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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
09/06/2009 |
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Data da última atualização: |
26/04/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
KRAMMES, J. G.; MEGGUER, C. A.; ARGENTA, L. C.; AMARANTE, C. V. T. do; GROSSI, D. |
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Afiliação: |
Epagri - Cacador |
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Título: |
Uso do 1-metilciclopropeno para retardar a maturacao de tomate. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasilia, v. 21, n. 4, p. 611-614, out./dez. 2003. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Tomates (Lycopersicon esculentum), cultivar 'Santa Clara' e o híbrido 'Carmen' (longa vida), tratados no estádio verde-maduro com 1-metilciclopropeno (1-MCP), apresentaram retardo nos picos de produção de etileno e CO2, redução nas taxas respiratórias, maior acidez titulável, maior retenção de firmeza e retardo no desenvolvimento de cor vermelha em relação a frutos não tratados, durante vida de prateleira a 23ºC. Os teores de sólidos solúveis totais não foram afetados pelo tratamento com 1-MCP. As doses de 1-MCP necessárias para retardar os picos de produção de etileno e CO2 e aumentar a acidez foram de 300 nl L-¹ e 500 nl L-¹, para tomates 'Santa Clara' e 'Carmen', respectivamente. Todavia, a retenção de firmeza e o retardo na evolução de cor vermelha da casca foram substanciais com a dose 150 nl L-¹ para a cultivar 'Santa Clara', e com a dose de 250 nl L-¹ para o híbrido 'Carmen'. Estes resultados mostram o grande potencial de emprego comercial do 1-MCP para retardar a maturação de tomates 'Santa Clara' e 'Carmen' em temperaturas ambientes. |
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Palavras-Chave: |
Etileno; Lycopersicon esculentum Mill; Qualidade; Respiracao; Tomate; Vida de prateleira. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
15/06/2005 |
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Data da última atualização: |
20/07/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Organização/Edição de Livros |
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Circulação/Nível: |
-- - -- |
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Autoria: |
CORDOVA, U. de A.; PRESTES, N. E.; SANTOS, O. V. dos; ZARDO, V. F. (Org.). |
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Afiliação: |
Epagri |
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Título: |
Melhoramento e manejo de pastagens naturais no planalto catarinense. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Florianopolis: Epagri, 2004. |
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Páginas: |
274 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
As pastagens naturais de Santa Catarina. Introducao de especies em campos naturais. Manejo das pastagens naturais e melhoradas. Custos de implantacao do melhorameto de pastagens naturais. Suplementacao proteinada de inverno. |
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Palavras-Chave: |
Campo natural; Manejo; Melhoramento genetico vegetal; Pastagem. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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