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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
27/08/2012 |
Data da última atualização: |
24/04/2013 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
NEGREIROS, R. J. Z.; HINZ, R. H.; STUKER, H. |
Afiliação: |
Epagri |
Título: |
Estimativa de peso médio de bananas verdes comercializadas em caixas de madeira por bananicultores na região Litoral Norte Catarinense. |
Ano de publicação: |
2012 |
Fonte/Imprenta: |
Agropecuária Catarinense, Florianópolis, SC, v. 25, n. 2, p. 85-88, 2012. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A carga excessiva que resulta em excesso de peso em caixas de bananas é uma das principais causas de danos pós-colheita. Este trabalho teve como objetivo estimar o peso líquido médio de bananas verdes do subgrupo Cavendish [(Musa spp. (AAA)] em caixas de madeira, em casas de embalagem de produtores, considerando um erro máximo de amostragem de 5,0 %. As caixas de bananas, prontas para expedição, foram pesadas sem conhecimento prévio dos embaladores, em vinte e oito casas de embalagem no Litoral Norte Catarinense. O valor estimado do peso líquido médio dessas caixas nas casas de embalagem foi de 23,01 kg, valor 9,6 % acima do peso de referência comercial que é 21,0 kg. Evidenciou-se o excesso de peso nas caixas, o que compromete a qualidade dos frutos e os dados estatísticos de produção e econômicos. Concluí-se que há necessidade de aprimoramentos na regulamentação da comercialização de bananas verdes e no grau de corresponsabilidades dos integrantes da cadeira produtiva da banana quanto às práticas em pós-colheita. |
Palavras-Chave: |
Bananicultura; Comercialização; Embalagem; Fruticultura Tropical; Musa spp; Pós-Colheita. |
Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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21. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | HICKEL, E. R.; MILANEZ, J. M.; HINZ, R. H. Infecção de adultos da bicheira-da-raiz, Oryzophagus oryzae com Beauveria bassiana em armadilha luminosa. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 8., 2013, Santa Maria, RS. Anais... Santa Maria, RS: UFSM/Sosbai, 2013. p. 672-675.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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23. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | LICHTEMBERG, L.A.; HINZ, R.H.; MALBURG, J.L. Influencia de la distancia de siembra y del deshijado sobre el comportamiento del banano 'enxerto' en el sur de Santa Catarina, Brasil. In: CONGRESSO AGRONOMICO NACIONAL, 7., e CONGRESSO DE HORTICULTURA - ASHS - REGION TROPICAL, 33., 1986, San Jose, Costa Rica. Resumenes...San Jose: Colegio de Ingenieros Agronomos de Costa Rica, 1986. p.457.Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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24. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | LICHTEMBERG, L. A.; HINZ, R. H.; MALBURG, J. L. Influencia del espaciamiento de siembra y del deshijado sobre el comportamiento de la banana ?Enxerto? (Musa AAB) en el Sur de Santa Catarina, Brasil. Proceedings of the Interamerican Society for Tropical Horticulture, San José, Costa Rica, v. 30, p. 25-33, 1986. ISSN, 0254-2528Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
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28. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SALERNO, A. R.; ZAFFARI, G. R.; HINZ, R. H. Micropropagação da bananeira (Musa sp, Grupo AAA, Subgrupo Cavendish): efeito do empilhamento e espaçamento de recipientes em sala de crescimento. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE BANANICULTURA, 4., 2001, Campo Grande, MT. Anais... Jaboticabal, SP: SBF, 2001. p. 515-516.Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
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30. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | ZAFFARI, G. R.; HINZ, R. H.; MEDEIROS, D. S. Multiplicação in vitro de cultivares dos grupos genômicos AA, AAA, AAB, ABB e AAAB de Bananeira. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CULTURA DE TECIDOS DE PLANTAS, 6., 2013, Recife, PE. Anais... Recife, PE: ABCTP, 2013.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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34. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | PRANDO, H. F.; LICHTEMBERG, L. A.; HINZ, R. H. Estudo da atratividade das iscas tipo telha para monitoramento de Cosmopolites sordidus (Coleóptera, Curculionidae). In: SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE BANANICULTURA, 4., 1998, Campo Grande, MS. [Anais...]. Jaboticabal, SP: FUNEP, 2001. p. 538-539.Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
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