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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
16/04/2007 |
Data da última atualização: |
16/04/2007 |
Autoria: |
BROMBERG, R. |
Título: |
Prevencao da recontaminacao de produtos carneos cozidos. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 31, n. 361, p. 84-85, mar. 2007. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Carne; Higienizacao; Manipulacao de alimento. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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