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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
26/01/2007 |
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Data da última atualização: |
26/01/2007 |
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Autoria: |
TEIXEIRA, E. P.; NOVO, J. P. S.; TRANI, P. E.; CANCELLO, E. M. |
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Título: |
Primerio registro de Neocapritermes opacus (Hagen, 1858)(Isoptera, termitidae, Termitinae) atacando Allium sativum L. (liliaceae) no estado de Sao Paulo. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuaria & Desenvolvimento Sustentavel, Niteroi, v. 2, n. 1, p. 79-80, dez. 2003. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Alho; Cupim; Praga; Variedade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
05/05/2015 |
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Data da última atualização: |
05/05/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
Internacional - A |
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Autoria: |
CAVALHEIRO, C. V.; PICOLOTO, R. S.; CICHOSKI, A. J.; WAGNER, R.; MENEZES, C. R.; ZEPKA, L. Q.; CROCE, D. M.; BARIN, J. S. |
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Título: |
Olive leaves offer more than phenolic compounds ? Fatty acids andmineral composition of varieties from Southern Brazil. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Industrial Crops and Products, Amsterdam, v. 71, p. 122-127, 2015. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
A composição química das folhas de oliveira cultivada no Sul do Brasil foi avaliada quanto à composição dos compostos fenólicos totais, perfil de ácidos graxos, e macro e microelementos. As variedades avaliadas foram: Ascolana, Arbosana, Negrinha do Freixo, Koroneiki e Grappolo as concentrações de cinzas, proteínas, lipídeos e carboidratos totais variaram de 4,37% a 6,00%, 10,50% e 13,10%, 9,13% e 9,80%, e 8.74% para 32,63%, respectivamente. Arbosana foi a variedade com a maior concentração de compostos fenólicos totais (35,71 mg GAE g-1), e a concentração mais elevada de ácidos graxos saturados (37,26%, principalmente ácido palmítico). Todas as variedades apresentaram concentrações semelhantes de oléico (19,80-21,50%), linoléico (de 6.84 para 8,26%) e linolênico (34,40-41,30%) ácidos. O elevado teor de ácido linolenico encontrado em folhas de oliveira transforma este sub-produto a uma fonte interessante de AGPI n-3 (ácido linoleico) em adição a compostos fenólicos. Os elementos minerais em concentrações mais elevadas observadas nas variedades estudadas foram Al, Ca, Fe, K, Mg, P e S. No entanto, se a ingestão diária recomendada é considerada para consumo de 50 gramas de folhas, a quantidade de Fe consumida atingiu a dose recomendada, enquanto a quantidade de Cu excede o valor recomendado para todas as variedades. Os resultados mostraram a importância da constituição destas variedades, que poderiam ser usados como suplementos na alimentação humana ou como alimento para animais e aumentar o valor nutricional dos seus produtos. MenosA composição química das folhas de oliveira cultivada no Sul do Brasil foi avaliada quanto à composição dos compostos fenólicos totais, perfil de ácidos graxos, e macro e microelementos. As variedades avaliadas foram: Ascolana, Arbosana, Negrinha do Freixo, Koroneiki e Grappolo as concentrações de cinzas, proteínas, lipídeos e carboidratos totais variaram de 4,37% a 6,00%, 10,50% e 13,10%, 9,13% e 9,80%, e 8.74% para 32,63%, respectivamente. Arbosana foi a variedade com a maior concentração de compostos fenólicos totais (35,71 mg GAE g-1), e a concentração mais elevada de ácidos graxos saturados (37,26%, principalmente ácido palmítico). Todas as variedades apresentaram concentrações semelhantes de oléico (19,80-21,50%), linoléico (de 6.84 para 8,26%) e linolênico (34,40-41,30%) ácidos. O elevado teor de ácido linolenico encontrado em folhas de oliveira transforma este sub-produto a uma fonte interessante de AGPI n-3 (ácido linoleico) em adição a compostos fenólicos. Os elementos minerais em concentrações mais elevadas observadas nas variedades estudadas foram Al, Ca, Fe, K, Mg, P e S. No entanto, se a ingestão diária recomendada é considerada para consumo de 50 gramas de folhas, a quantidade de Fe consumida atingiu a dose recomendada, enquanto a quantidade de Cu excede o valor recomendado para todas as variedades. Os resultados mostraram a importância da constituição destas variedades, que poderiam ser usados como suplementos na alimentação humana ou como alimento para anim... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Elements; Linolenic acida; Olea europaea L; Phenolic compounds; PUFA. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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