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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
28/03/2012 |
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Data da última atualização: |
28/03/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
BARNI, E. J.; SILVA, M. C.; COSTA, S. W.; COSTA, L. A. |
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Afiliação: |
Epagri |
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Título: |
Avaliação Sensorial do camarão de cultivo. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Panorama da Aquicultura, Rio de Janeiro, v. 21, n. 126, p. 40-47, 2011. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
ISSN, 1519-1141 |
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Conteúdo: |
A pesquisa de mercado e testes sensoriais quando aplicados com metodologia correta podem servir como importantes ferramentas de identificação dos gostos e necessidades de clientes e consumidores finais de quaisquer produtos. O artigo revela o que uma pesquisa realizada pela Epagri e Univali concluiu, depois de aplicados métodos sensoriais que possibilitaram avaliar a aceitação do camarão cultivado por parte dos consumidores e chefs de hotéis e restaurantes de Balneário Camboriú, SC. |
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Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Camarão. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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653 $aCamarão
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
27/11/2015 |
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Data da última atualização: |
27/11/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CANTON, L.; LOSS, A.; SANTOS, L. H.; FERREIRA, G. W.; KURTZ, C.; COMIN, J. J. |
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Título: |
Fracionamento Granulométrico da Matéria Orgânica sob Sistema Plantio Direto Agroecológico e Convencional da Cebola. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 35., 2015, NATAL,RN. ANAIS... VIÇOSA, MG: SBCS, 2015. p. 01-04. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O uso de plantas de cobertura em sistema plantio direto de hortaliças (SPDH) pode aumentar os teores de carbono orgânico total (COT) do solo, assim como os teores de carbono das frações granulométricas da matéria orgânica do solo (MOS) em comparação ao sistema de preparo convencional (SPC). O objetivo deste trabalho foi quantificar os teores de COT e das frações granulométricas da MOS sob cultivo de cebola em SPDH e SPC do solo, comparado a uma área de mata adjacente, em Ituporanga, SC. Os tratamentos foram: aveia, centeio, nabo forrageiro, nabo + centeio, aveia + nabo, e, testemunha com vegetação espontânea. Adicionalmente, avaliou-se uma área com cultivo de cebola em SPC e mata adjacente. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com cinco repetições. Foram coletadas amostras de solo nas camadas de 0-5, 5-10 e 10-20 cm, separando-se os agregados e nestes determinados os teores de COT, CO particulado (COp) e CO associado aos minerais (COam). A área de mata apresentou os maiores teores de COT e COp. O COam não diferiu entre os tratamentos. Maiores variações entre SPDH e SPC foram verificadas para 0-5 cm para COT e COp. A utilização de aveia solteira e do consórcio do nabo + centeio no SPDH aumenta os teores de COT na camada de 0-5 cm em comparação ao SPC. O consórcio do nabo + aveia aumenta os teores de COp em relação ao uso do nabo solteiro no SPDH. O SPC ocasionou maior redução dos teores de COam em relação a mata em comparação aos tratamentos em SPDH na camada de 0-5 cm. MenosO uso de plantas de cobertura em sistema plantio direto de hortaliças (SPDH) pode aumentar os teores de carbono orgânico total (COT) do solo, assim como os teores de carbono das frações granulométricas da matéria orgânica do solo (MOS) em comparação ao sistema de preparo convencional (SPC). O objetivo deste trabalho foi quantificar os teores de COT e das frações granulométricas da MOS sob cultivo de cebola em SPDH e SPC do solo, comparado a uma área de mata adjacente, em Ituporanga, SC. Os tratamentos foram: aveia, centeio, nabo forrageiro, nabo + centeio, aveia + nabo, e, testemunha com vegetação espontânea. Adicionalmente, avaliou-se uma área com cultivo de cebola em SPC e mata adjacente. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com cinco repetições. Foram coletadas amostras de solo nas camadas de 0-5, 5-10 e 10-20 cm, separando-se os agregados e nestes determinados os teores de COT, CO particulado (COp) e CO associado aos minerais (COam). A área de mata apresentou os maiores teores de COT e COp. O COam não diferiu entre os tratamentos. Maiores variações entre SPDH e SPC foram verificadas para 0-5 cm para COT e COp. A utilização de aveia solteira e do consórcio do nabo + centeio no SPDH aumenta os teores de COT na camada de 0-5 cm em comparação ao SPC. O consórcio do nabo + aveia aumenta os teores de COp em relação ao uso do nabo solteiro no SPDH. O SPC ocasionou maior redução dos teores de COam em relação a mata em comparação aos tratamentos em SPDH na camada de... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Carbono orgânico particulado; carbono orgânico total; plantas de cobertura. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
LEADER 02282naa a2200217 a 4500
001 1124629
005 2015-11-27
008 2015 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCANTON, L.
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260 $c2015
520 $aO uso de plantas de cobertura em sistema plantio direto de hortaliças (SPDH) pode aumentar os teores de carbono orgânico total (COT) do solo, assim como os teores de carbono das frações granulométricas da matéria orgânica do solo (MOS) em comparação ao sistema de preparo convencional (SPC). O objetivo deste trabalho foi quantificar os teores de COT e das frações granulométricas da MOS sob cultivo de cebola em SPDH e SPC do solo, comparado a uma área de mata adjacente, em Ituporanga, SC. Os tratamentos foram: aveia, centeio, nabo forrageiro, nabo + centeio, aveia + nabo, e, testemunha com vegetação espontânea. Adicionalmente, avaliou-se uma área com cultivo de cebola em SPC e mata adjacente. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com cinco repetições. Foram coletadas amostras de solo nas camadas de 0-5, 5-10 e 10-20 cm, separando-se os agregados e nestes determinados os teores de COT, CO particulado (COp) e CO associado aos minerais (COam). A área de mata apresentou os maiores teores de COT e COp. O COam não diferiu entre os tratamentos. Maiores variações entre SPDH e SPC foram verificadas para 0-5 cm para COT e COp. A utilização de aveia solteira e do consórcio do nabo + centeio no SPDH aumenta os teores de COT na camada de 0-5 cm em comparação ao SPC. O consórcio do nabo + aveia aumenta os teores de COp em relação ao uso do nabo solteiro no SPDH. O SPC ocasionou maior redução dos teores de COam em relação a mata em comparação aos tratamentos em SPDH na camada de 0-5 cm.
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653 $acarbono orgânico total
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700 1 $aLOSS, A.
700 1 $aSANTOS, L. H.
700 1 $aFERREIRA, G. W.
700 1 $aKURTZ, C.
700 1 $aCOMIN, J. J.
773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 35., 2015, NATAL,RN. ANAIS... VIÇOSA, MG: SBCS, 2015. p. 01-04.
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