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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
25/01/2017 |
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Data da última atualização: |
25/01/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
DOMINGUES, S.; SCHVEITZER, B.; GABARDO, G. C.; SANTOS, K. C.; FENILI, C. L.; SANTOS, F. A. |
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Título: |
POTENCIAL NUTRICIONAL DE FRUTOS DE ROMÃ. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Congrega Urcamp, Bagé, p. 1-8, 2016. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Desde a antiguidade a romã é conhecida como alimento e por possuir propriedades medicinais e até afrodisíacas, é possível encontrar menções nos textos bíblicos, na mitologia grega era consagrada a deusa Afrodite. A romã tem origem na Ásia Menor e foi trazida pelos portugueses, respondendo bem as condições brasileiras para crescimento vegetativo, florescimento e frutificação. No Brasil embora seja conhecida seu consumo é bastante limitado pela baixa produção, o fruto ser pouco popular em supermercados e falta de informação sobre seus benefícios. O presente trabalho teve como objetivo conhecer as características nutricionais da romã e comparar com outros frutos e vegetais comumente
utilizados na alimentação humana, para isso foram determinados os teores de N, P, K, Ca e Mg dos frutos. As amostras foram compostas apenas da polpa e sementes colhidas em janeiro de 2016. Logo após colhidas seguiram imediatamente para o Laboratório de Ensaio Químico nas dependências na Estação Experimental Epagri em Caçador, SC, para a realização das análises. A polpa da romã apresentou teor de Fósforo de 148,4 mg.100g-1, a determinação de potássio da polpa e sementes de romã apresentou 204,0 mg.100g-1, quando relacionada ao Cálcio obteve 12,3 mg.100g-1, o teor de Nitrogênio ficou em 107,5 mg.100g-1, e os teores de Magnésio foram 14,9 mg.100 g?1. A romã apresenta teores minerais baixos, quando comparado as principais hortaliças consumidas rotineiramente, como o agrião, mas equivalentes com algumas das principais fruteiras consumidas a qual podemos citar a laranja e a banana. MenosDesde a antiguidade a romã é conhecida como alimento e por possuir propriedades medicinais e até afrodisíacas, é possível encontrar menções nos textos bíblicos, na mitologia grega era consagrada a deusa Afrodite. A romã tem origem na Ásia Menor e foi trazida pelos portugueses, respondendo bem as condições brasileiras para crescimento vegetativo, florescimento e frutificação. No Brasil embora seja conhecida seu consumo é bastante limitado pela baixa produção, o fruto ser pouco popular em supermercados e falta de informação sobre seus benefícios. O presente trabalho teve como objetivo conhecer as características nutricionais da romã e comparar com outros frutos e vegetais comumente
utilizados na alimentação humana, para isso foram determinados os teores de N, P, K, Ca e Mg dos frutos. As amostras foram compostas apenas da polpa e sementes colhidas em janeiro de 2016. Logo após colhidas seguiram imediatamente para o Laboratório de Ensaio Químico nas dependências na Estação Experimental Epagri em Caçador, SC, para a realização das análises. A polpa da romã apresentou teor de Fósforo de 148,4 mg.100g-1, a determinação de potássio da polpa e sementes de romã apresentou 204,0 mg.100g-1, quando relacionada ao Cálcio obteve 12,3 mg.100g-1, o teor de Nitrogênio ficou em 107,5 mg.100g-1, e os teores de Magnésio foram 14,9 mg.100 g?1. A romã apresenta teores minerais baixos, quando comparado as principais hortaliças consumidas rotineiramente, como o agrião, mas equivalentes com algumas ... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Frutas exóticas; Punica granatum; Teores minerais. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
20/12/2022 |
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Data da última atualização: |
20/12/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
DUTRA, B. R.; CÂMARA, P. H. S.; RAMOS, J. C.; DORTZBACH, D.; LOSS, A. |
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Título: |
Qualidade física e produtividade de couve-flor cultivada em Sistema Plantio Direto de Hortaliças e Convencional. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO SUL BRASILEIRA DE CIÊNCIA DO SOLO, 14., 2022, Florianópolis, SC. Resumos.. . Santa Maria, RS: SBCS-NRS, 2022. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O uso de rotação de culturas, revolvimento mínimo do solo, adubação verde e utilização de plantas de cobertura são práticas adotadas no sistema de plantio direto de hortaliças (SPDH), diferindo do sistema de preparo convencional (SPC). Essas práticas influenciam diretamente nos teores de matéria organcia, aeração, retenção de água, agregação e na porosidade dos solos. Além disso, esses atributos de qualidade do solo têm influência direta na produtividade das culturas. OBJETIVO: Avaliar os atributos físicos do solo e o rendimento da cultura da couve-flor cultivada em SPC e SPDH. O estudo foi realizado no município de Angelina, SC, em outubro de 2021, em um Cambissolo Háplico (EMBRAPA, 2018). As coletas de amostras indeformadas de solo foram realizadas antes do plantio da couve-flor nas camadas 0-5; 5-10 e 10-30 cm em no SPDH e SPC, que possuiam mais de 8 anos de implantação. Odiâmetro médio geométrico (DMG), densidade (Ds) e porosidade total (Pt) foram realizadas conforme metodologia proposta pela Embrapa (2017). A produtividade foi calculada a partir da coleta de 5 plantas por repetição, posteriormente secas e pesadas. Os resultados foram submetidos à ANOVA e ao teste de Tukey com 5% de significância. RESULTADOS: Ocorreu diferenças significativas entre todos os parâmetros avaliados, para os dois tratamentos. O DMG foi maior nas camadas avaliadas (0-5 e 5-10 cm) quando no SPDH (3,17 e 4,01 mm) em relação ao SPC (2,03 e 2,03 mm). A Pt foi maior em todas as camadas avaliadas (0- 5; 5-10 e 10-30) no SPC (63; 63 e 62%) em relação ao SPDH (57; 57 e 54%), tendo em vista a ocorrência de constante revolvimento do solo. O SPDH apresentou os maiores valores de Ds (1,22; 1,28 e 1,36 g/cm-³ nas camadas de 0-5; 5-10 e 10-20 cm respectivamente) enquanto o SPC apresentou valores menores (0,91; 1,00 e 1,16 g/cm- ³). O SPDH (25,1 Mg ha-1) apresentou incremento de 6,7 Mg ha-1 na produtividade de couve-flor em relação ao SPC (18,4 Mg ha-1 ). A implementação SPDH proporciona maiores valores de DMG e produtividade de couve-flor em comparação ao SPC. MenosO uso de rotação de culturas, revolvimento mínimo do solo, adubação verde e utilização de plantas de cobertura são práticas adotadas no sistema de plantio direto de hortaliças (SPDH), diferindo do sistema de preparo convencional (SPC). Essas práticas influenciam diretamente nos teores de matéria organcia, aeração, retenção de água, agregação e na porosidade dos solos. Além disso, esses atributos de qualidade do solo têm influência direta na produtividade das culturas. OBJETIVO: Avaliar os atributos físicos do solo e o rendimento da cultura da couve-flor cultivada em SPC e SPDH. O estudo foi realizado no município de Angelina, SC, em outubro de 2021, em um Cambissolo Háplico (EMBRAPA, 2018). As coletas de amostras indeformadas de solo foram realizadas antes do plantio da couve-flor nas camadas 0-5; 5-10 e 10-30 cm em no SPDH e SPC, que possuiam mais de 8 anos de implantação. Odiâmetro médio geométrico (DMG), densidade (Ds) e porosidade total (Pt) foram realizadas conforme metodologia proposta pela Embrapa (2017). A produtividade foi calculada a partir da coleta de 5 plantas por repetição, posteriormente secas e pesadas. Os resultados foram submetidos à ANOVA e ao teste de Tukey com 5% de significância. RESULTADOS: Ocorreu diferenças significativas entre todos os parâmetros avaliados, para os dois tratamentos. O DMG foi maior nas camadas avaliadas (0-5 e 5-10 cm) quando no SPDH (3,17 e 4,01 mm) em relação ao SPC (2,03 e 2,03 mm). A Pt foi maior em todas as camadas avaliadas (0... Mostrar Tudo |
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Thesagro: |
Agregação do solo; Brassica oleracea var botrytis; Densidade. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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Marc: |
LEADER 02823naa a2200205 a 4500
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245 $aQualidade física e produtividade de couve-flor cultivada em Sistema Plantio Direto de Hortaliças e Convencional.$h[electronic resource]
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520 $aO uso de rotação de culturas, revolvimento mínimo do solo, adubação verde e utilização de plantas de cobertura são práticas adotadas no sistema de plantio direto de hortaliças (SPDH), diferindo do sistema de preparo convencional (SPC). Essas práticas influenciam diretamente nos teores de matéria organcia, aeração, retenção de água, agregação e na porosidade dos solos. Além disso, esses atributos de qualidade do solo têm influência direta na produtividade das culturas. OBJETIVO: Avaliar os atributos físicos do solo e o rendimento da cultura da couve-flor cultivada em SPC e SPDH. O estudo foi realizado no município de Angelina, SC, em outubro de 2021, em um Cambissolo Háplico (EMBRAPA, 2018). As coletas de amostras indeformadas de solo foram realizadas antes do plantio da couve-flor nas camadas 0-5; 5-10 e 10-30 cm em no SPDH e SPC, que possuiam mais de 8 anos de implantação. Odiâmetro médio geométrico (DMG), densidade (Ds) e porosidade total (Pt) foram realizadas conforme metodologia proposta pela Embrapa (2017). A produtividade foi calculada a partir da coleta de 5 plantas por repetição, posteriormente secas e pesadas. Os resultados foram submetidos à ANOVA e ao teste de Tukey com 5% de significância. RESULTADOS: Ocorreu diferenças significativas entre todos os parâmetros avaliados, para os dois tratamentos. O DMG foi maior nas camadas avaliadas (0-5 e 5-10 cm) quando no SPDH (3,17 e 4,01 mm) em relação ao SPC (2,03 e 2,03 mm). A Pt foi maior em todas as camadas avaliadas (0- 5; 5-10 e 10-30) no SPC (63; 63 e 62%) em relação ao SPDH (57; 57 e 54%), tendo em vista a ocorrência de constante revolvimento do solo. O SPDH apresentou os maiores valores de Ds (1,22; 1,28 e 1,36 g/cm-³ nas camadas de 0-5; 5-10 e 10-20 cm respectivamente) enquanto o SPC apresentou valores menores (0,91; 1,00 e 1,16 g/cm- ³). O SPDH (25,1 Mg ha-1) apresentou incremento de 6,7 Mg ha-1 na produtividade de couve-flor em relação ao SPC (18,4 Mg ha-1 ). A implementação SPDH proporciona maiores valores de DMG e produtividade de couve-flor em comparação ao SPC.
650 $aAgregação do solo
650 $aBrassica oleracea var botrytis
650 $aDensidade
700 1 $aCÂMARA, P. H. S.
700 1 $aRAMOS, J. C.
700 1 $aDORTZBACH, D.
700 1 $aLOSS, A.
773 $tIn: REUNIÃO SUL BRASILEIRA DE CIÊNCIA DO SOLO, 14., 2022, Florianópolis, SC. Resumos.. . Santa Maria, RS: SBCS-NRS, 2022.
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