Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
23/10/2001 |
Data da última atualização: |
23/10/2001 |
Autoria: |
CARVALHO, C.P.de. |
Título: |
Regulacao do sistema alimentar japones. |
Ano de publicação: |
1999 |
Fonte/Imprenta: |
Estudos Sociedade e Agricultura, Rio de Janeiro, n.13, p.93-118, out.1999. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Este artigo analisa o processo de regulacao do sistema alimentar japones. Defende que o modo de regulacao da economia japonesa, nos ultimos cinquenta anos, e original se comparado com os modelos ocidentais e que, naturalmente, o setor alimentar japones reflete esta particularidade. O artigo estuda as politicas publicas em relacao ao sistema alimentar, institucionalizadas por meio de uma legislacao nacional, implementada atraves de uma serie de programas de modernizacao podutiva e de rendas agricolas, aplicadas juntamente com o apoio de uma extensa rede de cooperativas agricolas. Analisa o forte protencionismo que tem permitido a sobrevivencia de uma producao agricola nacional e a construcao de um forte setor agroalimentar. |
Palavras-Chave: |
Agricultura; Japao; Sistema alimentar. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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