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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
27/01/2011 |
Data da última atualização: |
27/01/2011 |
Autoria: |
DANTAS, J. L. L.; JUNGHANS, D. T.; LIMA, J. F. de (Ed.). |
Título: |
Mamao : o produtor pergunta, a Embrapa responde. |
Ano de publicação: |
2003 |
Fonte/Imprenta: |
Brasilia, DF: Embrapa Informacao Tecnologica, 2003. |
Páginas: |
151 p. |
Descrição Física: |
il. |
Série: |
(Colecao 500 perguntas, 500 respostas). |
ISBN: |
857383207x |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O mamoeiro (Carica papaya L.) e uma das principais fruteiras da America Tropical, sendo seu fruto bastante consumido in natura ou industrializado. A papaina extraida do mamao e utilizada na industria textil, em produtos farmaceuticos e na industria de cosmeticos . Da planta tambem e extraida a carpaina, um ativador cardiaco. O mamao e rico em calcio, pro vitamina A e acido ascorbico. |
Palavras-Chave: |
Carica papaya L; Mamao. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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