01736nam a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000240006024501650008426000790024952010600032865300180138865300220140665300140142865300260144265300130146865300180148170000160149970000150151510866932013-04-24       2012    bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aNEGREIROS, R. J. Z.  aEstimativa de peso médio de bananas verdes comercializadas em caixas de madeira por bananicultores na região Litoral Norte Catarinense.h[electronic resource]  aAgropecuária Catarinense, Florianópolis, SC, v. 25, n. 2, p. 85-88c2012  aA carga excessiva que resulta em excesso de peso em caixas de bananas é uma das principais causas de danos pós-colheita. Este trabalho teve como objetivo estimar o peso líquido médio de bananas verdes do subgrupo Cavendish [(Musa spp. (AAA)] em caixas de madeira, em casas de embalagem de produtores, considerando um erro máximo de amostragem de 5,0 %. As caixas de bananas, prontas para expedição, foram pesadas sem conhecimento prévio dos embaladores, em vinte e oito casas de embalagem no Litoral Norte Catarinense. O valor estimado do peso líquido médio dessas caixas nas casas de embalagem foi de 23,01 kg, valor 9,6 % acima do peso de referência comercial que é 21,0 kg. Evidenciou-se o excesso de peso nas caixas, o que compromete a qualidade dos frutos e os dados estatísticos de produção e econômicos. Concluí-se que há necessidade de aprimoramentos na regulamentação da comercialização de bananas verdes e no grau de corresponsabilidades dos integrantes da cadeira produtiva da banana quanto às práticas em pós-colheita.  aBananicultura  aComercialização  aEmbalagem  aFruticultura Tropical  aMusa spp  aPós-Colheita1 aHINZ, R. H.1 aSTUKER, H.