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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
06/03/2013 |
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Data da última atualização: |
06/03/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ZAMBONIM, F. M.; SCHVEITZER, B.; LELES, P. S. S.; MILLER, P. R. M. |
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Afiliação: |
Epagri |
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Título: |
Exportação de nutrientes pelos frutos de palmeira juçara (Euterpe edulis M) como subsídio ao manejo de aubação. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves, RS. [Anais...]. Bento Gonçalves, RS: [s.n.], 2012. |
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ISBN: |
978-85-63273-14-7 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O açaí é um produto obtido a partir do processamento dos frutos de palmeiras do gênero Euterpe da família Arecaceae. Na região Norte do País este produto é obtido de palmeiras multicaules (Euterpe oleracea Martius) e de uma palmeira monocaule (Euterpe precatoria Martius), espécies originárias da Região Amazônica (ROGEZ, 2000). Considerado um alimento de alto valor calórico e nutricional, o açaí, conforme descrito por Mac Fadden (2005), também pode ser obtido a partir do processamento de frutos da palmeira juçara (Euterpe edulis Martius), espécie monocaule nativa da Floresta Ombrófila Densa do bioma da Mata Atlântica. A determinação dos nutrientes presentes em frutos de palmeira juçara, obtidos em cultivos agroflorestais da região do litoral centro-norte de Santa Catarina, indicou que a quantidade média de macronutrientes exportada pela colheita se dá na seguinte ordem decrescente: K > N > Ca > P > Mg, com as respectivas quantidades exportadas: 6,17; 2,18; 6,56; 3,31 e 0,85, em kg t-1 de frutos frescos. A ausência de um programa adequado de adubação que vise restituir os nutrientes exportados anualmente podem ? num período continuado - comprometer o nível de nutrientes de determinados tipos de solos, especialmente em áreas em processo de recuperação ambiental. |
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Palavras-Chave: |
Açaí; Macronutriente; Palmeira juçara. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Status |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | SILVA, V. N.; AMARAL, J. C.; MARTINELLI, V.; CIGEL, C.; WORDELL FILHO, J. A. Resultados preliminares do efeito de indutores de resistência no controle da cercospora em beterraba. Horticultura Argentina, Buenos Aires, v. 36, n. 91, p. 86-95, 2017.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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