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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
20/11/2012 |
Data da última atualização: |
20/11/2012 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
MALBURG, J. L.; LICHTEMBERG, L. A.; HINZ, R. H. |
Afiliação: |
Epagri |
Título: |
Casa de embalagem para banana. |
Ano de publicação: |
1994 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 13., 1994, Salvador. Resumos... Salvador, BA: SBF, 1994. p. 237-238. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Neste trabalho é descrito um modelo de casa de embalagem em linha de processamento para banana, que permite um melhor fluxo de trabalho, maior limpeza e melhor qualidade final do produto. O modelo permite uma sequência de atividades (limpeza do cacho e remoção de restos florais, despenca, lavagem das frutas, confecção de buquês, pesagem, tratamento anti-fúngico e embalagem das bananas, além de facilitar a classificação da fruta. Como consequência, pode-se processar frutas com melhor aparência, mais integras e com maior conservação em pós-colheita. |
Palavras-Chave: |
Empacotadora; Musa sp; Packing house; Pós-colheita; Processamento. |
Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01140naa a2200205 a 4500 001 1087621 005 2012-11-20 008 1994 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aMALBURG, J. L. 245 $aCasa de embalagem para banana. 260 $c1994 520 $aNeste trabalho é descrito um modelo de casa de embalagem em linha de processamento para banana, que permite um melhor fluxo de trabalho, maior limpeza e melhor qualidade final do produto. O modelo permite uma sequência de atividades (limpeza do cacho e remoção de restos florais, despenca, lavagem das frutas, confecção de buquês, pesagem, tratamento anti-fúngico e embalagem das bananas, além de facilitar a classificação da fruta. Como consequência, pode-se processar frutas com melhor aparência, mais integras e com maior conservação em pós-colheita. 653 $aEmpacotadora 653 $aMusa sp 653 $aPacking house 653 $aPós-colheita 653 $aProcessamento 700 1 $aLICHTEMBERG, L. A. 700 1 $aHINZ, R. H. 773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 13., 1994, Salvador. Resumos... Salvador, BA: SBF, 1994. p. 237-238.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Status |
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Registros recuperados : 119 | |
2. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | HINZ, R.H. Mal-de-sigatoka. In: CURSO DE APERFEICOAMENTO NA CULTURA DA BANANEIRA, 2., 1988, Itajai,SC. Itajai, SC: Empasc/Acaresc, 1988. p.15-21.Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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16. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | LICHTEMBERG, L. A.; HINZ, R. H.; MALBURG, J. L. Banana. In: EMPASC. Recomendação de cultivares para o Estado de Santa Catarina 1988/1989. Florianópolis: Empasc, 1988. (Empasc. Boletim Técnico, 43).Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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17. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | LICHTEMBERG, L. A.; HINZ, R. H.; MALBURG, J. L. Banana. In: EMPASC. Recomendação de cultivares para o Estado de Santa Catarina 1990/1991. Florianópolis, SC: EPAGRI, 1990. 112 p. (Empasc. Boletim Técnico, 50).Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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18. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | LICHTEMBERG, L. A.; HINZ, R. H.; MALBURG, J. L. Banana. In: EMPASC. Recomendação de cultivares para o Estado de Santa Catarina 1991/1992. Florianópolis, SC: Empasc, 1991. 114 p. (EMPASC. Boletim Técnico, 53).Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
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