00730nam a2200301 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500710007726000260014830000100017449000340018465300120021865300120023065300110024265300150025365300090026865300090027765300140028665300190030065300110031965300100033065300100034065300130035065300180036365300270038165300200040810128421999-09-20 1980 bl uuuu 00u1 u #d1 aMEDINA, J.C. aAlguns aspectos tecnologicos das frutas tropicais e seus produtos. aSao Paulo: ITALc1980 a296p. a(ITAL. Frutas Tropicais, 10). aABACATE aABACAXI aBANANA aBIOQUIMICA aCAJU aCOCO aEMBALAGEM aFRUTA TROPICAL aGOIABA aMAMAO aMANGA aMARACUJA aPROCESSAMENTO aTECNOLOGIA DE ALIMENTO aVALOR NUTRITIVO