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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
20/09/1999 |
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Data da última atualização: |
20/09/1999 |
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Autoria: |
MEDINA, J.C. |
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Título: |
Alguns aspectos tecnologicos das frutas tropicais e seus produtos. |
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Ano de publicação: |
1980 |
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Fonte/Imprenta: |
Sao Paulo: ITAL, 1980. |
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Páginas: |
296p. |
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Série: |
(ITAL. Frutas Tropicais, 10). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
ABACATE; ABACAXI; BANANA; BIOQUIMICA; CAJU; COCO; EMBALAGEM; FRUTA TROPICAL; GOIABA; MAMAO; MANGA; MARACUJA; PROCESSAMENTO; TECNOLOGIA DE ALIMENTO; VALOR NUTRITIVO. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
