D. R.; BACK, A. J.; SÔNEGO, M. A iluminação suplementar no outono/inverno afeta o florescimento de morangueiros em cultivo semi-hidropônico. In: CONGRESSO BASILEIRO DE AGRONOMIA, 32., 2021, Florianópolis. Anais... Brasília: CONFAEAB, 2021.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 159. | | PETRY, H. B.; SILVA, D. A.; MARCHESI, D. R.; FERREIRA, S. M.; ROSONI, E.; PORTO, N. R.; BERTOLDI, C. SUSTENTABILIDADE DA PASSICULTURA CATARINENSE ATRAVES DO SISTEMA DE PLANTIO DIRETO. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE CIÊNCIA DO SOLO, 23., CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 38., 2023, Florianópolis. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2023. p. 1372| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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