01157naa a2200157 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024500440008226000090012652007370013565300160087265300100088865300220089877300790092010190842001-10-23       1999    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aCARVALHO, C.P.de.  aRegulacao do sistema alimentar japones.  c1999  aEste artigo analisa o processo de regulacao do sistema alimentar japones. Defende que o modo de regulacao da economia japonesa, nos ultimos cinquenta anos, e original se comparado com os modelos ocidentais e que, naturalmente, o setor alimentar japones reflete esta particularidade. O artigo estuda as politicas publicas em relacao ao sistema alimentar, institucionalizadas por meio de uma legislacao nacional, implementada atraves de uma serie de programas de modernizacao podutiva e de rendas agricolas, aplicadas juntamente com o apoio de uma extensa rede de cooperativas agricolas. Analisa o forte protencionismo que tem permitido a sobrevivencia de uma producao agricola nacional e a construcao de um forte setor agroalimentar.  aAgricultura  aJapao  aSistema alimentar  tEstudos Sociedade e Agricultura, Rio de Janeirogn.13, p.93-118, out.1999.