| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
26/03/2010 |
|
Data da última atualização: |
26/03/2010 |
|
Autoria: |
SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; VITTORI, J.; BERALDO-MASSOLI, M. C.; DELPHINO, T. P. C.; DAMASCENO, P. R. |
|
Título: |
Clostridium perfringens em rações e águas fornecidos a frangos de corte em granjas avícolas do interior paulista: Brasil. |
|
Ano de publicação: |
2010 |
|
Fonte/Imprenta: |
Ciência Rural, Santa Maria, v. 40, n. 1, p. 197-199, jan. 2010. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Através de métodos bacteriológicos convencionais, avaliou-se a contaminação por Clostridium perfringens na ração e água utilizadas na alimentação e dessedentação de frangos de corte em diferentes regiões avícolas do interior paulista. C. perfringens esteve presente em 42 e 30% das amostras de ração e águas analisadas, respectivamente. As médias das contagens foram 6,7 x 10-²UFC mL para as amostras de água e 3,69 x 10-²UFC g para as de rações. As altas freqüências e contagens de C. perfringens verificadas nas rações e nas águas podem estar associadas à falta de higiene geral na manipulação e armazenamento dos mesmos. Sugere-se o monitoramento periódico da presença de C. perfringens nestas fontes, com a finalidade de evitar tal patógeno, em vista que o mesmo pode causar um surto de enterite necrótica levando, assim a grandes prejuízos na produção avícola. |
|
Palavras-Chave: |
Alimento; Avicultura; Clostridium perfringens; Contaminação; Frango de corte; Microbiologia; Qualidade. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 01674naa a2200253 a 4500
001 1068840
005 2010-03-26
008 2010 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSCHOCKEN-ITURRINO, R. P.
245 $aClostridium perfringens em rações e águas fornecidos a frangos de corte em granjas avícolas do interior paulista$bBrasil.
260 $c2010
520 $aAtravés de métodos bacteriológicos convencionais, avaliou-se a contaminação por Clostridium perfringens na ração e água utilizadas na alimentação e dessedentação de frangos de corte em diferentes regiões avícolas do interior paulista. C. perfringens esteve presente em 42 e 30% das amostras de ração e águas analisadas, respectivamente. As médias das contagens foram 6,7 x 10-²UFC mL para as amostras de água e 3,69 x 10-²UFC g para as de rações. As altas freqüências e contagens de C. perfringens verificadas nas rações e nas águas podem estar associadas à falta de higiene geral na manipulação e armazenamento dos mesmos. Sugere-se o monitoramento periódico da presença de C. perfringens nestas fontes, com a finalidade de evitar tal patógeno, em vista que o mesmo pode causar um surto de enterite necrótica levando, assim a grandes prejuízos na produção avícola.
653 $aAlimento
653 $aAvicultura
653 $aClostridium perfringens
653 $aContaminação
653 $aFrango de corte
653 $aMicrobiologia
653 $aQualidade
700 1 $aVITTORI, J.
700 1 $aBERALDO-MASSOLI, M. C.
700 1 $aDELPHINO, T. P. C.
700 1 $aDAMASCENO, P. R.
773 $tCiência Rural, Santa Maria$gv. 40, n. 1, p. 197-199, jan. 2010.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Nenhum exemplar cadastrado para este documento. |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
12/09/2018 |
|
Data da última atualização: |
12/09/2018 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
|
Autoria: |
PINTO, F. A. M. F.; ARAUJO, L. |
|
Título: |
Principais podridões em pós-colheita de maçãs 'Fuji' em São Joaquim, SC no ciclo 2016/17. |
|
Ano de publicação: |
2018 |
|
Fonte/Imprenta: |
Jornal da Fruta, Lages, n. 328, p. 21-22, 2018. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
A produção de maçã é o resultado de um processo complexo e laborioso, envolvendo diversas fases desde manejo do
pomar, colheita, classificação, armazenamento até a comercialização. Com a tecnologia disponível é possível
armazenar as frutas por longo período, conferindo a cadeia produtiva da maçã a capacidade de manutenção dos
estoques, regulação do mercado e diminuição do efeito de entressafra na cultura, proporcionando assim melhores
pagamentos as empresas, produtores e cooperativas. Os investimentos em 'packing houses' e câmaras frigoríficas
atingem R$ 2,5 bilhões, empregando pelo menos 175.000 pessoas e a capacidade de armazenagem de maçã é de 923.300
toneladas (Anuário brasileiro da maçã, 2017). |
|
Palavras-Chave: |
doenças da macieira; Neofabraea; Penicillium. |
|
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
|
|
|
|
Marc: |
LEADER 01251naa a2200169 a 4500
001 1127695
005 2018-09-12
008 2018 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aPINTO, F. A. M. F.
245 $aPrincipais podridões em pós-colheita de maçãs 'Fuji' em São Joaquim, SC no ciclo 2016/17.$h[electronic resource]
260 $c2018
520 $aA produção de maçã é o resultado de um processo complexo e laborioso, envolvendo diversas fases desde manejo do pomar, colheita, classificação, armazenamento até a comercialização. Com a tecnologia disponível é possível armazenar as frutas por longo período, conferindo a cadeia produtiva da maçã a capacidade de manutenção dos estoques, regulação do mercado e diminuição do efeito de entressafra na cultura, proporcionando assim melhores pagamentos as empresas, produtores e cooperativas. Os investimentos em 'packing houses' e câmaras frigoríficas atingem R$ 2,5 bilhões, empregando pelo menos 175.000 pessoas e a capacidade de armazenagem de maçã é de 923.300 toneladas (Anuário brasileiro da maçã, 2017).
653 $adoenças da macieira
653 $aNeofabraea
653 $aPenicillium
700 1 $aARAUJO, L.
773 $tJornal da Fruta, Lages$gn. 328, p. 21-22, 2018.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
