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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
17/10/2014 |
Data da última atualização: |
17/10/2014 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Autoria: |
ULLER-GÓMEZ, C.; DOROW, R.; STERN, I. L. |
Título: |
Da reinterpretação de sistemas tradicionais de uso da terra a construção social de mercados com os agricultores familiares da roça de toco de Biguaçu, SC. |
Ano de publicação: |
2014 |
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DA REDE DE ESTUDOS RURAIS, 6., 2014, Campinas, SP. Anais... Campinas, SP: Rede de Estudos Rurais, 2014. |
ISBN: |
978-85-85783-44-0 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Neste artigo apresentamos uma rediscussão acerca do sistema tradicional de
produção denominado roça de toco, no município de Biguaçu, SC. Apresentamos e
discutimos também as possibilidades de acesso a mercados diferenciados baseados na
inovação e organização coletiva dos agricultores. Essa mudança partiu do entendimento
das verdadeiras preocupações e anseios dos agricultores familiares praticantes do
sistema que, aliado ao processo participativo de planejamento, resultou em inovações
organizacionais, de gestão e de produto. A cooperação interinstitucional entre
organizações de pesquisa, de ensino, de extensão e de meio ambiente permitiu uma
reinterpretação e valorização da roça de toco, que se expressou pela regularização
ambiental do sistema e na criação de uma marca coletiva denominada ?Valor da Roça?.
Esses mecanismos têm auxiliado na diminuição da assimetria informacional e no
aumento da renda, embora, sob a ótica dos agricultores, o mais importante trata-se do
aumento da autoestima. |
Palavras-Chave: |
agricultura; desenvolvimento sustentável; renda. |
Categoria do assunto: |
B Sociologia Rural |
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Marc: |
LEADER 01760naa a2200193 a 4500 001 1122030 005 2014-10-17 008 2014 bl uuuu u00u1 u #d 020 $a978-85-85783-44-0 100 1 $aULLER-GÓMEZ, C. 245 $aDa reinterpretação de sistemas tradicionais de uso da terra a construção social de mercados com os agricultores familiares da roça de toco de Biguaçu, SC.$h[electronic resource] 260 $c2014 520 $aNeste artigo apresentamos uma rediscussão acerca do sistema tradicional de produção denominado roça de toco, no município de Biguaçu, SC. Apresentamos e discutimos também as possibilidades de acesso a mercados diferenciados baseados na inovação e organização coletiva dos agricultores. Essa mudança partiu do entendimento das verdadeiras preocupações e anseios dos agricultores familiares praticantes do sistema que, aliado ao processo participativo de planejamento, resultou em inovações organizacionais, de gestão e de produto. A cooperação interinstitucional entre organizações de pesquisa, de ensino, de extensão e de meio ambiente permitiu uma reinterpretação e valorização da roça de toco, que se expressou pela regularização ambiental do sistema e na criação de uma marca coletiva denominada ?Valor da Roça?. Esses mecanismos têm auxiliado na diminuição da assimetria informacional e no aumento da renda, embora, sob a ótica dos agricultores, o mais importante trata-se do aumento da autoestima. 653 $aagricultura 653 $adesenvolvimento sustentável 653 $arenda 700 1 $aDOROW, R. 700 1 $aSTERN, I. L. 773 $tIn: ENCONTRO DA REDE DE ESTUDOS RURAIS, 6., 2014, Campinas, SP. Anais... Campinas, SP: Rede de Estudos Rurais, 2014.
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Registro original: |
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24. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | GOMEZ, C. U.; DOROW, R.; ELIAS, L. P.; GARTNER, C. Abordagens educativas, extensão rural e agricultura familiar em Biguaçu-SC. INTERthesis, Florianópolis, v. 10, n. 1, p. 287-321, 2013.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
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27. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | ULLER-GÓMEZ, C.; DOROW, R.; STERN, I. L. Da reinterpretação de sistemas tradicionais de uso da terra a construção social de mercados com os agricultores familiares da roça de toco de Biguaçu, SC. In: ENCONTRO DA REDE DE ESTUDOS RURAIS, 6., 2014, Campinas, SP. Anais... Campinas, SP: Rede de Estudos Rurais, 2014.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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29. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | DOROW, R.; MACHADO, J. A. D.; ULLER-GÓMEZ, C. Caracterização e interações no aglomerado de malacocultura da grande Florianópolis, SC. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL - SOBER, 52., 2014, Goiânia, go. Anais... Goiânia, go: SOBER, 2014.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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32. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SANTOS, A. A.; DOROW, R.; ARAUJO, L. A.; HAYASHI, L. Socioeconomic analysis of the seaweed Kappaphycus alvarezii and mollusks (Crassostrea gigas and Perna perna) farming in Santa Catarina State, Southern Brazil. Custos e @gronegócio on line, Pernambuco, v. 14, n. 3, p. 443-472, 2018.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
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33. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | BAUER, E.; ELIAS, L. P.; ARAUJO, L. A.; TORESAN, L.; DOROW, R.; ULLER-GÓMEZ, C. A produção de carvão vegetal na agricultura familiar do sul do Brasil: o retrato de uma realidade socioambiental. In: SEMINÁRIO NACIONAL DE PLANEJAMENTO E DESENVOLVIMENTO, 2., 2014, Florianópolis, SC. Anais... Florianópolis, SC: UDESC, 2014.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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35. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | KROTH, L. T.; DOROW, R.; FELICIANO, A. M.; WARMELING, M.; COLLA JÚNIOR, G. Denominação de origem (DO) para sementes de arroz irrigado do Alto Vale do Itajaí (SC). In: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA, 7., 2018, Corupá, SC. Anais... Joinville, SC: Univille, 2018.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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36. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | DOROW, R.; ULLER-GÓMEZ, C.; ARAUJO, L. A.; ELIAS, L. P.; BAUER, E. CONTRIBUIÇÕES DO DESIGN E MARKETING NA AGREGAÇÃO DE VALOR DE PRODUTOS DA AGRICULTURA DE CORTE E QUEIMA DE BIGUAÇU, EM SANTA CATARINA. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 53., 2015, João Pessoa, PB. Anais... João Pessoa, PB: Sober, 2015.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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37. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | BRAND, M. A.; CARLI, S.; DOROW, R.; ULLER-GOMEZ, C.; STERN, I.; NISGOSKI, S. BARBECUE CHARCOAL ANATOMY OF MARKETED BRANDS IN THE METROPOLITAN REGION OF FLORIANÓPOLIS, STATE OF SANTA CATARINA, BRAZIL. Floresta, Curitiba, v. 49, n. 3, p. 401-410, 2019.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
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38. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | DOROW, R.; ULLER-GÓMEZ, C.; RECH, T. D.; FANTINI, A. C.; MACHADO, J. A. D. Da clandestinidade à regularização ambiental: a trajetória dos produtores de carvão no sistemaa de roça de toco, em Biguaçu, SC. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS E PRODUÇÃO, 10., 2014, Foz do Iguaçu, PR. Anais... Foz do Iguaçu, PR: SBSP, 2014.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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39. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SOUZA, M. C.; ULLER-GÓMEZ, C.; DOROW, R.; FANTINI, A. C.; BAUER, E. A COMERCIALIZAÇÃO DE CARVÃO VEGETAL EM BIGUAÇU, SC, NO ÂMBITO DA CADEIA CURTA ESPACIALMENTE ESTENDIDA. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS E PRODUÇÃO, 10., 2014, Foz do Iguaçu, PR. Anais... Foz do Iguaçu, PR: SBSP, 2014.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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