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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Chapecó. Para informações adicionais entre em contato com null. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Chapecó; Epagri-Sede; Epagri-Videira. |
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Data corrente: |
28/10/1996 |
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Data da última atualização: |
16/06/2009 |
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Autoria: |
MARTINS, F.P.; PEREIRA, F.M. |
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Título: |
Cultura do caquizeiro. |
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Ano de publicação: |
1989 |
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Fonte/Imprenta: |
Jaboticabal: Funep, 1989. |
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Páginas: |
71p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
CAQUI; CULTURA; PRATICA CULTURAL. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Chapecó (Epagri-Chapecó) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
30/11/2021 |
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Data da última atualização: |
30/11/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
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Autoria: |
VIEIRA, H. J.; MISZINSKI, J.; BLAINSKI, É.; ANTUNES, E. N.; PINTO, E. S. P.; VIEIRA, V. F. |
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Título: |
Melhoria do sistema de monitoramento e difusão de informações agrometeorológicas. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Florianópolis: Epagri, 2021. |
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Páginas: |
39 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Caracterização do clima e geração de variáveis agrometeorológicas por meio de uma rede de estações meteorológicas automáticas com telemetria e disponibilização de informações pertinentes para o setor de produção de sucos de uva em Santa Catarina pela busca da melhoria da qualidade da materia prima, produtos vitivinícolas e proteção ao meio ambiente. Os fatores ambientais apresentam forte relação com a fenologia da videira (Jones et al., 2010; Chevet et al., 2010; Caffara e Eccel, 2011; Bock et al., 2012), entre esses fatores estão: a temperatura e umidades do ar, precipitações pluviométricas e radiação solar (Fiorillo et al., 2012). A interação destes elementos com o meio natural, em particular com o solo, assim como a variedade e as técnicas de cultivo, é responsável pela potencialidade de cada região bem como pela produtividade e qualidade das uvas e vinhos (Deloire et al., 2005; Hunter e Bonnardot, 2011). A temperatura do ar durante o desenvolvimento da videira é um dos fatores mais importantes para definir época e a velocidade das diversas fases fenológicas (Myburgh, 2005; Hall e Jones, 2010; Jones et al., 2010). Pode-se perceber essa relação, por exemplo, com: acúmulo de frio para superar a dormência (Andreini e Scalabrelli, 2009); amplitude térmica no equilíbrio fotossintético/respiratório (González et al., 2007) e as baixas temperaturas noturnas durante a maturação das uvas, influenciando no metabolismo secundário, precursores da coloração e dos aromas (Mori et al., 2005; Cozolino et al., 2010).Devido a isso diversos índices bioclimáticos (relacionados com a temperatura do ar) foram desenvolvidos, possibilitando a classificação de diversas regiões vitivinícolas, bem como a caracterização das exigências térmicas de cada variedade para seu completo desenvolvimento. Entre esses principais índices, os mais utilizados são Índice de Winkler IW e o Índice de Huglin - IH (Winkler et al., 1974; Huglin, 1978; Hall e Jones, 2010; Jones et al., 2010). Condições climáticas distintas produzem uvas e vinhos com características diferenciadas (Lombard e Jackson, 1993; Miele et al., 2010). A produção de suco de uva integral passou a ser a alternativa mais viável para o fortalecimento da cadeia produtiva da uva de Santa Catarina. Para a região do Vale do Rio do Peixe, a maior produtora do Estado, se faz necessária à introdução de inovações tecnológicas que melhorem os sistemas/processos existentes, caracterizando do suco de uva integral produzido, definindo a sua identidade, já que atualmente são usados diferentes matérias-primas e métodos de processamento. A visão de futuro do setor de vitivinicultura é a criação de um selo ou certificação da qualidade do suco para melhorar a visibilidade, comercialização, atendendo as exigências do mercado nacional e internacional. MenosCaracterização do clima e geração de variáveis agrometeorológicas por meio de uma rede de estações meteorológicas automáticas com telemetria e disponibilização de informações pertinentes para o setor de produção de sucos de uva em Santa Catarina pela busca da melhoria da qualidade da materia prima, produtos vitivinícolas e proteção ao meio ambiente. Os fatores ambientais apresentam forte relação com a fenologia da videira (Jones et al., 2010; Chevet et al., 2010; Caffara e Eccel, 2011; Bock et al., 2012), entre esses fatores estão: a temperatura e umidades do ar, precipitações pluviométricas e radiação solar (Fiorillo et al., 2012). A interação destes elementos com o meio natural, em particular com o solo, assim como a variedade e as técnicas de cultivo, é responsável pela potencialidade de cada região bem como pela produtividade e qualidade das uvas e vinhos (Deloire et al., 2005; Hunter e Bonnardot, 2011). A temperatura do ar durante o desenvolvimento da videira é um dos fatores mais importantes para definir época e a velocidade das diversas fases fenológicas (Myburgh, 2005; Hall e Jones, 2010; Jones et al., 2010). Pode-se perceber essa relação, por exemplo, com: acúmulo de frio para superar a dormência (Andreini e Scalabrelli, 2009); amplitude térmica no equilíbrio fotossintético/respiratório (González et al., 2007) e as baixas temperaturas noturnas durante a maturação das uvas, influenciando no metabolismo secundário, precursores da coloração e dos aromas (Mori et al., ... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Agroconnect; Agrometeorologia; Índices bioclimáticos da videira; Vitivinicultura. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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Marc: |
LEADER 03556nam a2200229 a 4500
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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