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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
17/07/2003 |
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Data da última atualização: |
17/07/2003 |
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Autoria: |
SOARES, J. P. G.; MARTINS, C. E.; DERESZ, F.; AROEIRA, L. J. M.; OLIVEIRA, A. D. de; VERNEQUE, R. S.; BERCHIELLI, T. T. |
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Título: |
Disponibilidade ecomposicao quimica do capim-elefante (Pennisetum purpureim Schum.) em pastejo sob dois niveis de nitrogenio. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
ARS Veterinaria, Jaboticabal, v.18, n. 3, p. 248-257, dez. 2002. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Adubacao; Capim-elefante; Nitrogenio; Pastagem. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
03/08/2022 |
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Data da última atualização: |
03/08/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ARGENTA, L. C. |
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Título: |
Impacto do ponto de colheita sobre a qualidade e produtividade de maçãs 'Fuji Suprema' na colheita e após a armazenagem. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL, 3., 2022, Online. Resumos... Chapecó: Epagri, 2022. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A deterioração por podridões e escaldadura superficial são as principais causas de perda da produção de maçãs ?Fuji? após a colheita. Nesse estudo foi analisado o impacto da época de colheita (C) sobre a qualidade e as perdas de produção na colheita e após a armazenagem para maçãs cv. Fuji Suprema. Frutos de pomar comercial (Fraiburgo, SC) foram colhidos no início do período de colheita comercial (C1), 8 a 9 dias após a primeira colheita (C2) e 20 a 22 dias após a primeira colheita (C3) em 2008 e 2009. Em cada ano e data de colheita, foram colhidas seis amostras de ~400 kg (~3000 maçãs) em contentores (bins). No dia da colheita, coletou-se uma subamostra de 50 frutos de cada amostra para análises da maturação e qualidade na colheita. Os frutos foram armazenados a 0,7oC sob atmosfera controlada, por 250 dias. Após a armazenagem, uma subamostra de 100 frutos sem distúrbios póscolheita foi selecionada de cada amostra e mantida a 22°C por sete dias para simular as condições de comercialização. Os demais frutos de cada amostra foram segregados, um dia após a armazenagem pela presença ou ausência de sintomas visuais de podridão e distúrbios fisiológicos. Os frutos colhidos precocemente apresentaram maior firmeza da polpa e acidez, mas, menor teor de açúcares e coloração avermelhada que maçãs colhidas tardiamente. O atraso da colheita em ~20 dias permitiu aumento da produção em 8,6% pelo aumento do tamanho dos frutos, mas, aumentou a perda de produção de ~5% devido a queimadura do sol severa, danos por insetos e podridões pré-colheita. A colheita tardia resultou em aumento das perdas por podridões de 4 a 5% durante a armazenagem e 15 a 16 % durante o período de prateleira e uma redução das perdas de 17 a 53% por escaldadura superficial. Os resultados evidenciam o potencial de aumento da rentabilidade econômica da produção de maçãs ?Fuji Suprema? destinas a longos períodos de armazenagem pela colheita precoce associada a práticas pós-colheita para controle da escaldadura superficial. MenosA deterioração por podridões e escaldadura superficial são as principais causas de perda da produção de maçãs ?Fuji? após a colheita. Nesse estudo foi analisado o impacto da época de colheita (C) sobre a qualidade e as perdas de produção na colheita e após a armazenagem para maçãs cv. Fuji Suprema. Frutos de pomar comercial (Fraiburgo, SC) foram colhidos no início do período de colheita comercial (C1), 8 a 9 dias após a primeira colheita (C2) e 20 a 22 dias após a primeira colheita (C3) em 2008 e 2009. Em cada ano e data de colheita, foram colhidas seis amostras de ~400 kg (~3000 maçãs) em contentores (bins). No dia da colheita, coletou-se uma subamostra de 50 frutos de cada amostra para análises da maturação e qualidade na colheita. Os frutos foram armazenados a 0,7oC sob atmosfera controlada, por 250 dias. Após a armazenagem, uma subamostra de 100 frutos sem distúrbios póscolheita foi selecionada de cada amostra e mantida a 22°C por sete dias para simular as condições de comercialização. Os demais frutos de cada amostra foram segregados, um dia após a armazenagem pela presença ou ausência de sintomas visuais de podridão e distúrbios fisiológicos. Os frutos colhidos precocemente apresentaram maior firmeza da polpa e acidez, mas, menor teor de açúcares e coloração avermelhada que maçãs colhidas tardiamente. O atraso da colheita em ~20 dias permitiu aumento da produção em 8,6% pelo aumento do tamanho dos frutos, mas, aumentou a perda de produção de ~5% devido a queimadura do ... Mostrar Tudo |
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Thesagro: |
distúrbios fisiológicos; Malus domestica; podridões. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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